Les Recettes de Défi - Pâtes et Riz et Crèmes
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Menu 239 : carbonara, oeuf ou crème
Par Dis Maman, on mange quoi ?
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16/09/11 16:05
Aujourd'hui, déjeuner test à la maison. Les spaghetti carbonora, je les ai toujours faite en ajoutant de la crème fraîche au jaune d’œuf et aux lardons. Mais pourtant, la recette originelle, je le sais, ne contient pas de crème, et davantage d’œufs entiers....
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Spaghettis et crevettes à la crème d'oursin ,nuage de safran
Par Réveries culinaires
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11/09/11 18:23
Ingrédients:pour 4 personnes,500g de spaghettis en l'occurence pâtes fraîches,2 pots de crème d'oursin au safran,300g de crevettes crues, 4cas d'huile d'olive,quelques filaments de safran,sel,poivre. Préparation:cuire les pâtes al dente (7 min) dans une...
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Défi Pâtes et Riz : Verre de saumon frais, riz sauvage et crème de betterave
Par Celle qui cuisinait
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11/09/11 11:57
Je comptais cuisiner un plat chaud avec les filets de saumon acheté récemment mais la météo m'a offert un second samedi caniculaire et je n'ai eu d'autre choix que de revoir mes plans. C'est aussi une recette où je tente un aliment que l'on n'aime pas à...
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Farfalles aux champignons au thym et sa crème de ricotta
Par Cro"K"Mou
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06/09/11 20:22
Bonsoir, me revoilà avec (encore) une recette de pâtes ! J'ai mangé d'autres choses entre deux mais il me fallait une bonne recette pour participer au défi pâte et riz : http://recettes.de/defi-pates-et-riz. Je n'ai pas mi très longtemps à me décider pour...
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