Recettes de Celle qui cuisinait

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Wraps végétariens champignons-carottes-cumin Par Celle qui cuisinait 23/05/12 18:32 Une recette de fénéants, mais qui aiment manger bien sûr… j’ai presque honte de vous proposer des champignons en boîte tant j’adore les frais (que vous pourrez utiliser, au pire des surgelés) mais après avoir passé une journée sous les ordres d’un tyran... Champignons Carottes Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Miss Paprika : partenariat épicé & code de réduction Par Celle qui cuisinait 21/05/12 20:42 Depuis bien longtemps y’a une miss qui vient filer des liens très sympas sur l’historique des mets que je cuisine. Toujours intéressant de connaître les vertus des épices utilisées ou le comment est né telle ou telle douceur dont on adore se remplir l’estomac.... Paprika Ajouter à mon carnet de recettes

Tortilla aux pâtes façon Taganu sicilienne Par Celle qui cuisinait 18/05/12 09:30 Pour Pâques, un de mes amis sicilien m’a fait goûter l’un des mets traditionnels : la ‘tagane’. Sorte d’omelette géante truffée de pâtes, d’herbes fraîches et de fromage qui formait un gros gâteau qui pouvait faire penser à des tortillas espagnoles avec... Tortillas Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble de saumon amandes-sésame-citron Par Celle qui cuisinait 16/05/12 21:36 C’est grâce au post de Lady Milonguera et à l’envie pressante de crumble de poisson que j’ai fait ce plat en reprenant la recettedéjà exécutée ici que j’ai transformé selon les envies du moment. Pour 2 personnes : Pour le crumble 40gr farine 10gr graines... Crumble Saumon Amande Sésame Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Ricotta maison : essai de fromage artisanal Par Celle qui cuisinait 15/05/12 20:31 J’ai trouvé la recette ici et je l’ai suivie à la lettre mais en mettant du jus de citron. Oui mais quand j’ai tenté de verser le tout dans mon étamine-passoirée, tout a coulé dans le saladier donc j’ai repris l’opération à zéro à la barbare et là cela... Fromage Ricotta Ajouter à mon carnet de recettes

Goûter d’anniversaire gourmand: twix maison, brownies, whoopies & moelleux citron Par Celle qui cuisinait 14/05/12 09:30 Il y a peu mon rêve s’est réalisé… J’avais ramené des ptites douceurs à mes collègues pour les remercier non seulement de leur accueil mais aussi pour diverses attentions qu’elles avaient eues à mon égard. Peu après l’une d’entre elles m’a proposé de me... Anniversaire Brownies Whoopie pies Moelleux Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Dille&Kamille : tout pour la maison et surtout la cuisine Par Celle qui cuisinait 13/05/12 14:30 Hier je traînais mes guêtres du coté de louise et j’ai fini par rentrer dans un magasin dont je savais qu’il fallait que je reste éloignée. Oui mais il me restait beaucoup de temps avant que mon film ne débute au ciné (Le prénom vraiment une bonne tranche... Ajouter à mon carnet de recettes

Idées buffet froid: cuisiner à l'avance 2/2 Par Celle qui cuisinait 12/05/12 20:44 Hier je vous montrais les recettes classiques pour le buffet froid d'anniversaire de mon chéri... ici, j'ai les recettes un brin plus originales pour compléter le tableau. Le tout se fait à l'avance tranquillement et se déguste froid tout en laissant la... Buffet Froid Buffet Ajouter à mon carnet de recettes

Idées buffet froid: cuisiner à l'avance 1/2 Par Celle qui cuisinait 11/05/12 09:30 Samedi dernier, nous avons convié nos amis les plus proches afin de partager le passage à la trentaine de mon amoureux. Une bonne organisation, des courses prévues à l’avance et quelques heures de travail en cuisine ont permis d’offrir un petit buffet froid... Buffet Froid Buffet Ajouter à mon carnet de recettes

Compote poires-bananes curcuma-gingembre Par Celle qui cuisinait 10/05/12 20:36 Je ne voulais pas jeter ces pauvres fruits qui s’entassaient sur mon présentoir (on dirait que je suis en manque de vitamines…) ni faire du cake à moins de 2 semaines de la robe de témoin. J’ai donc opté pour la version sage et aussi ‘bébé’ car en faisant... Gingembre Compote Bananes Curcuma Poire Ajouter à mon carnet de recettes

J’étais toute barbouillée de mes excès Par Celle qui cuisinait 08/05/12 09:30 J’étais toute barbouillée de mes excès du week-end et après avoir savouré sa chaleur rafraîchissante, je me suis rapidement sentie mieux, on retient pour les lendemains de la veille et pour ne pas jeter une certaine quantité de verdure ayant servi au buffet... Ajouter à mon carnet de recettes

Wraps à l’agneau & tartinade feta-poivrons Par Celle qui cuisinait 06/05/12 16:38 J'avais envie de viande mais dans le style facile à manger... je ne suis pas prête de me lasser des wraps, c'est mon péché mignon salé, désolée donc s'il y en a souvent par ici. Là je vous propose une version qui lorgne vers la Grèce! 4 Wraps 300gr de steak... Poivrons Agneau Feta Ajouter à mon carnet de recettes

Pancakes Dukan… détournés bien entendu Par Celle qui cuisinait 03/05/12 09:30 Mais qu’est-ce qui m’a pris de chercher une recette façon ducon ??? Je sais qu’il utilise soit du son d’avoine (pour le transit) soit du fromage blanc (pour les protéines). Je me suis surtout dit que le fromage blanc donnerait beaucoup de moelleux à un... Pancakes Régime Dukan Ajouter à mon carnet de recettes

Parmentier végé revu en curry rouge coco Par Celle qui cuisinait 02/05/12 10:00 Je ne voulais pas d'un bête haché végé mais d un parmentier oui car l'envie de pommes de terre était assez présente à la maison. N'ayant pas de lait de coco, je ne pouvais assouvir le désir de curry rouge thaïlandais mais j'ai un peu aménagé l'affaire afin... Parmentier Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Bavarois léger poire-speculoos à l'agar-agar & bonne adresse épices Par Celle qui cuisinait 30/04/12 20:35 Voici donc les coordonnées d'un super marchand d'épices, trouvé sur le marché du Midi. Des vendeurs sympathiques qui savent donner de bons conseils, quand on a l'amour des saveurs, c'est contagieux! Je voulais faire cette recette de Barbara depuis un sacré... Agar Agar Spéculoos Bavarois Épice Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine dessert mandarine-choco light & bon plan restaurant à Lille Par Celle qui cuisinait 29/04/12 10:00 Alors là, j’avoue que c’est assez dessert de régime mais je vous confesse que j’ai une robe de témoin méga top sexy à enfiler et que ma bouée michelin est bien trop présente à mon goût. Le manque d’activités n’aide pas et la fainéantise de manger équilibré... Restaurant Mandarine Desserts Verrines Lille Ajouter à mon carnet de recettes

Délices de Jacquou le croquant : épicerie fine & traiteur Par Celle qui cuisinait 28/04/12 10:14 Le vendredi, avec monsieur nous adorons traîner nos guêtres jusqu’au marché des chasseurs ardennais, même pour l’ambiance et dire de se bouger le derrière du canapé… quand le temps le permet, autant s’aérer pour avoir un teint plus joli que celui d’un navet.... Ajouter à mon carnet de recettes

Idées buffet froid chic : 8 bouchées variées Par Celle qui cuisinait 27/04/12 10:00 Désolée pour le flou mais c'était surtout le sourire de mon amie (qui a scellé une première fois son destin lors d'une cérémonie civile à son amoureux depuis 5ans tout pile!) qui était visé par la photographe que je remercie aussi au passage. De gauche... Buffet Froid Buffet Ajouter à mon carnet de recettes

Bricks aux saucisses de dinde : ma victoire sur la feuille cassante Par Celle qui cuisinait 26/04/12 20:47 Vous le savez, je suis nulle en bricks, mes tentatives sont depuis des années des semi-ratés, des mini catastrophes et grosses déceptions et frustrations… je ne ferai pas les liens vers ces échecs, vous trouverez vous-même sur ce blog si cela vous amuse... Saucisse Bricks Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies café latte & chocolat noir Par Celle qui cuisinait 24/04/12 10:30 Je devais remercier mes collègues pour leur aide précieuse et coups de main en tous genres depuis mon arrivée. J’ai donc voulu faire des cookies au café et des petits moelleux au citron avec la tuerie légère de supertoinette. J’ai trouvé cette recette aux... Chocolat Cookies Café Ajouter à mon carnet de recettes

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