Les Meilleures Recettes de Couscous de Cuisine Bônoise de Zika - 2

• Couscous soupe au lait - repas du soir et s'hour de ramadan-terroir bônois et un peu de moi -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/09/21  09:00
  Couscous au lait ou couscous soupe au lait, dans la tradition culinaire bônoise particulièrement, il est consommé en repas du soir et au shour à ramadan ( dernière collation de l'aube ), aussi loin que je m'en souvienne on l'a pris pendant tous les mois...
  • Algérie
  • Couscous au lait
  • Couscous Soupe au Lait
  • Couscous
  • Lait
  • Repas du Soir
  • S Hour de Ramadan
  • Ramadan 2022

• Couscous aux têtes de cochon de mer ( poisson baliste )- terroir bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/08/21  19:00
  Qui dit couscous aux têtes de cochon de mer, de son vrai nom le baliste, dit couscous typique de Annaba et de son terroir, couscous de grand mère et de l'été et en l'occurrence, la cuisine de nos aïeux autochtones bônois, le cochon de mer, ce gros poisson...
  • Algérie
  • Terroir Bonois
  • Couscous
  • Poisson
  • Couscous aux Tetes de Cochon de Mer
  • Cuisine de Grand Mere
  • Légumes
  • Couscous Typique de Annaba

• Couscous de l'été aux pilons de poulet fermier et aux légumes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/06/21  22:20
  Couscous de l'été avec des pilons de poulet fermier et des légumes de saison, car on a toujours du chou sur nos étals, j'ai pris des haricots verts, des pommes de terre et des courgettes nouvelles, le couscous est souvent sur nos tables du vendredi qui...
  • Algérie
  • Couscous
  • Couscous de L Ete Poulet Fermier Et Legumes
  • Poulet
  • Légumes
  • Haricots Verts
  • Couscous algérien
  • Plats Algeriens

• Couscous a l'agneau- feves fraîches et legumes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/04/21  17:17
  Ramadan est bientôt là, alors on profite d'un bon couscous du printemps aux fèves fraîches et à l'agneau et bien relevé au paprika fort en flocons.On ne va pas pouvoir manger du couscous à ramadan du moins les premiers temps c'est trop lourd, donc je profite...
  • Couscous
  • Agneau
  • Feves Tendres
  • Légumes
  • Ramadan 2021
  • Algérie
  • Couscous du Printemps
  • Couscous Releve

• Couscous algerien au poulet et navets ronds en sauce blanche -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/02/21  19:06
  Le couscous algérien au poulet fermier et légumes en sauce blanche, plat convivial des weekends et du vendredi où toute la famille est réunie, on peut prendre de l'agneau c'est meilleur, mais comme c'est le weekend et tous les enfants sont là et préfèrent...
  • Algérie
  • Ramadan 2021
  • Couscous
  • Poulet
  • Légumes
  • Navets
  • Ramadan
  • Plats

• Couscous rustique bel guernina ou chardons de la campagne bônoise pour yennayer -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/01/21  13:21
  S'il est un couscous qui m'ait marquée, c'est bien ce coucous aux chardons (guernina ),sans viande, un couscous végétarien en somme très rustique de la campagne bônoise et le couscous que j'avais préparé pour un SDF , les chardons m'avaient été offerts...
  • Couscous
  • Couscous aux Chardons
  • Yennayer
  • Couscous Campagnard
  • Chardons Guernina
  • Ramadan
  • Couscous algérien
  • Cuisine végétarienne

• Masfouf- mesfouf b rommène- couscous sucré aux grenades -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/11/20  15:06
  Le masfouf ou mesfouf b rommène, couscous fin sucré aux grenades du jardin familial, un entremet,je dois dire que les grenades ( rommène ) n'apportent pas de goût au couscous car les grains sont conservés froids et éclatent sous la dent, le goût est apporté...
  • Masfouf
  • Couscous sucré
  • Couscous
  • Ramadan 2021
  • S Hour
  • Algérie
  • Grenade
  • Ramadan

• Couscous a la dinde -haricots verts- carottes et courgettes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/11/20  20:44
  Le couscous à la dinde ou à l'agneau avec des haricots verts et des légumes frais, ce bon plat convivial autour duquel la famille se réunit et passe de moments, mes enfants n'apprécient pas le mouton et ce fait je me prive bien souvent de viande ovine....
  • Couscous
  • Couscous Dinde Haricots Verts Et Legumes
  • Pates Traditionnelles
  • Dinde
  • Haricots Verts
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2021

• Comment préparer les grains de couscous pour les débutants -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/10/20  19:22
  Comment préparer les grains de couscous pour les débutants avec les étapes en vidéo, cuisine facile et rapide. كيفية تحضير حبات الكسكس للمبتدئين Dans cet article, je réponds aux membres de ma page Facebook qui m'écrivent pour me demander de faire des vidéos...
  • Comment Preparer les Grains de Couscous
  • Couscous
  • Facon Traditionnelle
  • Ramadan
  • Ramadan 2021
  • Plats Algeriens
  • Cuisine Pour Debutants
  • Algérie

• Couscous convivial a l'agneau du quotidien -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/09/20  07:00
  C'est vendredi, donc weekend chez nous, et un bon couscous convivial à l'agneau, légumes et pommes de terre pour les enfants qui cherchent la pomme de terre même les grands. Il fait toujours chaud mais pas étouffant, les enfants et ma petit Iza sont à la...
  • Couscous
  • Couscous du Quotidien
  • Agneau
  • Poulet
  • Courgettes
  • Carottes
  • Sauce blanche
  • Algérie

• Couscous d’été a l' agneau de maman-aubergines et courgettes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/08/20  19:32
  Couscous d'été à l'agneau aux aubergines, courgettes et carottes que maman préparait en été et que nous mangions sur la terrasse couverte de treille entièrement , plat convivial et généreux. Comme on a toujours résidé en bord de mer, les grosses chaleurs...
  • Couscous
  • Couscous D Ete
  • Agneau
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Tomates
  • Plat Algeriens
  • Viande

• Mesfouf-masfouf bel foul -couscous fin aux fèves fraîches vertes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/07/20  19:00
  Mesfouf, masfouf bel foul fassass, couscous fin aux fèves fraîches sans sauce, cuit à la vapeur ainsi que les fèves vertes, mélangé au beurre fermier frais, c'est un couscous de printemps et d'été très léger et très apprécié. Il y a d'autres variantes de...
  • Fèves Fraiches
  • Couscous
  • Mesfouf
  • Fèves

• Couscous au poisson ( mérou )-terroir bônois- plat algérien -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/06/20  15:47
  Le couscous au poisson est une exclusivité de Annaba ex Bône en Algérie, préparé avec du mérou comme ici, de la dorade, du baliste ( cochon de mer ) cueilli sur le chemin de sa migration, c'est un couscous de printemps et d'été, les légumes sont utilisés...
  • Couscous
  • Poisson
  • Mérou
  • Plats

• Mesfouf b degla, couscous sucré aux dattes-s'hour ramadan 2020 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/04/20  18:12
  Mesfouf ou masfouf b dégla, couscous fin sucré aux dattes et beurre fermier, les mesfoufs ou couscous sucrés sont des entremets à la base, mais sont servis au s'hour ( dernière collation de l'aube à ramadan ), au souper parfois jadis en plat unique , ils...
  • Couscous sucré
  • Ramadan 2020
  • Couscous
  • Ramadan
  • Mesfouf
  • Dattes
  • Sucre

• Couscous berbère à l'orge et au veau (كسكسي شعير ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/01/20  18:49
  Couscous pour fêter yennayer, un couscous berbère à l'orge roulé maison ( كسكسي شعير ) et au veau, garni de cardes sauvages et de légumes dont les carottes, courgettes et pommes de terre pour les enfants ! L'Algérie compte des milliers de versions de couscous,...
  • Couscous berbère
  • Couscous
  • Veau
  • Orge

• Couscous royal Bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/11/19  20:48
  Le couscous royal du terroir bônois à l'origine, adopté par les pieds noirs bônois auquel ils ont ajouté les merguez, composé de plusieurs viandes blanche et rouge et agrémenté de brochettes d'agneau et merguez avec des légumes de saison, la préparation...
  • Couscous royal
  • Couscous

• Mhawer bel bnedaqs-couscous fin terroir bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/08/19  17:05
  Mhawer zarédi ou mzaafer un couscous fin dont la dénomination mhawer est typique du terroir bônois, inédit et exclusif à la vieille cuisine du terroir bônois , n'en déplaise, à l'agneau, boulettes de viande hachée, sauce blanche aux pois chiches, beaucoup...
  • Couscous

• Couscous aux fèves tendres et viande de veau de lait -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/06/19  17:15
  Couscous aux fèves tendres et fraîches, couskssi bel foul akhder, que l'on consomme à la saison des fèves au printemps à la viande ou au poulet fermier, le couscous est roulé fraîchement en gros ou moyen calibre pour l'occasion. Je suis tombée par hasard...
  • Couscous aux fèves
  • Couscous
  • Viande
  • Fèves
  • Veau
  • Lait

• M'hawer m'zaafer bel bnedaqs - couscous au safran (3) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/04/19  22:56
  Aujourd'hui, je partage avec vous et avec ceux qui ne connaissent pas encore le m'hawer m'zaafer bel bnedaqs , coucous fin au safran, viande d'agneau et boulettes rôties au beurre à la poêle, le nec des couscous du terroir bônois, c' est un couscous de...
  • Couscous
  • Safran

• Couscous - masfouf b jelbena bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/03/19  17:04
  Le masfouf b jelbéna bônois est un couscous sans sauce au beurre et aux petits pois frais, cuit à la vapeur , accompagné de leben frais du jour de la ferme! Masfouf ou couscous traditionnel, servi en plat unique, simple et rapide à préparer, très économique...
  • Couscous

Découvrez plein d'autres recettes de de Cuisine Bônoise de Zika sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2