Recettes de Velouté de les delices de thithoad

• Velouté de carottes au curcuma et fromage frais -

  
  les delices de thithoad  04/03/25  07:00
  Bonjour à tous ! Ok le soleil est de retour mais pas la chaleur !! Il y a un vent de nord bien froid par chez moi, et du coup le soir c’est encore soupe au programme. Cette recette vient du premier livre de Cyril LIGNAC » fait maison N°1″ POUR 4 PERSONNES...
  • Soupe
  • Carottes
  • Curcuma
  • Fromage frais
  • Fromage
  • Velouté

• Velouté de petits pois et courgettes aux amandes et basilic -

  
  les delices de thithoad  08/01/24  07:00
  Bonjour à tous ! Avec le froid qui est revenu on a envie de se réchauffer avec de bonnes soupes. J’avais envie de changer de la traditionnelle poireaux, carottes et pommes de terre. Celle-ci trouvée chez VANDA correspondait exactement à ce que je voulais,...
  • Soupe
  • Petits pois
  • Courgettes
  • Velouté
  • Amande
  • Basilic

• Velouté de carottes et patates douces à la vanille -

  
  les delices de thithoad  18/12/23  07:00
  Bonjour à tous ! pour ce velouté je me suis inspirée de la recette de CHRISTELLE du blog LA CUISINE DE POUPOULE. J’y ai apporté quelques modifications. je n’ai pas fait revenir les légumes dans le beurre puisque j’ai tout mis dans le bol de mon robot cuiseur....
  • Soupe
  • Vanille
  • Carottes
  • Patate douce
  • Velouté

• Velouté de panais au citron -

  
  les delices de thithoad  14/12/23  07:00
  Bonjour à tous ! Il fait encore froid et le soir on aime manger de la soupe. J’ai voulu changer de légumes en utilisant du panais comme base. J’ai trouvé cette soupe dans la revue BEST OF GOURMAND SOUPES N° 94. POUR 5 PERSONNES 750g de panais coupés en...
  • Soupe
  • Panais
  • Citrons
  • Velouté

• Velouté de châtaignes au pain d’épices (autour d’un ingrédient #104) -

  
  les delices de thithoad  03/12/23  08:00
  Bonjour à tous ! Voici une verrine qui pourra se servir au moment des fêtes de fin d’année. Une recette qui pourra être réalisée à l’avance . Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations...
  • Verrines
  • Châtaigne
  • Pain d'épice
  • Pain d'épices
  • Châtaignes
  • Velouté
  • Épices
  • Pain

• Velouté de topinambours et miel -

  
  les delices de thithoad  17/11/23  07:00
  Bonjour à tous ! Voici un velouté qui m’a permis d’utiliser des topinambours que j’avais congelés. Cette recette se servira en verrines par exemple ou en potage pour un dîner. POUR 4 PERSONNES 500g de topinambours coupés en petits dés 50g d’huile d’olive...
  • Velouté
  • Topinambour
  • Miel

• Velouté de butternut à la clémentine -

  
  les delices de thithoad  19/03/23  07:00
  Bonjour à tous ! Ce velouté a surpris la tablée. Je leur ai laissé trouver l’ingrédient mystère. difficile à trouver quand on ne le sait pas!! La clémentine apporte un léger goût sucré ,juste ce qu’il faut. J’ai réalisé cette soupe dans mon I-COOK’IN, mais...
  • Soupe
  • Butternut
  • Clémentine
  • Velouté

• Velouté de fèves à la menthe -

  
  les delices de thithoad  24/02/23  07:00
  Bonjour à tous ! Voici un petit velouté bien parfumé avec la menthe . 500g de fèves surgelées 1 pot de skyr 1 cac de ras-el-hanout 1 cas de menthe ciselée 50g de feta Faire cuire les fèves dans un casserole d’eau bouillante salée. Egoutter,(conserver le...
  • Fèves
  • Menthe
  • Feta
  • Velouté

• Velouté de fenouil et petits pois -

  
  les delices de thithoad  17/01/23  07:00
  Bonjour à tous ! J’ai réalisé cette soupe à partir de la recette de Michèle. Cependant j’y ai apporté quelques modifications car à l’époque où je l’ai réalisée j’étais au régime sans sel à cause de corticoïdes à forte dose. J’ai donc ôté le bouillon de...
  • Fenouil
  • Petits pois
  • Velouté

• Velouté de potimarron, carottes et lait de coco -

  
  les delices de thithoad  13/12/22  07:00
  Bonjour à tous ! Il n’y a pas que les bûches, les petits gâteaux ou apéro à manger à la maison!!! Il y a également de la soupe !!! Et avec le froid persistant de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon velouté pour se réchauffer. Avec cette recette prise...
  • Velouté
  • Potimarron
  • Lait de coco
  • Carottes
  • Lait

• Velouté de panais, cannes au lard -

  
  les delices de thithoad  09/12/22  07:00
  Bonjour à tous ! Ces petits veloutés ont été servis au réveillon de Noël. Bien sûr il faut aimer le panais, mais ici aucun souci !! Avec cette recette, je participe au défi organisé par Alicia du blog BAL DES SAVEURS, Calendrier de l’Avent du Balchallengefood....
  • Apéritif
  • Panais
  • Velouté
  • Lard

• Velouté d’oignons et pommes de terre -

  
  les delices de thithoad  31/10/22  07:00
  Bonjour à tous ! Cette soupe est bien relevé avec les oignons. Béatrice a ajouté des champignons bruns à sa recette. Pour ma part, je n’en ai pas mis car Adèle n’en raffole pas!! Pour donner un peu de croustillant, j’ai ajouté un mélange de graines spécial...
  • Soupe
  • Oignons
  • Pomme de terre
  • Velouté

• Velouté de brocolis et avocat -

  
  les delices de thithoad  11/10/22  07:00
  Bonjour à tous ! Quand j’ai vu cette soupe chez VIVIANE , elle m’a intriguée avec cet avocat ajouté au brocoli. Je l’ai donc réalisée et nous avons été ravis par cette soupe! On ne sent pas trop l’avocat, et elle n’est pas trop lourde. Merci Viviane!! POUR...
  • Brocolis
  • Avocat
  • Soupe
  • Velouté

• Velouté aux pois chiches -

  
  les delices de thithoad  14/03/22  07:00
  Bonjour à tous ! Toujours dans la recherche de nouvelles soupes, j’ai choisi celle-ci chez MICHELE. J’y ai apporté quelques modifications avec ce que j’avais dans mes placards. POUR 3 PERSONNES 250g de pois chiches égouttés 1 oignon 1 carotte( 200g) 1 branche...
  • Soupe
  • Pois chiche
  • Épice
  • Velouté

• Velouté de potimarron à la cannelle -

  
  les delices de thithoad  30/11/21  07:00
  Bonjour à tous ! Avec les températures qui chutent, on a envie de se réchauffer mais on a aussi envie (enfin moi en tout cas) de se mettre dans l’ambiance de noël. Avec cette soupe trouvée chez Yolande , j’ai ravi tout le monde avec ce léger tout léger...
  • Potage
  • Potimarron
  • Cannelle
  • Velouté

• Velouté de topinambours -

  
  les delices de thithoad  09/11/21  07:00
  Bonjour à tous ! J’ai eu la chance de me voir offrir des topinambours par mon voisin. J’ai choisi de faire la recette de Viviane du blog QUOI QU’ON MANGE dans le cadre du défi soupe de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS. Viviane a réalisé...
  • Soupe
  • Topinambour
  • Curry
  • Velouté

• Velouté orange -

  
  les delices de thithoad  29/10/21  07:00
  Bonjour à tous ! Les premières soupes ont fait leur entrée dans la maison avec cette fois-ci 2 ingrédients bien de saison; le potimarron et la carotte. POUR 4 BOLS 600g de chair de potimarron 4 carottes sel et poivre Dans le bol du i’cook-in déposer les...
  • Soupe
  • Courge
  • Carottes
  • Velouté
  • Orange

• Velouté de brocolis aux pommes -

  
  les delices de thithoad  18/10/21  07:00
  Bonjour à tous ! Les températures commencent à bien baisser malgré le soleil! J’ai décidé de réaliser cette soupe avec les pommes récoltées dans le jardin. POUR 4 PERSONNES 700g de brocolis 2 pommes vertes 20cl de lait de coco 40cl d’eau 1 gousse d’ail...
  • Soupe
  • Brocolis
  • Pomme
  • Velouté

• Velouté d’asperges -

  
  les delices de thithoad  26/04/21  07:00
  Bonjour à tous ! J’ai trouvé cette recette dans une revue GOURMAND qu’on trouve aux caisses des grandes surfaces. Cependant, j’y ai apporté des modifications. Tout d’abord, une recette pour 4 personnes avec ……800g d’asperges vertes oups !!!! Je vous raconte...
  • Soupe
  • Légumes
  • Asperges
  • I Cook In
  • Velouté

• Velouté de radis noirs au piment d’Espelette (recette autour d’un ingrédient #72) -

  
  les delices de thithoad  03/03/21  07:33
  Bonjour à tous ! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueusesSamar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de ce mois -ci est Amélie du blog CUISINE POUR MA FAMILLE qui a choisi...
  • Soupe
  • Radis Noir
  • Pomme de terre
  • Piment d'Espelette
  • Velouté
  • Piment
  • Radis

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