Les Recettes de Printemps - 8

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Déserteurs // l’incontournable du Printemps Déserteurs // l’incontournable du Printemps Par La Cuisine des Chefs 12/05/14 12:02 Quelque chose nous dit que Les Déserteurs va faire du bruit au mois de mai … Deux anciens du Sergent Recruteur viennent de s’installer près du marché d’Aligre en lieu et place du fameux restaurant Rino ! Finalement c’est peut être ça la clé du succès. Déserter,...
Crème brûlée de Printemps de Christophe Michalak Crème brûlée de Printemps de Christophe Michalak Par Réveries culinaires 12/05/14 09:58 Cette semaine je cherchais une idée pour agrémenter mes fraises pas tout à fait mûres! Il m'arrive de travailler tout en écoutant la télévision d'une oreille! et mardi Christophe Michalak nous présentait son entremets à base de fraises et de framboises!...
Salade de printemps aux calmars Salade de printemps aux calmars Par Plaisir et Equilibre 11/05/14 15:27 C’est une salade que je fais souvent, soit avec des encornets découpés en rondelles ou avec des calmars, que j’ai toujours en réserve au congélateur. La salsa verde donne du caractère à cette salade et s’accommode très bien avec les calmars et les haricots...
Rouleaux de printemps au saumon Rouleaux de printemps au saumon Par UrbaineCity 08/05/14 22:27 Voici une recette de rouleaux de printemps au saumon savoureuse et idéale pour recevoir plusieurs personnes. En plus, comme elle demande peu de temps de préparation, vous pourrez vous consacrer davantage à vos invités. Le mélange de mangue verte, ananas...
Vos protégés au printemps Vos protégés au printemps Par olivomio 08/05/14 13:58 Chères marraines et chers parrains Olivomio Vos protégés se portent comme des charmes (sic !). Ils se sont gorgés d'eau cet hiver et se préparent désormais à affronter la saison sèche...Etant donné que nous n'aspergeons pas la terre d'herbicide pour éliminer...
Salade tiède aux légumes de printemps, sardines, vinaigrette légère Salade tiède aux légumes de printemps, sardines, vinaigrette légère Par La table de Michette 08/05/14 07:38 Une recette végétarienne figure aujourd’hui sur ma table, nous aimons bien, surtout le soir. Elle est très facile à faire et valable pour 4 personnes. Il vous faudra : 1 gros fenouil 18 asperges vertes 5 artichauts poivrade 12 rattes ou pomme grenaille...
Notre atelier de création de rouleaux de printemps avec le kit Tien Shan Notre atelier de création de rouleaux de printemps avec le kit Tien Shan Par Les délices d'Anaïs 07/05/14 23:59 Aujourd’hui nous avons mis le cap sur le Vietnam ! Nous avons organisé un atelier de cuisine à 6 mains. Pour changer de nos ateliers de pâtisserie, nous avons décidé de préparer nos propres rouleaux de printemps à l’aide du … Lire la suite →
Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps (Bataille Food # 12) Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps (Bataille Food # 12) Par Je cuisine donc je suis 07/05/14 18:10 Aujourd’hui c’est LE JOUR de la Bataille Food #12. Le sujet? Le Layer Cake aux couleurs du printemps. Le concept « layers » est très populaire et consiste à préparer un dessert de plusieurs couches. Pour savoir tout sur cette initiative, visitez le … Lire...
Pavlova de printemps, en version miniature, pour champion uniquement Pavlova de printemps, en version miniature, pour champion uniquement Par assiettes et gourmandises 07/05/14 08:14 2014, année de la pavlova, je m'y suis engagée... alros je vous ai déjà fait le coup de la pavlova d'hiver mais avec ces première jolies fraises "qui ont du goût" je vous propose cette version printanière. La pavlova est décidément le dessert du moment,...
L’asperge, reine des légumes de printemps L’asperge, reine des légumes de printemps Par Saveurs croisées 05/05/14 08:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Blanche, violette ou verte, s’accommodant à toutes les sauces, délicate et savoureuse, drainante et minéralisante, s’invitant à toutes les tables – autant celles des régimes minceurs que celles des plus grands étoilés – l’asperge débarque ce mois ci sur...
Rouleaux de printemps Rouleaux de printemps Par Once Upon A Cook 05/05/14 08:30 … au poulet et aux crevettes En ce moment, je suis d’humeur « audacieuse » en cuisine. Audacieuse est un grand mot en fait. J’ai juste envie de tester des recettes que je n’aime pas forcément. Les rouleaux de printemps par exemple. Je n’en raffole absolument...
Printemps / Spring Printemps / Spring Par Les Recettes Du Panier 05/05/14 06:00 "Printemps", thème de la semaine du Projet Photo Renouvelable de la Fille de la Sardine ne pouvait, à mon sens, s’illustrer sans fleurs! Malheureusement ce thème vient un peu tard dans la saison. Ma vision idéale du printemps aurait été un verger en fleurs....
Duo de salades printemps-été : asperges blanches crues au parmesan/ poivrons à la méditerranéenne Duo de salades printemps-été : asperges blanches crues au parmesan/ poivrons à la méditerranéenne Par Les tentations culinaires de Clémence 04/05/14 05:42 En ce moment, je me fais régulièrement des salades pour l'entrée de mon repas du midi. J'essaie donc de varier les plaisirs ! Pour la première salade, j'ai repris l'esprit d'une recette découverte lors du Salon du blog culinaire de Paris. C'est Charles...
Rouleaux de printemps {sans gluten] Rouleaux de printemps {sans gluten] Par pommes cannelles 03/05/14 11:34 Les beaux jours arrivent (enfin je l'espère) et avec eux l'arrivée des légumes primeurs. Je vous propose de les utilisés dans une version rouleaux de printemps Pour 8 petits rouleaux, il vous faut : 8 radis 1 concombre 1 belle salade croquante 100 gr de...
Légumes de printemps et poulet au mieldore Légumes de printemps et poulet au mieldore Par cuisine patisserie chocolat and co 03/05/14 10:58 J’adore les légumes de printemps. Déjà vu qu’en temps normal je ne consomme quasi que des légumes de saison, ça fait 3 mois que mon alimentation est en grande partie constituée de choux, de carottes et de poireaux, donc bon de nouveau légumes sont les bienvenus...
Vignarola romana ou jardinière de légumes de printemps de Jamie Oliver Vignarola romana ou jardinière de légumes de printemps de Jamie Oliver Par Le blog de Clementine 02/05/14 18:00 Continuons dans notre lancée de célébration des légumes de printemps. Voici une spécialité de Rome qui nous permet d'utiliser plusieurs légumes de saison. Ingrédients : 4 artichauts sel de mer poivre noir 340 g de fèves pelées 6 jeunes poireaux coupés en...
Liste des principaux légumes de saison: printemps et été Liste des principaux légumes de saison: printemps et été Par Papillon en cuisine 02/05/14 12:26 Les légumes au printemps et en été Le radis (à manger seul, en salade, en velouté) L’artichaut (en velouté, en purée, farcis) L’ail (pour assaisonner) Les blettes (en gratin, en tarte, en velouté) Les haricots verts (chauds ou froid en salade) Les petits...
Tarte au curry aux légumes de printemps Tarte au curry aux légumes de printemps Par Epicétout, la cuisine de dany 02/05/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : La pâte au curry : -150 g de farine -80 g de beurre mou -1 cuillère à café de graines de fenouil -1 cuillère à café de curry -2 cuillères à soupe d’eau -1 pincée de sel -100 g de pesto rouge Les légumes...
Liste des principaux fruits de saison: printemps et été Liste des principaux fruits de saison: printemps et été Par Papillon en cuisine 01/05/14 16:09 Les fruits au printemps et en été ​ La figue (à manger seule, ou en tarte, en clafoutis ou rôtie à la poêle) La pomme (à manger seule, en compote, en tarte, en gâteau, au four…) Le melon et la pastèque (à manger seul, en granité ou en sorbet) Les framboises,...
Printemps, légumes, épices, condiments…que d’énergie et de soleil pour nos papilles Printemps, légumes, épices, condiments…que d’énergie et de soleil pour nos papilles Par Toquez Chez Nat 29/04/14 16:02 Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Nom * Adresse de contact * Site web Antispam + trois = 9 Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML...

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