Les Meilleures Recettes de Gourmandises de Lieméa Cooking - 2

• Carré spéculoos et chocolat -

  
  Lieméa Cooking  26/06/16  14:00
  Pour les amateurs d’épices, cannelle… de spéculoos et les accros au chocolat … voici un bouchée carrée qui va attiser vos papilles. Un mélange de chocolat blanc et de spéculoos de chez Jours Heureux , surmonté d’une fine couche de chocolat noir , le tout......
  • Assiette Gourmande
  • Spéculoos
  • Chocolat blanc
  • Chocolat noir
  • Chocolat
  • Bouchées
  • Gourmandises
  • Cacao

• Esquimau au Cola -

  
  Lieméa Cooking  08/09/16  18:00
  Pour les fans de Cola, découvrez le Colt Cola de la brasserie d’Olt , producteur sélectionné par Mon Aveyron ( ici ). Une boisson aux extraits végétaux et sucres issus de fruits. Agrémentée d’un peu de graines de vanille et voici un délicieux esquimau......
  • Coca
  • Cola
  • Glaces
  • Esquimaux
  • Frais
  • Gourmandises
  • Enfants
  • Aveyron

• Clafoutis abricot et lait de coco vanillé -

  
  Lieméa Cooking  20/08/17  18:00
  On reste toujours avec les abricots … du Roussillon (ce sont les meilleurs à mon goût !). Un léger clafoutis, frais et dépaysant… grâce aux parfums de lait de coco et de vanille . Une douceur en bouche, qui se déguste même après un copieux repas. Pour......
  • Abricot
  • Clafoutis
  • Lait de coco
  • Vanille
  • Gourmandises
  • Creme Abricot
  • Clafoutis aux Abricots
  • Lait

• Macaron framboise avec Pretagarnir -

  
  Lieméa Cooking  18/11/17  18:00
  On continue dans les macarons , avec tout simplement une ganache framboise , pas trop sucrée, légèrement acidulée, dans les coques de mon partenaire Pretagarnir . Un petit coup de pouce, lorsqu’on doit réaliser un grand buffet ! Pour 20 macarons Ingrédients......
  • Macarons
  • Framboises
  • Pretagarnir
  • Gourmandises
  • Mignardises
  • Blanc d'œuf

• Bonnet du Père Noël meringué à la noix coco -

  
  Lieméa Cooking  19/12/17  18:00
  Pour décorer vos tables de fêtes ou tout simplement pour offrir, les bonnets du Père Noël apporteront une touche d’originalité. Meringues bicolores , croustillantes et fondantes à la fois, agrémentées de noix de coco , pour donner un effet de fourrure.......
  • Bonnet
  • Pere Noel
  • Meringues
  • Noix de coco
  • Noël
  • Gourmandises
  • Chocolat blanc
  • Noix

• Navettes provençales ou épis de pain en trompe l’œil -

  
  Lieméa Cooking  23/07/17  18:00
  Les navettes sont de biscuits en forme d’ épis de pain , fendu dans la longueur, au doux parfum d’eau de fleur d’oranger . Une recette qui va faire entrée les cigales à l’heure du goûter ! Les navettes sont présentes dans le Cageot Campagnard, en trompe......
  • Navettes
  • Provence
  • Specialites Regionales
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Biscuits
  • Gourmandises
  • Pain

• Tartes aux pralines roses jh et Pretagarnir -

  
  Lieméa Cooking  04/12/16  14:00
  Pour changez des traditionnels biscuits à la confiture pour Noël (j’en ferai tout de même !), voici un peu d’originalité et de gourmandise avec ces tartelettes aux pralines roses de Lyon (que l’on retrouve chez Jours Heureux ici , une épicerie en ligne......
  • Tartes
  • Tartelette
  • Jours Heureux
  • Pretagarnir
  • Pralines Roses
  • Gourmandises
  • Biscuits
  • Noël

• Crème brûlée aux mirabelles -

  
  Lieméa Cooking  05/09/17  18:00
  Encore quelques mirabelles pour réaliser une crème brûlée aux joyaux jaunes de Lorraine. Dessert tout simplement gourmand et fruité ! Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de mirabelles 1 c. à soupe de sucre + 70g 2 verres d’eau 2 c. à soupe de liqueur......
  • Crème brûlée
  • Mirabelle
  • Lorraine
  • Liqueur de Mirabelles
  • Gourmandises
  • Crèmes

• Amandines aux pêches -

  
  Lieméa Cooking  09/07/16  14:00
  Aujourd’hui nous sommes le 9 juillet … Bonne fête aux Amandine et surtout à ma petite sœur ( Didine pour les intimes). A cette occasion, je ne pouvais pas m’empêcher de faire des Amandines aux pêches . Ce qu'il y a d'onctueux dans cette recette, c'est......
  • Amandine
  • Gâteaux
  • Gourmandises
  • Pêche
  • Poudre D Amande
  • Amande
  • Noisette
  • Pêches

• Tourte à l'ancienne (aop Pomme du Limousin) -

  
  Lieméa Cooking  25/11/16  18:00
  Quand il fait froid, j’aime bien préparer une tourte aux pommes AOP du Limousin en faisant moi-même la pâte ou en utilisant les fonds de tartelettes de chez Pretagarnir ( site ici ). Un dessert gourmand grâce aux produits de qualité utilisés et facile......
  • Tourtes
  • Tartes
  • Pomme
  • Limousin
  • Gourmandises
  • Desserts
  • AOP

• Macaron à la fraise -

  
  Lieméa Cooking  29/05/17  18:00
  Un peu de gourmandise et de douceur pour souhaiter une « Bonne Fête aux Mamans » avec des macarons à la fraise . J'ai réalisé les coques mais vous pouvez également vous faire aider des coques de Pretagarnir ( site ici ). Pour 20 macarons environ (40 coques)......
  • Macarons
  • Meringue Italienne
  • Fraises
  • Ganache
  • Gourmandises

• Muffin à la confiture St Dalfour -

  
  Lieméa Cooking  04/07/16  18:07
  Que renferment ces appétissants muffins ? Une préparation 100% à base de fruits de St Dalfour . La légèreté du muffin dévoile l’association acidulée de cranberries et de myrtilles . Un délice pour le goûter. Pour 12 muffins Ingrédients : 280g de farine......
  • Muffins
  • Cranberries
  • Myrtille
  • Saint-Dalfour
  • Confiture
  • Cuisine bio
  • Gourmandises
  • Gâteaux

• Pim’s cassis -

  
  Lieméa Cooking  25/03/17  14:00
  Vite, vite je prends en photos les Pim’s à la confiture de cassis sélectionnée par Jours Heureux ( site ici ), avant que ma petit tribu ne dévore tout. En grand format ou format bouchée, autant vous dire que je n’en ai pas beaucoup mangé. Pour 12 gros......
  • Pims
  • Gourmandises
  • Biscuits
  • Enfants
  • Lu
  • Jours Heureux
  • Cofiture
  • Cassis

• Dôme de mousse de fruits exotiques cœur coulant praliné -

  
  Lieméa Cooking  30/12/17  18:00
  Dessert individuel pour toutes les occasions comme celles de fin d’année. Un dôme de mousse de fruits exotiques , qui cache un cœur coulant praliné , déposé sur un biscuit cacao recouvert d’un croustillant praliné . Le tout décoré de meringues 3 chocolats......
  • Entremets
  • Mousse Fruits Exotiques
  • Pralines
  • Pralin
  • Croustillant Praline
  • Pretagarnir
  • Gourmandises
  • Meringues

• Tiramisu aux fraises et gâteaux de Reims jh -

  
  Lieméa Cooking  18/07/16  18:00
  Les fraises , le fruit de l’été qu’on ne se lasse pas de déguster. Et si on faisait un tiramisu … mais un gourmand, qui cache des biscuits roses de Reims , offert par Jours Heureux . Des petits gâteaux croustillants, fragiles et légers avec un délicat......
  • Tiramisu
  • Fraises
  • Mascarpone
  • Italie
  • Biscuits de Reims
  • Biscuits Rose
  • Jours Heureux
  • Gourmandises

• P’tit biscuit aux saveurs pain d’épices -

  
  Lieméa Cooking  28/12/17  18:00
  Une colonie de petits bonhommes sablés aux saveurs du pain d’épices sont venus me rendre visite, accompagnés de leur sucre d’orge . Ils sont bien apprêtés pour les fêtes avec leur nœud papillon. Composés du délicieux miel de l’Abeille du Terroir … hum......
  • Bonhomme Pain D Epices
  • Epices de Noel
  • Sable de Noel
  • Sucre D Orge
  • Cadeau gourmand
  • Biscuits
  • Gourmandises
  • Pain d'épices
  • Épices
  • Pain

• Macaron Chocolat Passion -

  
  Lieméa Cooking  17/11/17  18:00
  Un peu de gourmandise, les fêtes approchent ou juste pour le plaisir… de petits macarons chocolat passion , avec les coques de Pretagarnir . Une ganache chocolat agrémentée d’un jus de fruit de la passion d’après Christophe Felder . Miam ! Pour 20 macarons......
  • Macarons
  • Fruit de la passion
  • Chocolat
  • Blanc d'œuf
  • Gourmandises
  • Mignardises
  • Pretagarnir

• Mignon madeleine au citron -

  
  Lieméa Cooking  04/09/17  18:00
  Pour fêter la rentrée des classes, des Mignons ont investi la maison. Des madeleines espagnoles appelées Magdalenas , au doux parfum de citron , le tout dans des moules de chez CadeauxFolies (cadeaux personnalisables et en tous genres) Accompagnées d’un......
  • Madeleines
  • Citrons
  • Magdalena
  • Cadeauxfolies
  • Gourmandises
  • Enfants
  • Muffins

• Cookies rhum cranberries -

  
  Lieméa Cooking  01/12/17  18:00
  Quelques cookies improvisés avec ce qu’il y avait dans le placard, mais en changeant de l’ordinaire… Des cookies parfumés au rhum qui renferment de petites cranberries . Hum un délice ! Pour environ 25 cookies Ingrédients : 150g de cranberries séchés......
  • Cookies
  • Cranberries
  • Rhum
  • Goûter
  • Enfant
  • Biscuits
  • Gourmandises

• Bûche fruits exotiques framboise et spéculoos praliné -

  
  Lieméa Cooking  11/01/18  18:00
  La dernière bûche réalisée pour la nouvelle année 2018. Une mousse de fruits exotiques renfermant un confit de framboises , le tout reposant sur un croustillant praliné au spéculoos . Décoré de quelques perles de meringues Pretagarnir et de Serments du......
  • Entremets
  • Mousse Fruits Exotiques
  • Pralines
  • Spéculoos
  • Croustillant Speculoos
  • Pretagarnir
  • Jours Heureux
  • Gourmandises

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