Les Recettes de Ramadan 2014 - 12

• Tcharek mseker corne de gazelle au sucre glace -

  
  La Cuisine de Djouza  06/07/14  02:50
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min La pâtisserie algérienne possède quelques gâteaux roulés au sucre glace comme ces tcharek mseker que j’aime préparer pour l’Aid. Ils sont fondants du fait de leur passage dans l’eau de fleur d’oranger et bien parfumé. Pour changer j’avais fait quelques...
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• Viande hachée aux olives, tajine de viande hachée aux olives -

  
  amour de cuisine chez soulef  06/07/14  00:54
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Recette viande hachée aux olives, tajine de viande hachée aux olives bonjour tout le monde, voila une recette a la viande hachee, en sauce blanche, que je realise souvent quand mon epoux n’est pas la, ou alors qu’il quelque chose d’autre a manger, car mon...
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• Meilleur des kalb louz -

  
  Le sucré salé  05/07/14  14:06
  Selem alaykoum/Bonjour, Pas facile de trouver une recette de kalb louz bien fondant,bien parfumé et surtout pas trop sucré!! Cette année,depuis le début du Ramadan je le fais moi-même et sincèrement vu le prix de la pâtisserie à la pièce ça vaut vraiment...
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• Baklawa Rolls, chhiwat ramadan -

  
  Le blog de Samar  05/07/14  12:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une pâtisserie orientale que je désirais réaliser durant ce mois de ramadan, car j’adore la Baklawa classique. Mais pour faire plus simple car je recherche toujours la facilité dans mes réalisations, j’ai choisi la Baklawa Rolls. Une recette qui nous vient...
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• Tartelettes au fromage de chèvre et menthe -

  
  Le blog de Samar  05/07/14  10:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Des tartelettes au fromage de chèvre crevettes et menthe fraîche une explosion de saveurs en bouche. Une recette très facile à préparer surtout si vous avez de la pâte feuilletée. En entrée ou pour un apero dinatoire vos convives seront conquis par ces...
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• Mahalabiya -

  
  Les joyaux de Sherazade  05/07/14  08:41
  Mahalabiya, un dessert au saveurs orientales, un dessert qui nous transporte avec sa douceur et sa finesse. C’est un entremet au lait au délicat parfum de la fleur d’oranger. Une version différente de la version classique que je vous ai présenté ici. Dans...
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• Ramadan 2014 -

  
  Les joyaux de Sherazade  05/07/14  03:35
  Ramadan 2014 est là , un mois de piété et l’adoration. Un mois où se retourne plus vers allah . Le mois de Ramadan est sacré et très vertueux. La récompense, donnée dans ce mois, aux adorations surérogatoires, comme la salat surérogatoire, l’aumône faite...
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• Repas du 6ème jour de ramadan 2014 -

  
  La cuisine est un jeu d'enfant  04/07/14  23:28
  Salam Alaykoum / Bonjour , Je partage avec vous notre table du ftour , ça peut vous donner des idées pour les jours a venir ;) Il y avait : Des dattes Des chausson au thon et philadelphia (recette a venir) De la salade de pâte
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• Poulet rôti au four -

  
  amour de cuisine chez soulef  04/07/14  22:17
  Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Poulet rôti au four Bonjour tout le monde, Un tres delicieux poulet marinee dans une sauce au cumin, puis roti au four, une recette de poulet tres delicieux que tout le monde a aimer a la maison. Donc sans tarder je vous passe la recette: imprimez Poulet...
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• # Ramadan 2014 # Harira de ma maman -

  
  Les douceurs de Mina  04/07/14  20:00
  Une délicieuse recette que ma maman fait également à chaque ramadan ! Recette que j'avais notée sur un bout de papier il y'a bien longtemps et précieusement conservée pour la refaire à la maison. Ce début de ramadan était, donc, l'occasion idéale de voir...
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• Plats du Ramadan 2014 -

  
  Le sucré salé  04/07/14  17:20
  Selem alaykoum/Bonjour Après les entrées salées du Ramadan et les pains et brioches,je vous propose une récap avec tous les plats du Ramadan! je vous souhaite de très bonnes réalisations et une bonne continuation pour ce mois de jeune! chou farci roulé...
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• Aubergines à la mozzarella (paupiettes d’aubergines) -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/07/14  17:06
  Des paupiettes d’aubergine, un savoureux met italien. Ces paupiettes se composent de tomates, de mozzarella et de basilic enveloppés dans des tranches d’aubergines, rien de sorcier!!!. Un plat qui se veut simple, rapide, délicieux et bien présentable. Une...
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• Khobz dar a la semoule {pain maison} -

  
  Le blog de Samar  04/07/14  13:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Un pain maison (khobz dar) à la semoule fine et huile d’olive ultra bon. Le genre de pain avec lequel on aime saucer les plats et tajines… mais pas que, durant le mois de ramadan on accompagne aussi les poivrons felfla comme on les appelle chez nous. durant...
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• Flan coco -

  
  Le blog de Samar  04/07/14  10:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et j’aime cet agréable parfum que dégage la noix de coco dans les desserts. Il est recommandé pour ce flan coco de laisser...
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• Poulet au citron -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/07/14  08:52
  L’association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposé, il y avait aussi cette alliance. La recette d’aujourd’hui est toute simple, j’ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande...
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• Citron confit : comment faire citron confit maison -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/07/14  03:51
  Comment faire du citron confit maison à la marocaine??? c’est très simple , rapide et facile à faire. Le plus long c’est le temps de macération, mais le résultat est là, avec peu de moyen: citron, sel, de l’eau et un bocal Au moment de vous servir des citrons...
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• Repas du 5ème jour de ramadan 2014 -

  
  La cuisine est un jeu d'enfant  03/07/14  23:56
  Salam Alaykoum / Bonjour , Je partage avec vous notre table du ftour , ça peut vous donner des idées pour les jours a venir ;) Il y avait : Des dattes De la soupe de poisson (recette bientôt) Du fromage Du pain Des saucisses
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  Couscous et Puddings  03/07/14  23:06
  Vous trouverez plusieurs recettes pour le Ramadan sur les categories correspondantes
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  Couscous et Puddings  03/07/14  23:06
  Vous trouverez plusieurs recettes pour le Ramadan sur les categories correspondantes
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• Chou-fleur en sauce blanche -

  
  amour de cuisine chez soulef  03/07/14  20:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Chou-fleur en sauce blanche bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ça que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans. le plat est un délice,...
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