Recettes de Patisserie de La Cuisine des Jours...

• Pancakes à la Bouteille Faciles et Rapides -

  
  La Cuisine des Jours...  04/03/16  20:30
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Pour le petit déjeuner ou le goûter, voici une recette de pancakes des plus simples et vite réalisée. La préparation de la pâte se fait directement dans une bouteille à large goulot type jus de fruits avec bouchon à vis pour une meilleure herméticité......
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  • Pâte à pancake
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• Bûche de Noël Forêt Noire -

  
  La Cuisine des Jours...  03/01/16  21:02
  Voici une recette de ma création, à l'origine pour Tupperware, lorsque j'étais conseiller culinaire. Je l'avais élaboré pour une cuisson au four à micro-ondes mais elle est tout à fait réalisable dans un four traditionnel. C'est cette dernière version......
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  • Bûche de Noël
  • Forêt noire
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• Gâteau au Yaourt au Citron -

  
  La Cuisine des Jours...  11/04/15  15:59
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Dernière réalisation de gâteau au yaourt et toujours aussi apprécié des enfants mais aussi des grands. Comme une génoise, le gâteau au yaourt peut servir de base à un gâteau plus élaboré, fourré, monté, imbibé, etc… Dans cette recette, l'apport de citron......
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  • Yaourt
  • Gâteau au Yaourt
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• Fondant au Chocolat Pralinoise Express -

  
  La Cuisine des Jours...  19/03/15  18:04
  Préparation : 8 min - Cuisson : 5 min Une envie subite de gâteau au chocolat ? Envie de faire plaisir aux enfants pour le gouter, mais pas trop de temps à y consacrer ? Des invités à l’improviste ? Un gâteau express à faire pour le boulot ? Comment préparer un « gâteau minute » ? Utilisez......
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  • Chocolat
  • Fondant au Chocolat
  • Cuisine express
  • Cuisine Rapide
  • Micro Ondes
  • Fondant

• Biscuits de Noël -

  
  La Cuisine des Jours...  24/12/14  12:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Voici une partie des Biscuits de Noël réalisés avec mes enfants ! Vous pouvez les réaliser Natures ou dans l'esprit de Noël parfumés au pain d'épices en ajoutant du 4 épices. Ingrédients pour 36 biscuits environ 250 g de farine T45 125 g de sucre 125......
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  • Biscuits
  • Mignardises
  • Glaçage
  • Glaces
  • Noël
  • Fêtes

• Cupcakes Glacés Citron -

  
  La Cuisine des Jours...  17/12/14  16:18
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une idée de recette pour Noël ! Pour l'anniversaire de ma fille, avec ses copines, j'avais convié Helena, du Lézard Gourmand, à venir animer un atelier de cuisine. Elle leur a proposé deux recette dont une de cupcakes dont, j'avoue, je me suis inspiré......
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  • Gâteaux
  • Cupcakes
  • Mignardises
  • Glaçage
  • Glaces
  • Citrons

• Brioche en Machine à Pain (map) -

  
  La Cuisine des Jours...  24/08/14  18:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 3h Hummmm ! La bonne odeur de brioche toute chaude, le dimanche matin et qui s’est faite toute seule dans la nuit ! Si vous avez une machine à pain, c'est possible, il suffit de suivre la recette, de programer votre machine et d'aller vous coucher. Au réveil,......
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  • Machine à pain
  • Pain

• Cake de Mamie aux Fruits Confits et Raisins -

  
  La Cuisine des Jours...  28/06/14  10:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Parce que tenir un blog de cuisine est aussi savoir sauvegarder les traditions, voici la recette du cake de la Mamie de mes filles. Elles pourront ainsi, une fois plus grandes, la réaliser à leur tour sans avoir à se poser la question de savoir comment...
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  • Cake sucré
  • Cake
  • Fruits Confits
  • Raisins Secs
  • Rhum
  • Raisin
  • Fruits

• Chouquettes -

  
  La Cuisine des Jours...  09/06/14  14:55
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour n’importe quelle occasion, rien de plus rapide que de réaliser des chouquettes. Par contre il faut de solides avant-bras afin de mélanger la pâte ! Image : La Cuisine des Jours... © 2014 Ingrédientspour 30 à 40 pièces 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe...
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  • Viennoiseries
  • Chou
  • Chouquettes

• Beignets de Fleurs d'Acacias -

  
  La Cuisine des Jours...  29/05/14  17:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Cette recette est un grand classique des recettes de « campagne », là où l’on sait profiter de ce que nous offre la nature. C’est une recette obligatoirement de saison, c'est maintenant et pas plus tard ! Si vous souhaitez la tester, soyez au préalable...
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• Tartelette Fine aux Pommes Expresse -

  
  La Cuisine des Jours...  27/11/13  17:40
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Envie d’une petite pâtisserie vite faite, bien faite, qui fait plaisir, aimée de tous et qui ne vous prendra pas tout votre précieux temps ? J’ai la solution ! Cette pâtisserie vous la connaissez, c’est la tarte aux pommes ! Et réalisée en tartelettes individuelles...
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• Biscuits Sablés aux Amandes -

  
  La Cuisine des Jours...  25/11/13  07:15
  Préparation : 20 min - Cuisson : 12 min Grisaille et froid ce week-end, de quoi devenir léthargique au foyer. Que nenni ! Activité pâtisserie avec mes filles et création d’une nouvelle recette. Nous partions plein de courage pour créer une recette de cookies aux amandes, mais lors de la dégustation,...
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  • Sablés aux amandes
  • Biscuits Sablés

• Brioche Pure Beurre au Four Traditionnel -

  
  La Cuisine des Jours...  10/11/13  15:20
  Ma machine à pain vient de me lâcher après de nombreuses années de bons et loyaux services, l’occasion pour moi de revenir à une réalisation plus traditionnelle de la brioche. Je vous propose donc aujourd’hui une recette pure beurre, enfin presque, puisque...
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  • Cuisine au Four
  • Beurre

• Clafoutis au Raisin -

  
  La Cuisine des Jours...  20/10/13  09:00
  Très en retard auront été les vendanges cette année, faute au manque de soleil et de chaleur. La qualité du raisin s’en ressent et notamment sa teneur en sucre, mais qu’importe, cela ne doit pas nous empêcher d’en profiter, on ne va pas le jeter tout de...
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  • Clafoutis
  • Raisin
  • Cuisine Auvergnate

• Biscuits Sablés Coco Vanille -

  
  La Cuisine des Jours...  15/09/13  18:55
  Voici une recette, vite faite, que j’ai créée et réalisée avec mes filles. Des petites douceurs pour accompagner le thé de ce dimanche après midi si frisquet. Pour leur découpage nous avons utilisé un emporte pièce de 54 mm de diamètre que j’ai ovalisé...
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  • Noix de coco
  • Vanille
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• Cake aux Abricots Glacé Citron -

  
  La Cuisine des Jours...  04/09/13  17:15
  Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Une toute nouvelle recette gâteaux pour varier les plaisirs. Un cake au citron avec de généreux morceaux d’abricots, nappé de jus de citron sucré et parsemé de perles de sucre pour la déco et le croquant. Un plaisir pour les yeux et le palais des gourmands...
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  • Cake
  • Abricot
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  • Cake aux abricots

• Poiré - Gâteau aux Poires et Frangipane -

  
  La Cuisine des Jours...  30/08/13  07:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Ça fait longtemps que j’avais envie de réaliser ce gâteau que j’avais testé sans trop de succès il y a fort longtemps et dont la recette rapidement griffonnée sur un papier était restée à trainer dans mon classeur « à revoir ». Longtemps remise à plus tard...
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  • Frangipane
  • Amande
  • Poire
  • Gâteau aux Poires

• Brioche Perdue à la Crème Amandine et Mûres -

  
  La Cuisine des Jours...  27/08/13  07:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Il y a quelques jours, je vous présentais la réalisation de Pim’s Maison ! Un vrai plébiscite de votre part à en croire le nombre de visites sur le blog et sur sa Page Facebook ainsi que vos « j’aime » ! Merci à tous !!! Je vous ai alors suggéré de conserver...
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  • Amandine
  • Fruits
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  • Restes

• Pim's Maison -

  
  La Cuisine des Jours...  24/08/13  19:00
  Préparation : 20 min C’est bientôt la fin des vacances et il faut penser à reprendre le rythme de la rentrée ! Je parle surtout des enfants pour lesquels les vacances ont été synonyme de liberté ! Quoi de mieux qu’une petite activité culinaire pour les amener à nouveau à se...
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  • Chocolat

• Tarte ou Tartelettes aux Abricots Amandines -

  
  La Cuisine des Jours...  14/08/13  07:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Comme c’est encore la saison des abricots sur les variétés tardives, j’ai eu l’idée de réaliser une tarte et d’utiliser une purée d’amandes dans l’appareil liant les fruits. Je tenais là, enfin, une utilisation concrète de ce produit que ma belle-sœur,...
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  • Tartelette
  • Abricot
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  • Amandine
  • Puree D Amande
  • Tartelettes aux abricots

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