Les Meilleures Recettes de La Cuisine des Jours... - 25

• Grog Badiane Citron Cannelle -

  
  La Cuisine des Jours...  18/03/13  07:00
  Le printemps tarde à pointer le bout de son nez et les derniers jours n’ont pas été de tout repos pour les organismes frileux, si bien que nombre d’entre nous avance vers le changement de saison la goutte au nez et le moral au plus bas. Une préparation...
  • Grog
  • Rhum
  • Cannelle
  • Badiane
  • Anis
  • Anis Etoilee
  • Citrons
  • Miel

• Tarte aux Mirabelles et Croquant d'Amandes -

  
  La Cuisine des Jours...  20/08/12  18:26
  Avec ces chaleurs les mirabelles tombent de l’arbre avant maturité complète. C’est bien dommage, mais même si à manger natures elles sont un peu fermes sous la dent, elles sont déjà suffisam…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Tartes
  • Mirabelle
  • Amande
  • Cuisine Lorraine
  • Tarte aux Mirabelles

• Magret de Canard au Four -

  
  La Cuisine des Jours...  08/07/12  15:08
  Je vous ai présenté il y a quelques jours ma cuisson du magret de canard au barbecuedans la recette «Magret de Canard à la Crème de Moutarde à laFramboise».Force est de reconnaitre que le beau …
  • la Cuisine des Jours
  • Viande
  • Canard
  • Magret de Canard
  • Cuisine au Four

• Tarte Normande aux Pommes -

  
  La Cuisine des Jours...  16/06/12  19:33
  Poursuivant mes escapades normandes, me voici revenu à l’un de mes desserts fétiches,dont je ne sais plus à quelle date remonte ma première réalisation. Je l’ai réalisé en plaque à tarte, …
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Tartes
  • Pomme
  • Cuisine Normande
  • Tarte Normande aux Pommes
  • Tarte Normande

• Taboulé -

  
  La Cuisine des Jours...  01/02/12  20:58
  Image : La Cuisine des Jours... © 2012Ingrédients pour 4 à 6 personnes500 g de graines de coucous moyennes1 concombre (300 g)2 à 3 tomates (300 g)1 oignon blanc ou jaune (75 g)Jus de 4 citrons (18…
  • la Cuisine des Jours
  • Entrées
  • Légumes
  • Semoule
  • Taboulé
  • Menthe
  • Cuisine Orientale

• Cuisses de Poulet en Sauteuse au Four et sa Garniture d'Eté -

  
  La Cuisine des Jours...  30/06/14  22:05
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h L'été arrive ainsi que l'envie de plats vite préparés aux couleurs de saison. Je vous propose donc ce plat qui ne vous demandera que peu de temps en cuisine, juste de quoi le préparer et ensuite le four fera le reste. Je l'ai réalisé pour deux personnes,...
  • Viande
  • Volailles
  • Poulet
  • Cuisse de poulet
  • Cuisine au Four

• Gratin d'Aubergines Fondantes -

  
  La Cuisine des Jours...  02/11/12  07:00
  C’est bientôt la fin de la saison des Aubergines dans le sud, voici un plat vite réaliséqui vous permettra d’utiliser les dernières. Et quand bien même la peau ne serait-elle pas très prése…
  • la Cuisine des Jours
  • Gratins
  • Légumes
  • Aubergines
  • Fromage

• Clafoutis aux Framboises -

  
  La Cuisine des Jours...  30/06/12  21:02
  Les framboises sont toujours aussi abondantes au jardin, de quoi s’en régaler àsouhait! Voici une petite recette improvisée et rapide car ce samedi, je travaillais. Donc pas le temps de trainer e…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Clafoutis
  • Framboises
  • Clafoutis aux Framboises

• Pâte à Crêpes de Froment -

  
  La Cuisine des Jours...  01/02/13  07:00
  Le 7 février prochain c’est la chandeleur ! Encore une occasion à ne pas rater de faire un peu la fête ! Pour ceux qui n’auraient pas leur « recette maison » de la pâte à crêpes, je vous propose celle-ci, inratable et qui emporte l’adhésion de tous. Pour...
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  • Patisserie
  • Crêpes
  • Crepe Sucree
  • Pâtes
  • Pâte à Crêpes
  • Base
  • Sarrasin

• Glace Rhum-Raisins -

  
  La Cuisine des Jours...  06/12/12  07:00
  Certains diront qu’avec ce froid il n’est pas de saison de vouloir manger de la glace !Je répondrai qu’il n’y a pas de saison pour vouloir une glace rhum-raisins ! Elle peut même remplacer l…
  • la Cuisine des Jours
  • Glaces
  • Rhum
  • Raisin

• Salade de Pâtes Tomate et Basilic -

  
  La Cuisine des Jours...  08/09/12  16:20
  Il fait beau, il fait chaud, si bien que l’on à pas forcément envie de passer son temps en cuisine. De plus, il sera bien temps de manger des plats chauds et consistants cet hiver quand lanécessi…
  • la Cuisine des Jours
  • Entrées
  • Salades
  • Pâtes
  • Tomates
  • Basilic
  • Salade de pâtes

• Quiche Lorraine -

  
  La Cuisine des Jours...  18/08/12  17:30
  Il fait bien chaud ce week-end, de quoi ôter l'envie de cuisiner ! Je vous propose doncde faire une pause, de vous rabattre sur des salades de saison, que ce soit de légumes ou de fruits c'est bon p…
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  • Tartes Salées
  • Quiches
  • Cuisine Lorraine
  • Quiche Lorraine
  • Lorraine

• Magret de Canard Crème de Moutarde à la Framboise -

  
  La Cuisine des Jours...  23/06/12  14:01
  Première journée de week-end avec du beau temps depuis plusieurs semaines… Faut enprofiter pour ressortir le barbecue. Ça ne fera jamais que la troisième fois cette saison! J’aimerais bien le …
  • la Cuisine des Jours
  • Viande
  • Volailles
  • Canard
  • Magret de Canard
  • Moutarde
  • Framboises
  • Crèmes

• Ganache au Chocolat et ses Tuiles de Pain au Coulis d'Huile d'Olive et Menthe Fraîche -

  
  La Cuisine des Jours...  19/04/13  07:00
  Voici un dessert de transition entre hiver et printemps alliant Ganache au Chocolat Noir et menthe fraîche associées à de fines tuiles de pain grillées pour le croquant. Elle m’a été inspirée par la recette « Tuile de Pain et sa Ganache au Chocolat » du...
  • Dessert au Chocolat
  • Chocolat
  • Chocolat noir
  • Ganache
  • Tuiles
  • Pain
  • Huile d'olive
  • Menthe

• Velouté de Saint-Jacques à l'Anis Safrané -

  
  La Cuisine des Jours...  12/03/13  07:00
  C’est encore la pleine saison des Saint-Jacques, et si, comme moi, vous mettez de côté au congélateur les précieuses barbes alors que vous mangez les noix, j’ai une recette pour vous. Je vous l’ai déjà dit lors de la présentation d’autres recettes de Saint-Jacques,...
  • Soupe
  • Velouté
  • Coquillages
  • Saint-Jacques
  • Anis
  • Anis Etoilee
  • Safran
  • Restes

• Pomme au Four ou Pomme Bonne Femme -

  
  La Cuisine des Jours...  12/01/13  07:00
  Un dessert d’hiver classique et très simple qui embaumera votre cuisine, réchauffera les froides soirées d’hiver et fera l’unanimité. Typiquement les pommes sont cuites avec la peau, bien les laver à l’eau claire et choisir de préférence des pommes non...
  • la Cuisine des Jours
  • Dessert aux Fruits
  • Pomme
  • Vergeoise
  • Cuisine au Four
  • Femmes

• Chips d’Epluchures de Pommes -

  
  La Cuisine des Jours...  10/10/12  07:19
  On dit que dans le cochon tout est bon! Il en va de même pour les pommes! Je vais vous apprendre commentutiliser leurs épluchures afin de les transformer en chips croustillantes et sucrées tout en …
  • la Cuisine des Jours
  • Apéritif
  • Dessert aux Fruits
  • Pomme
  • Restes
  • Chips

• Torsades Feuilletées au Fromage Râpé -

  
  La Cuisine des Jours...  23/12/11  13:27
  Image : La Cuisine des Jours... ©2011-2012IngrédientsPâte feuilletéeFromage râpéJaune d’œufSel, poivreMatérielPlanche à découperPinceauPlaque à fourTapis siliconéPréparationPréchauffer…
  • la Cuisine des Jours
  • Apéritif
  • Feuilletés
  • Fromage

• Aiguillettes de Canard au Poivre Vert -

  
  La Cuisine des Jours...  12/11/11  17:06
  Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012Ingrédients pour 2 personnes1 magret ou 3 escalopes de canard20 g de beurre½ cuillère à soupe de farine1 cuillère à soupe d'huile15cl de fond brun ou …
  • la Cuisine des Jours
  • Tomates vertes
  • Viande
  • Volailles
  • Aiguillette de Canard
  • Canard
  • Poivre Vert
  • Poivre

• Cake aux Abricots Glacé Citron -

  
  La Cuisine des Jours...  04/09/13  17:15
  Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Une toute nouvelle recette gâteaux pour varier les plaisirs. Un cake au citron avec de généreux morceaux d’abricots, nappé de jus de citron sucré et parsemé de perles de sucre pour la déco et le croquant. Un plaisir pour les yeux et le palais des gourmands...
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Cake
  • Abricot
  • Citrons
  • Cake aux abricots

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