Recettes de Gourmandises de Lieméa Cooking - 2

• Confiture de fraise ou sauce tomate en trompe l’œil -

  
  Lieméa Cooking  28/07/17  18:00
  Avec les 1,2 kg de fraises récoltées dans le jardin, voici la confiture réalisée. Nous en avons mis dans le Cageot Campagnard en utilisant un trompe l’œil : une sauce tomate sans tomate. Tout le reste a été dévoré en vacances au petit dej… Hum ! Pour......
  • Fraises
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  • Cadeau Fin D Annee
  • Maitresse
  • Confiture de fraise
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Sauces

• Patates gourmandes et sucrées en trompe l’œil -

  
  Lieméa Cooking  27/07/17  18:00
  Si il vous reste des madeleines rassies, ne les jetez pas ! Réalisez des Patates trompe l’œil , parfumées au kirsch, au rhum … au parfum qui vous plaira. A concocter avec les enfants, c’est encore plus amusant. Gourmandise présente dans le Cageot Campagnard......
  • Patates
  • Madeleines
  • Cacao
  • Trompe L Oeil
  • Gourmandises
  • Enfance

• Navettes provençales ou épis de pain en trompe l’œil -

  
  Lieméa Cooking  23/07/17  18:00
  Les navettes sont de biscuits en forme d’ épis de pain , fendu dans la longueur, au doux parfum d’eau de fleur d’oranger . Une recette qui va faire entrée les cigales à l’heure du goûter ! Les navettes sont présentes dans le Cageot Campagnard, en trompe......
  • Navettes
  • Provence
  • Specialites Regionales
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Biscuits
  • Gourmandises
  • Pain

• Macaron à la fraise -

  
  Lieméa Cooking  29/05/17  18:00
  Un peu de gourmandise et de douceur pour souhaiter une « Bonne Fête aux Mamans » avec des macarons à la fraise . J'ai réalisé les coques mais vous pouvez également vous faire aider des coques de Pretagarnir ( site ici ). Pour 20 macarons environ (40 coques)......
  • Macarons
  • Meringue Italienne
  • Fraises
  • Ganache
  • Gourmandises

• Moelleux mirabelles et pralin -

  
  Lieméa Cooking  19/05/17  18:00
  Avec les quelques mirabelles qui restaient au congélateur, voici des moelleux mirabelles et pralin , dont la texture ressemble à celle d’un financier. Pour 8 gâteaux de 8 cm de longs Ingrédients : 2 œufs 120g de sucre 70g de farine 50g de poudre d'amandes......
  • Financiers
  • Mirabelle
  • Poudre D Amande
  • Pralin
  • Gourmandises
  • Moelleux

• Box de Mai 2017 Jours Heureux -

  
  Lieméa Cooking  18/05/17  18:00
  Vous avez découvert le J eu spécial Fêtes des Mamans chez Jours Heureux ( site ic i) il y a quelques jours. Suivez-moi à présent, pour découvrir le contenu de la box de Mai . Des produits toujours aussi délicieux, gourmands, de quoi confectionner des......
  • Fête des Mères
  • Jours Heureux
  • Terroir
  • Specialites Regionales
  • Gourmandises
  • Bonbons
  • Caramel Beurre Sale
  • Chocolat

• Lapins sablés de Pâques distributeurs de bonbons -

  
  Lieméa Cooking  13/04/17  18:00
  1ère petite création pour Pâques … De petits sablés en forme de lapin , qui laissent derrière eux des bonbons , lorsqu’ils se promènent… Hi, hi, hi…C’est ça les lapins de Pâques ! (Venez découvrir la vidéo sur ma page Fbk ICI ). Pour 15 lapins Les sablés......
  • Biscuits
  • Sablés
  • Vanille
  • Chocolat
  • Cacao
  • Pâques
  • Gourmandises
  • Lapin

• Chips d’ananas (idée déco) -

  
  Lieméa Cooking  04/04/17  19:00
  Une nouvelle idée déco pour dessert ou tout simplement pour le plaisir de grignoter, voici les chips d’ananas . Ingrédients : 1 ananas 100g de sucre glace de la patience Déroulement de la recette : Préchauffez le four à 120°C. Ôtez la peau de l’ananas.......
  • Chips
  • Ananas
  • Deco Gateau
  • Cuisine exotique
  • Gourmandises

• Pim’s cassis -

  
  Lieméa Cooking  25/03/17  14:00
  Vite, vite je prends en photos les Pim’s à la confiture de cassis sélectionnée par Jours Heureux ( site ici ), avant que ma petit tribu ne dévore tout. En grand format ou format bouchée, autant vous dire que je n’en ai pas beaucoup mangé. Pour 12 gros......
  • Pims
  • Gourmandises
  • Biscuits
  • Enfants
  • Lu
  • Jours Heureux
  • Cofiture
  • Cassis

• Beignets de Carnaval : “Grands beignets“ -

  
  Lieméa Cooking  28/02/17  18:00
  Aujourd’hui c’est Mardi Gras , c’est la fête… Pour l’occasion, réalisons des beignets de carnaval , moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Dans ma famille on les appelle des « Grands beignets » , parce que nous préférons les déguster allongés......
  • Beignets de Carnaval
  • Beignets
  • Friture
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  • Goûter
  • Gourmandises
  • Carnaval

• Moelleux pommes mascarpone -

  
  Lieméa Cooking  26/02/17  18:00
  Un dessert fruité et frais… Un moelleux aux pommes avec une pâte à base de mascarpone . Facile, simple et fondant… Pour 6 personnes (moule 24 x 10 cm et 2 tartelettes) Ingrédients : 3 œufs 90g de beurre 130g de mascarpone 33g de crème liquide 80g de sucre......
  • Gâteaux
  • Moelleux
  • Pomme
  • Mascarpone
  • Fondant
  • Gourmandises

• Quatre quarts zébré au Nutella -

  
  Lieméa Cooking  18/02/17  14:00
  Après-midi entre copines… depuis le temps qu’on m’avait demandé de réaliser un quatre quarts zébré au Nutella, c’est chose faite. De la gourmandise en ENORME quantité, c’est trop trop bon... Pour un moule 12 cm de large x 28 cm de long Ingrédients : Très......
  • Quatre-quart
  • Nutella
  • Bretagne
  • Gourmandises
  • Goûter
  • Beurre
  • Zèbre

• Entremet mousse coco saveur Bounty spéculoos -

  
  Lieméa Cooking  14/02/17  18:00
  Vous avez déjà mangé du nuage à la noix de coco… Testez cette recette légère de mousse coco qui se marie à merveille avec le spéculoos et une ganache chocolat . Une pure merveille ! Pour 4 cercles de 8 cm de diamètre et 4,5 cm de haut Ingrédients : 160g......
  • Noix de coco
  • Entremets
  • Bounty
  • Spéculoos
  • Chocolat
  • Mousses
  • Gourmandises

• Cœur sablé vanille chocolat -

  
  Lieméa Cooking  10/02/17  18:00
  Une petit douceur à l’occasion de la St Valentin ou juste pour faire plaisir… Les cœurs sablés vanille chocolat réalisés avec Léa, qui voulait gâter son amoureux ! Préparation : Se munir de plusieurs taille d’emportes pièces « cœur ». Sur un support rigide......
  • Biscuits
  • Sablés
  • Vanille
  • Chocolat
  • Cacao
  • Saint-Valentin
  • Gourmandises
  • Coeur

• Sapin croustillant praliné -

  
  Lieméa Cooking  28/12/16  18:00
  C’est les fêtes de fin d’année, du monde à l’improviste… vite une idée de dessert rapide et qui en met plein les yeux ! Voici le sapin en feuilles de brick et chantilly pralinée . Joliment délicieux… Pour 4 sapins Ingrédients : 4 feuilles de brick Sucre......
  • Sapin
  • Pralines
  • Feuille de Brick
  • Gourmandises
  • Dessert rapide
  • Chantilly
  • Mascarpone
  • Croustillants
  • Pralines

• Tartes aux pralines roses jh et Pretagarnir -

  
  Lieméa Cooking  04/12/16  14:00
  Pour changez des traditionnels biscuits à la confiture pour Noël (j’en ferai tout de même !), voici un peu d’originalité et de gourmandise avec ces tartelettes aux pralines roses de Lyon (que l’on retrouve chez Jours Heureux ici , une épicerie en ligne......
  • Tartes
  • Tartelette
  • Jours Heureux
  • Pretagarnir
  • Pralines Roses
  • Gourmandises
  • Biscuits
  • Noël

• Tourte à l'ancienne (aop Pomme du Limousin) -

  
  Lieméa Cooking  25/11/16  18:00
  Quand il fait froid, j’aime bien préparer une tourte aux pommes AOP du Limousin en faisant moi-même la pâte ou en utilisant les fonds de tartelettes de chez Pretagarnir ( site ici ). Un dessert gourmand grâce aux produits de qualité utilisés et facile......
  • Tourtes
  • Tartes
  • Pomme
  • Limousin
  • Gourmandises
  • Desserts
  • AOP

• Gâteau léger au chocolat -

  
  Lieméa Cooking  22/10/16  18:00
  Il y a quelques temps on m’a demandé si j’avais une recette de gâteau au chocolat sur le blog… vu que j’adore ça ! Hé bien non, pourtant j’en réalise à la maison. Voici un gâteau moelleux à souhait et parfumé en chocolat… Une texture qui ne donne pas......
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Beurre
  • Goûter
  • Gourmandises
  • Enfants
  • Gâteau Léger au Chocolat
  • Gâteau Léger

• Muffin chocolat banane -

  
  Lieméa Cooking  30/09/16  18:00
  Si vous avez des bananes bien mures, dont la peau est noircie… STOP ne les jetez pas ! Utilisez-les dans des muffins chocolat banane . La banane dégagera un tel parfum, qu’on va penser que vous avez ajouté de l’arôme. Des gâteaux moelleux et gourmands,......
  • Muffins
  • Bananes
  • Chocolat
  • Gourmandises
  • Goûter
  • Gâteaux

• Donuts au four à base de limonade -

  
  Lieméa Cooking  25/09/16  18:00
  Après avoir parcourus pas mal de sites et blogs, me voilà intriguée par cette recette de donuts au four, réalisée avec de la limonade . La pâte est se rapproche d’une brioche, assez légère, peu sucrée… et les donuts sont moelleux. J’ai utilisé la limonade......
  • Donuts
  • Limonade
  • Myrtille
  • Brioches
  • Goûter
  • Gourmandises
  • Enfants
  • Cuisine au Four
  • Base

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