Recettes d'Apéritif de les delices de thithoad

• Dip de chorizo et ses feuilletés aux graines ( foodista challenge #119) -

  
  les delices de thithoad  15/03/25  08:00
  Bonjour à tous ! Si vous aimez faire trempette pour l’apéro cette recette est faite pour vous. Avec cette recette je participe à LA FOODISTA CHALLENGE sur le thème tartinades salées ou sucrées dont la marraine est COCO DE NICE du blog CUISINE EN FOLIE Un...
  • Apéritif
  • Chorizo
  • Gressins
  • Feuilletés
  • Graines
  • Dips

• Feuilletés express apéritifs -

  
  les delices de thithoad  22/02/25  07:00
  Bonjour à tous ! J’ai trouvé cette recette sur instagram. Elle circule beaucoup et l’idée m’a bien plu dans le sens où on peut y mettre ce que l’on veut. 2 pâtes feuilletées rectangulaire 250g de fromage frais de la mozarella râpé du coulis de tomate des...
  • Apéritif
  • Feuilletés
  • Recette Express
  • Apéritifs
  • Cuisine express

• Verrines de soupe froide carotte et cumin -

  
  les delices de thithoad  16/02/25  07:00
  Bonjour à tous ! Ces petites verrines sont parfaites pour un apéritif léger quand il y a des plats plus copieux après. j’ai servi ces verrines lors du réveillon du nouvel an. La préparation pourra se préparer la veille et être conservée sous vide. POUR...
  • Apéritif
  • Carottes
  • Cumin
  • Soupe froide carotte
  • Soupe froide
  • Verrines
  • Soupe

• Chantilly d’épinard à la ricotta et aux amandes éffilées -

  
  les delices de thithoad  01/02/25  07:00
  Bonjour à tous ! Une idée originale non ?! En tout cas elle a surpris mes convives. Une recette qui se révèlera être légère et aérienne. POUR 8 VERRINES 125g d’épinards frais (bon moi ils sont surgelés) 1 petite échalote 200g de ricotta 25cl de crème fleurette...
  • Apéritif
  • Épinards
  • Chantilly
  • Amande
  • Épinard
  • Ricotta

• Tartelettes poire au porto (cmum) -

  
  les delices de thithoad  15/01/25  07:00
  Bonjour à tous ! Une idée toute simple avec un fruit de saison la poire. je propose cette délicieuse recette au défi Compile moi un menu Défi piloté par Nath – Une cuisine pour Voozenoo Elle a choisi comme thème« Battle « Orange c/ Poire’>> POUR 8 MINI-TARTELETTES...
  • Apéritif
  • Poire
  • Porto
  • Tartelette

• Blinis aux crevettes et mousse au gingembre -

  
  les delices de thithoad  31/12/24  07:00
  Bonjour à tous ! Ces blinis ont du peps grâce au gingembre associé à la crème. Il est important d’utiliser du gingembre frais et non en poudre pour bien sentir cet effet piquant. POUR 18 BLINIS 36 crevettes cuites décortiquées 1 citron 2 cm de gingembre...
  • Apéritif
  • Blinis
  • Gingembre
  • Crevettes
  • Mousses

• Feuilletés à la tapenade -

  
  les delices de thithoad  26/12/24  11:29
  Bonjour à tous ! A la base ces feuilletés devaient ressembler à des sapins , mais je n’ai jamais réussi à les faire. Pour autant ils ont été mangés quand même!!! 1 pâte feuilletée rectangulaire 200g de tapenade noire des pics Préchauffer le four th 180°....
  • Pâte Feuilletée
  • Tapenade
  • Apéritif
  • Feuilletés

• Flûtes feuilletées au reblochon -

  
  les delices de thithoad  21/12/24  07:00
  Bonjour à tous ! Une idée rapide à réaliser autant pour les fêtes que les apéritifs tout au long de l’année. 1 pâte feuilletée 1/4 de reblochon 1 jaune d’oeuf graines de pavot graines de sésame Préchauffer le four th 180°. Couper le reblochon en dés. Dérouler...
  • Pâte Feuilletée
  • Reblochon
  • Apéritif

• Sablés à l’olive noire et au thym -

  
  les delices de thithoad  17/12/24  16:30
  Bonjour à tous ! Ces petits sablés peuvent être congelés crus et une fois cuits ils se conservent très bien quelques jours dans une boite en métal. POUR UNE TRENTAINE DE BISCUITS 1 oeuf 125g de beurre à température ambiante 125g de parmesan râpé 250g de...
  • Apéritif
  • Sablés
  • Olives noires
  • Olive
  • Thym

• Cappuccino de châtaigne -

  
  les delices de thithoad  15/12/24  07:00
  Bonjour à tous ! Voici une idée d’apéritif pour les fans de châtaignes!! POUR 6 PERSONNES 400g de châtaignes cuites en bocal 40cl de crème fleurette 20cl de bouillon de légumes sel et poivre Egoutter les châtaignes. Verser le bouillon et la crème dans une...
  • Verrines
  • Châtaigne
  • Apéritif
  • Cappuccino

• Crackers aux graines -

  
  les delices de thithoad  08/03/24  07:00
  Bonjour à tous ! Voici des petits crackers qui ont surpris mon mari par son goût et sa texture. Il aimé hein!! C’est une recette que j’ai trouvée une nouvelle fois sur instagram sur le compte de MES BROUILLONS DE CUISINE. Cependant je n’ai pas suivi à la...
  • Apéritif
  • Crackers
  • Graines
  • Crackers aux graines

• Scones salés olives vertes -

  
  les delices de thithoad  13/02/24  07:00
  Bonjour à tous ! Ces scones parfumés aux olives vertes sont délicieux . Comme le dit Jacqueline, ils sont rapides à réaliser et tout autant à déguster. Personnellement je n’avais pas d’olives noires et j’ai utilisé des vertes. Je n’ai pas fait tout cuire;...
  • Scones
  • Olives vertes
  • Apéritif
  • Olive

• Crèmes de patates douces et foie gras -

  
  les delices de thithoad  09/12/23  09:38
  Bonjour à tous ! Voici une des verrines que j’ai réalisée pour l’apéritif chez des amis pour le nouvel an de l’année dernière! C’est très facile à faire et en plus elle peut être préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment. POUR 8 VERRINES 300g...
  • Apéritif
  • Patate douce
  • Foie gras
  • Crèmes

• Roulés feuilletés poulet , philadelphia ail et fines herbes -

  
  les delices de thithoad  14/11/23  07:00
  Bonjour à tous ! J’ai réalisé cette recette de VANESSA pour notre traditionnel apéro du samedi soir. Nous nous sommes bien régalés. j’ai simplement remplacé les dés de poulet par des allumettes de poulet. Avec cette recette, je participe au défi POULET...
  • Apéritif
  • Roulé
  • Poulet
  • Philadelphia
  • Fines herbes
  • Feuilletés
  • Ail

• Mini-pizzas sur rondelles de courgette -

  
  les delices de thithoad  28/05/23  07:00
  Bonjour à tous! C’est une idée apéritive que j’ai trouvée dans une revue MARMITON. J’ai trouvé cela très sympa de combiner des légumes et du fromage . La courgette se tient bien si on ne fait pas des rondelles trop fines. Elles devront par contre être mangées...
  • Apéritif
  • Pizza
  • Courgettes

• Mini tartelettes lardons ou tomates cerises -

  
  les delices de thithoad  26/05/23  07:00
  Bonjour à tous ! Envie de réaliser des petites tartelettes pour l‘apéro ou pour un futur apéro. Voici une recette que je réalisais souvent quand j’étais conseillère Demarle. Je leur donnais une astuce pour gagner du temps. Je faisais précuire mes tartelettes...
  • Apéritif
  • Lardons
  • Tomates cerises
  • Tartelette

• Croque monsieur, oignon, artichaut et tapenade -

  
  les delices de thithoad  18/03/23  07:00
  Bonjour à tous ! je vous propose aujourd’hui une idée de croque à servir en apéritif. Idée originale , quand on pense que l’on va y trouver de l‘artichaut, des haricots blancs et de la tapenade. C’est un mélange qui fonctionne bien et l’oignon relève le...
  • Croque
  • Apéritif
  • Artichauts
  • Croque-monsieur
  • Tapenade
  • Oignons

• Bouchées apéritives au chorizo -

  
  les delices de thithoad  17/02/23  07:00
  Bonjour à tous ! Voici une idée rapide de petites bouchées à déguster à l‘apéritif. J’ai choisi un chorizo fort qui apporte du peps à l’ensemble. Je les ai réalisées dans les empreintes tourbillons DEMARLE, mais toutes autres petites empreintes feront l’affaire....
  • Apéritif
  • Chorizo
  • Gruyere
  • Bouchées apéritives
  • Bouchées

• Croques Guemené -

  
  les delices de thithoad  11/02/23  07:00
  Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser des petites bouchées apéritives à base d’andouille. C’est très simple à faire. Elles peuvent être mangées chaudes ou froides. POUR 30 MINI BOUCHEES 150g de fines rondelles d’andouille 3 petits oeufs...
  • Apéritif
  • Andouille
  • Croque

• Tartines apéro au choix -

  
  les delices de thithoad  28/01/23  07:00
  Bonjour à tous ! Qui dit samedi soir, dit apéro ! si si !! Cette fois-ci j’ai choisi de réaliser des tartines avec du pain de campagne qui me restait. Une partie avec de la mozzarella, une autre à base de confiture. comme ça tout le monde pouvait se régaler...
  • Apéritif
  • Tartines
  • Fromage
  • Apéro

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