Les Recettes de Printemps - 8

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Fraise, le ceviche, le printemps et plus si affinités Fraise, le ceviche, le printemps et plus si affinités Par La Francesa aux fourneaux 25/04/14 17:12 Elle se dit que ce panier garni offert à la place d'un bouquet de fleurs, avec ces fraises aussi craquantes qu'une rose, est para rematar. Mais l'envie de révéler sa sincérité brute choque avec celle de plaire. Elle pense à cette chair ferme et douce qui...
Risotto de printemps (Risotto aux asperges vertes, petits pois, fèves et épinards) Risotto de printemps (Risotto aux asperges vertes, petits pois, fèves et épinards) Par Diana's Cook Blog 25/04/14 15:30 Ce risotto est l’un des plus savoureux que je n’ai jamais fait. Je l’ai improvisé au retour du marché, les bras surchargés de légumes verts et d’herbes aromatiques. J’ai été tellement heureuse de retrouver les nouveaux fruits et légumes qui ont pu grandir...
Fraisier de printemps Fraisier de printemps Par Au numéro 19 25/04/14 15:14 Pas très joli ...mais si bon !!Pour 6 personnes : - 500 g de fraises Préparez la crème au beurre (voir la recette dans mon blog en avril 2014) Réalisez ensuite le biscuit à la cuillère : - 4 oeufs, 140 g de sucre semoule, 100 g de farine fluide, 30 g de...
Printemps Dans l'Assiette : Tarte a l'Oseille Et Ail Des Ours Printemps Dans l'Assiette : Tarte a l'Oseille Et Ail Des Ours Par Vin de Pissenlit 24/04/14 17:44 La verdure refait surface tant au jardin qu'en sous-bois... quelques cueillettes rapides et voici une idée de tarte printanière mêlant l'ail des ours (voir aussi les carbonara à l'ail des ours, le gratin à l'ail des ours, gigot grillé à l'ail des ours)...
Colliers d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches Colliers d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches Par Visites-gourmandes 23/04/14 12:03 Cette semaine c'est BAC9 avec une recette sur le thème de l'agneau et pour sortir des traditionnels gigots et autres épaules le choix s'est porté sur le collier.
Rouleaux de printemps Rouleaux de printemps Par Une poule dans ma cuisine 23/04/14 10:00 Préparation : 15 min J'aime beaucoup réaliser cette recette, qui n'est pas compliquée à réaliser. Le plus long est de nettoyer et préparer tous les ingrédients. Après ce n'est qu'un jeu d'assemblage. Je m'imagine déjà dans quelques années, en train de réaliser cette recette...
Burger de Printemps (Agneau, Camembert, sauce Thym/Piment d’Espelette) Burger de Printemps (Agneau, Camembert, sauce Thym/Piment d’Espelette) Par La Raffinerie Culinaire 23/04/14 09:37 Pour ceux qui me suivent un peu, vous devez connaitre ma passion, que dis-je, mon AMOUR pour les burgers … … Lire la suite →
Couronne de printemps aux fraises et framboises Couronne de printemps aux fraises et framboises Par Bulle en cuisine 22/04/14 18:02 Nous avons passés ce week-end de Pâques dans le Gers chez mes parents. Et comme toujours, quelques délicieuses gourmandises nous y attendaient comme le joli dessert prévu pour ce dimanche … Un vrai dessert de fêtes ! Au menu : … Lire la suite →
Inventaire de printemps : b coeur Box Inventaire de printemps : b coeur Box Par Virginie B 22/04/14 12:00 C'est vrai que les box ont envahi la toile mais pas seulement, surtout nos boites aux lettres, a force d'abonnement... qui a dit qu'ils n'aimaient pas les surprises... ben moi la première je suis surprise par le succès du phénomène... et malgré le fait...
Salade fraîcheur de printemps Salade fraîcheur de printemps Par La tendresse en cuisine 22/04/14 10:00 Une salade composée de pommes, navets nouveaux roses bio offert très gentiment pas la société Bio-Culture, de la scarole, de la tomate et de l’échalote. Juste le printemps qui explose... Read The Rest →
Tarte aux herbes de printemps : épinard-blettes-fines herbes Tarte aux herbes de printemps : épinard-blettes-fines herbes Par Goutdefood 21/04/14 08:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Cette tarte réunit les herbes du printemps : les épinards frais, les feuilles des blettes, les jeunes poireaux, les oignons frais. Sans oublier les fines herbes : menthe et persil, pour le peps et la fraîcheur. Tarte aux herbes de printemps Pour 6 personnes...
Pour fêter le printemps Pour fêter le printemps Par Gourmande sans gluten 20/04/14 20:43 Voici la belle balance que j'ai gagné au concours de Elodie de Elo à la bouche C'était un concours pour fêter le printemps et le hasard m'a donc désigné pour gagner cette superbe balance de cuisine mécanique EKS en inox d'une valeur de 40 euros ! J'en suis...
Box Charlie Jasmin de printemps : Charlie fait son chocolat show Box Charlie Jasmin de printemps : Charlie fait son chocolat show Par Les p'tits trucs d'une mam's 20/04/14 13:58 Comme tous les mois, je viens vous présenter la super box de Charlie Jasmin! Pâques oblige, on a une box très printanière, avec une tendance chocolat et chasse aux oeufs. Dans cette jolie box, on retrouve 8 produits, les gabarits et le visuel comestible,...
Atelier de cuisine du Printemps Maggi Atelier de cuisine du Printemps Maggi Par Le Tablier de Christelle 18/04/14 10:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Il y a 10 jours, j’ai encore eu la chance de participer à un nouvel atelier Maggi, cette fois-ci sur... Continue reading »
L'œuf du printemps, version thermomix L'œuf du printemps, version thermomix Par Les Plateaux du Dimanche 17/04/14 17:46 QUANTITÉ : 4 personnes TEMPS : 40 mn de préparation + 20 mn de cuisson + 1h30 de réfrigération DIFFICULTÉ : moyen J'adore les oeufs. Pour Pâques, je vous propose une assiette printanière où votre fourchette se balade entre les différentes préparations....
Tarte aux légumes de printemps ….Un dimanche à la campagne Tarte aux légumes de printemps ….Un dimanche à la campagne Par Quatre saisons au jardin 17/04/14 15:50 Les beaux jours sont là, les tables sont dressées à l’extérieur pour mieux profiter des premières douceurs du printemps. C’est aussi le temps des réunions de famille que ce soit pour célébrer des anniversaires, une fête ou tout simplement pour se retrouver...
L'œuf du printemps, gelée agrume L'œuf du printemps, gelée agrume Par Les Plateaux du Dimanche 17/04/14 11:48 QUANTITÉ : 4 personnes TEMPS : 40 mn de préparation + 20 mn de cuisson + 1h30 de réfrigération DIFFICULTÉ : moyen J'adore les oeufs. Pour Pâques, je vous propose une assiette printanière où votre fourchette se balade entre les différentes préparations....
Menu de printemps : les blettes Menu de printemps : les blettes Par I love cuisine 17/04/14 10:51 Les blettes sont certainement les légumes oubliés eux aussi, déjà leur aspect, moitié tiges, moitié feuilles n'attirent pas trop le chaland, puis on se pose à chaque fois cette même question : mais que faut-il manger dans les blettes, les tiges ou les feuilles?...
Rouleaux de printemps vg Rouleaux de printemps vg Par Fleanette's Kitchen 16/04/14 21:36 J'ai découvert les "vrais" rouleaux de printemps lors de mon séjour au Viet Nam. La-bas on met tout sur la table, et on rempli les feuilles de riz avec des nouilles, des herbes fraîches et ce qu'on a à disposition (viande, poisson, légumes...). C'est la...
Rouleau de printemps au foie gras Rouleau de printemps au foie gras Par L'atelier de Lilly 16/04/14 19:22 Il me restait encore de la terrine de foie gras et je n'avais pas envie de la manger "normalement" avec une salade et du pain toasté. Après une petite recherche sur le net, une idée de rouleau de printemps m'est venue. Accompagnée d'une sauce pimentée et...

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