Les Recettes de Jarret d'Agneau

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Souris d’agneau Souris d’agneau Par Il paraît que c'est bon !!! 18/12/14 15:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Pour une carnivore comme moi, rien de tel que la souris d’agneau, la partie de viande que je préfère… Très tendre et bien gouteuse. Ici elle est cuite version sucrée-salée, avec l’ajout du miel qui permet de lui donner un bel aspect caramélisé. Ingrédients...
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et figues séchées/Jagnięcina duszona w winie z figami Jarret d'agneau braisé au vin rouge et figues séchées/Jagnięcina duszona w winie z figami Par La cuisine d'Anna 18/10/14 11:02 C'est la premiere fois que je cuisinais cette piece de viande ( le jarret d'Agneau) et je me suis inspiré de quelques recettes trouvées sur l'internet ainsi que de ce qui se trouvait dans mon garde manger. Ma recette 3 jarrets d'agneau 1 échalotte grise...
Souris ou jarret d'agneau au thym et au romarin Souris ou jarret d'agneau au thym et au romarin Par Ma p'tite cantine 17/08/14 14:02 Allez encore deux ou trois petites recettes avant la reprise qui approche à grands pas; eh oui dans deux semaines tout juste, je publierai le premier menu de la nouvelle année scolaire! Voilà un morceau de viande que je cuisine rarement, pourquoi me direz-vous?...
Jarret d’Agneau Braisé au Miel, Potimarron et Pruneau Jarret d’Agneau Braisé au Miel, Potimarron et Pruneau Par La Cuisine de Fabrice 31/07/14 01:51 Le jarret d’agneau est braisé longuement dans une cocotte au four, enrobé de miel et de cannelle, et arrosé d’un peu de vin blanc. En cours de cuisson, sont ajoutés le potimarron et les pruneaux qui cuiront dans le jus de cuisson. Le jarret d’agneau peut...
Jarret d'Agneau à la Mijoteuse Jarret d'Agneau à la Mijoteuse Par Chic & Gourmand! 08/06/14 10:00 La mijoteuse c'est vraiment un appareil indispensable lorsqu'on a une vie active et qu'on ne peut pas rester 3h chez soi le temps que notre plat cuise (et oui on ne laisse pas un four allumé sans surveillance alors que la mijoteuse peut etre laissée sans...
Jarret d'agneau à la bière noire Jarret d'agneau à la bière noire Par Madame Anne aux fourneaux 25/03/14 00:50 Quand c'est Mister Viande qui prend le contrôle de la cuisine, ça sent bon partout dans la maison.... ;) Et c'est toujours un délice! Jarret d'agneau à la bière noire 4 personnes 2 c. à soupe d'huile végétale 4 jarrets d'agneau sel et poivre 1 oignon ciselé...
Jarret d'agneau caramélisé Jarret d'agneau caramélisé Par amafacon 22/12/13 17:21 J'ai acheté un gigot d'agneau de 2kg 500 que j'ai divisé en trois : côté selle, desossé, coupé en deux et ficelé en 2 rôtis. Côté jarret pour aujourd'hui. Jarret d'agneau caramélisé Ingrédients : 1 jarret d'agneau, 1 oignon, 2 càs de miel liquide, 1 càs...
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier Par Madame Anne aux fourneaux 05/03/12 12:58 3 heures de braisage, je peux vous assurer que ça sentait le paradis dans la maison! :)) Et je vous assure que ça en avait également le goût....mmmmmm Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier 4 personnes 4 jarrets d'agneau 1 c. à soupe...

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