Défi Cuisine : Défi à la noix !
et aux noisettes, amandes, pistaches et autres fruits à coque
Merci de partager ce défi à la noix ! :-)
Bienvenue sur la page du 48ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Nous avons demandé à douze d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
Après le "ice bucket" challenge, voici un défi cuisine bien plus intelligent et de saison : le défi à la noix !
Il s'agit de proposer une recette qui contient des noix, ou d'autres fruits à coque comme les noisettes, les amandes, les pistaches, les noix de macadamia et pourquoi pas des chataîgnes ou des marrons.
Pour participer :
Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.
Pour participer au défi, il faut proposer une recette à la noix (ou avec un autre fruit à coque).
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-a-la-noix dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 1 heure plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et contactez-moi : stephane@recettes.de),
j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er octobre 2014 jusqu'au 31 octobre 2014 inclus.
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres ou ustensiles de cuisine de son choix (maximum 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Les gagnants auront des lauriers d'or, d'argent et de bronze.
A vous de jouer !
Et ce mois-ci vous pouvez également participer à un défi spécial Halloween sur Cuisine Cool : Halloween sans se prendre la tête !
Ecureuil à colorier
Si l'écureuil du logo du défi à la noix, vous pouvez le colorier avec des motifs sur ScrapColoring !
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces recettes à la noix !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Croustillants aux noisettes caramélisées - défi recettes octobre
Par Plaisirs de la maison
2ème place
Pecan pie aux coings
Par By acb 4 you
3ème place
Entremets noix poire chocolat
Par Gourmet et Gourmand
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
124 recettes de défi à la noix avec photos : 124 recettes de défi à la noix à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
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Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour 6 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 200 grammes de chocolat pâtissier, 75 grammes de beurre, 3 ufs, 100 grammes de sucre, 100 grammes de farine, 1 sachet de levure, 75 grammes de noisettes. Préchauffer le four...
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Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Source: Sousoukitchen Continue reading Gateau au cafe et chocolat recette simple at Sousoukitchen.
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Le jury du défi a délibéré et à enfin choisi les grands gagnants du défi à la noix !!! Pour rappel, le jury était composé de : Alexandra de Aux deux délices Anissa de 123gourmandises Aurélia de La cuillère d'Aurélia Brigitte de Douce cuisine dans les nuages...
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Réalisé pour https://recettes.de/ defi-a-la-noix Ingrédients pour les 2 biscuits macaronnés : - 100g de poudre d'amande, - 6 blancs d'oeuf,- 125g de sucre, - 40g de maïzena, - 50g de poudre de noisette, Pour la mousse aux noisettes : - 125g de cerneaux de...
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Le marché :Beurre : 120 g Œufs : 3 Sucre : 125 g Farine : 100g Noisettes fraiche : 50 g Levure : 1/2 sachet Lait : 2 cui.à soupe Mise en oeuvre :1 Cassez les œufs et Séparer le blanc du jaune. Faite ramollir le beurre. Mixez les noisettes en poudre grossière....
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Cuisson : 10 min Et de trois ! normal c’est petits macarons Italiens sont excellents et comme j’ai acheté des pistaches en grande quantité (faites comme moi moins 60 % sur le prix au kilo !!) du coup je les intégrer partout J’ai modifié un peu ma recette en augmentant la...
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Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Recette Brownies Facile & Rapide; Salam allaicom, bonjour ! Le brownie ce délicieux gâteau au chocolat , fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix , cuit au four et s a crème de préparation peut sans culpabilité être mangée sans être cuite......
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"Celui qui a des noix en casse, celui qui n'en n'a pas s'en passe". Alors ça, c'est du proverbe ! Et que pensez-vous de celui-là : "La femme comme la noix, celle qui se tait est la bonne" ! On savait que la misogynie a l'art de pouvoir se loger dans tous...
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Une tuerie ces barres aux pistaches, coco et autres fruits secs, miel et chocolat... Pas de sucre ajouté à part un peu de miel, et pas de graisses à part un peu d'huile de coco. Un dessert sain, et BON, BEAU et BIO qui participe au concours de Mélanie ICI...
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Bien longtemps que je n’avais plus mis la main à la pâte, moi … Bien trop longtemps à mon goût ! Des pâtes fraîches. Farcies façon ravioli. Pleinement de saison ! Une envie de pâtes fraîches de sarrasin. Cela vous étonne, j’en suis certaine … Et oui, difficile...
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Le pralin on en trouve partout, même dans les supermarchés mais la pâte de praliné, ce n’est pas si facile à trouver du moins chez nous. Il existe plusieurs façons de le faire, je vous donne la recette la plus facile, sans thermomètre. Il faut juste un...
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Bonjour amis gourmands !! :) Comment allez vous ?? Une petite recette en passant, pour agrémenter vos pauses café ou cafés gourmands ! Et j'en profite pour participer au défi de Stéphane, du site Recettes.de dont le thème est Défi à la noix !! Pour participer,...
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Pour mon deuxième essais de gâteau damier recouvert de pâte à sucre, j'ai décider d'en faire un très ... fille. Ce sera ma dernière participation au Défi à la noix du site recette.de. Ingrédients pour un gâteau pour 4 personnes : Pour le gâteau à la rose:...
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Ce mois-ci je fais partie du Jury du site Recette de dont le défi est de réaliser une recette à base de noix ou de fruits à coques, c'est avec beaucoup de retard que je poste ma recette mais mon pc est très capricieux ces dernièrs temps, il va falloir investir...
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Cela fait quelques mois que j'ai envie d'essayer de faire un granola. J'ai cherchée des recettes sur le net et j'ai trouvée celle sur le blog d' Amour en cuisine qui ma beaucoup inspirée ici. Mais c'est une image sur Pinterest qui m'a fait fondre. Un granola...
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Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Apple cakepréparation : 15 min cuisson : 45 min Le marché :Pommes : 2 Jus de citron : Calvados : 1 cui.à soupe Œufs : 4 Beurre : le poids des œufs ou 220 g Farine : le poids des œufs ou 250 g Sucre : le poids des œufs ou 220 g sucre vanille un sachet Levure...
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Après la pâte de noix réalisée avec les nombreuses noix récoltées cette année, de nombreuses idées de desserts se sont bousculées ! La première testée a été celle d’un entremets noix chocolat, avec du chocolat noir et du chocolat blanc. Bon mais trop lourd....
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La participation des Tourbillons de Colibri pour le défi à la noix : Succès aux noisettes Ingrédients pour les 2 biscuits macaronnés : - 6 blancs d'oeuf, - 100g de poudre d'amande (150g), - 50g de poudre de noisette, - 125g de sucre, - 40g de maïzena, P...
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Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Voici la recette d'Odile pour le défi à la noix : MON GATEAU AVEYRONNAIS AUX NOIX RECETTE Pour 6 personnes préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes INGREDIENTS : 125 gr de cerneaux de noix et 50 gr pour le décor, 125 gr de poudre d'amandes 150 gr de beurre...
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Je me suis fait la folie de m'acheter le livre de Christophe Felder "Pâtisserie, l'ultime référence", j'ai commencé à le feuilleter, je détaille chaque recettes, chaque explications, j'ai envie de réaliser la plupart des recettes, mais le temps me manque.......
Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :
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