Les Meilleures Recettes de Ricotta de Variations gourmandes

Les recettes de ricotta les plus appréciées du blog Variations gourmandes : 11 recettes de ricotta à découvrir sur le blog Variations gourmandes. (6331 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Tarte salée complètement "carotte" -

Variations gourmandes 26/09/12 08:28
Les carottes rendent aimables, dit-on ? Et même, même si vous êtes déjà très gentils, laissez vous amadouer par cette tarte préparée avec une botte entière de carottes, y compris les fanes ! Vous serez agréablement surpris et séduits par son goût étonnant....
Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons -

Variations gourmandes 21/01/14 00:46
Traditionnellement, les niçois consomment beaucoup de blettes, légumes emblématiques de notre région. C'est la raison pour laquelle vous trouvez ici bon nombre de recettes à base de blettes. Ma grand-mère nous régalait autrefois avec de délicieux cannellonis...
- Lasagnes
- Blettes
- Parmesan
- Ricotta
- Pignons
- Légumes
- Plats
- Nice
Barba-Jouans d'hiver à la courge -

Variations gourmandes 28/01/15 10:12
Cette recette traditionnelle du Comté de Nice qui plait aux petits comme aux grands, peut se glisser aisément dans la thématique de la "Street-Food", adaptation de l’alimentation à notre mode de vie pressé, tout en permettant de préserver le patrimoine...
- Légumes
- Nice
- Courge
- Parmesan
- Riz
- Ricotta
- Entrées
- Borsotti
Flan de potimarron à la ricotta -

Variations gourmandes 22/10/12 08:52
Vous l'aurez compris, ici on apprécie énormément les courges : potimarron, butternut, patidou et autres cucurbitacées ! La saveur douce du potimarron, son goût caractéristique de châtaigne et sa chair particulièrement crémeuse s'adaptent à toutes sortes...
- Potimarron
- Flan
- Œufs
- Ricotta
- Légumes
- Entrées
- Cuisine végétarienne
Tarte fine aux tomates (ricotta, cébettes, basilic), pâte à l'huile d'olive -

Variations gourmandes 29/07/13 13:24
Voilà enfin de belles tomates gorgées de soleil, qui ont du goût, de la texture . . . celles de nos petits producteurs, sont sans conteste les plus savoureuses. Mangeons donc des tomates, parce que c'est la saison . . . et en plus, c'est bon pour notre...
- Tarte Salées
- Tomates
- Ricotta
- Cebettes
- Huile d'olive
- Entrées
- Tarte Fine
- Basilic
- Olive
- Tartes
- Pâté
Pizza blanche aux fleurs de courgettes, basilic, ricotta et mozzarella (Pizza bianca fiori di zucca, basilico, ricotta e mozzarella) -

Variations gourmandes 22/08/12 17:30
C'est une idée qui me démangeait depuis notre voyage en Italie au mois de Juillet : essayer de faire cette pizza aux fleurs de courgettes que j'avais aperçue dans une boutique de Florence ! J'adore les fleurs de courgettes, je n'allais pas m'en priver !...
- Italie
- Pizza
- Ricotta
- Fleurs de Courgettes
- Mozzarella
- Basilic
- Courgettes
- Fleurs
Tarte fine aux poivrons grillés, ricotta cébettes et basilic {variations autour du poivron grillé} -

Variations gourmandes 22/06/15 22:43
Voilà donc la première des recettes "autour du poivron grillé", que j'ai eu le plaisir de présenter il y a quelques mois aux membres du Cercle de "La Capelina d’Or", comme je l'ai expliqué dans mon précédent article. Il s'agit d'une tarte fine dont la pâte...
- Poivrons
- Entrées
- Basilic
- Légumes
- Ricotta
- Tarte Salées
- Huile d'olive
- Nice
Tatins de courgettes au thym et au miel, pâte feuilletée "rapide" -

Variations gourmandes 22/06/13 10:07
Par ici, les courgettes sont avec les tomates, les aubergines et les blettes, les légumes favoris de nos assiettes. Pour varier un peu les plaisirs, les voilà enrôlées dans de jolies petites tatins de pâte feuilletée. La pâte est un feuilletage "rapide"...
- Courgettes
- Thym
- Tatin
- Légumes
- Entrées
- Miel
- Ricotta
- Pâte Feuilletée
Tarte aux asperges sauvages, petit épeautre et huile d'olive -

Variations gourmandes 12/03/14 15:58
Le temps est enfin (presque) revenu des ballades printanières où l'on s'émerveille de voir la nature renaître ! Parmi les premiers signes annonciateurs de ce renouveau, l'apparition des asperges sauvages interpelle nos sens en attente d'un réveil végétal....
- Asperges Sauvages
- Nice
- Légumes
- Ricotta
- Huile d'olive
- Œufs
- Parmesan
- Tarte Salées
Brownie de chou kale, ricotta, petit épeautre, citron et noix de cajou -

Variations gourmandes 24/11/16 07:32
Relevé par un zeste de citron et une gousse d'ail, le chou kale se glisse dans un brownie salé pour un dîner léger ou une entrée originale. Une recette toute simple très appréciée chez nous, qui permet de proposer le chou dans une version assez sympathique....
Courgettes farcies à la ricotta, oignons, pignons et basilic -

Variations gourmandes 19/05/20 18:33
Une recette facile à réaliser pour savourer les toutes premières petites courgettes rondes du pays ! Une compotée d'oignons, des pignons, du basilic et de la ricotta composent la farce légère et savoureuse de ces petites bouchées gourmandes. Servies tièdes...

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Invitation à partager mes explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales ... ou par l'envie irrésistible d'une fantaisie de saveurs.

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Les Meilleures Recettes de Ricotta de Variations gourmandes

Tarte salée complètement "carotte" -

Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons -

Barba-Jouans d'hiver à la courge -

Flan de potimarron à la ricotta -

Tarte fine aux tomates (ricotta, cébettes, basilic), pâte à l'huile d'olive -

Pizza blanche aux fleurs de courgettes, basilic, ricotta et mozzarella (Pizza bianca fiori di zucca, basilico, ricotta e mozzarella) -

Tarte fine aux poivrons grillés, ricotta cébettes et basilic {variations autour du poivron grillé} -

Tatins de courgettes au thym et au miel, pâte feuilletée "rapide" -

Tarte aux asperges sauvages, petit épeautre et huile d'olive -

Brownie de chou kale, ricotta, petit épeautre, citron et noix de cajou -

Courgettes farcies à la ricotta, oignons, pignons et basilic -

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