Les Recettes de Soupe russe

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Bortsch Soupe russe aux betteraves Bortsch Soupe russe aux betteraves Par Le blog de Clementine 14/07/14 18:00 Lors de mon récent voyage en Russie j'ai acheté un livre de cuisine russe, car j'étais un peu frustrée de ne pas avoir eu l'occasion de goûter à la cuisine russe traditionnelle pendant mon séjour. On nous a bien servi du bortsch, un léger bouillon de couleur...
Bortsch (soupe russe) Bortsch (soupe russe) Par L'art d'accompagner les restes 04/03/14 17:00 C’est Laurent MARIOTTE dans « les petits plats en équilibre » qui m’a donné envie de faire cette soupe avec cette belle couleur.. !!! 4 pers. 2,5 litres de bouillon de bœuf 2 betteraves rouges, crues. 1 carotte 1 petit oignon 2 à 3 pommes de terre (type...
Bortsch ou soupe russe à la betterave Bortsch ou soupe russe à la betterave Par Ma p'tite cantine 22/02/14 14:54 Il y a bientôt un an, Venise et Malo sont arrivés de Russie pour s'installer dans leur nouvelle famille et s'adapter petit à petit à leur nouvelle vie; ils ont été très bien accueillis à l'école, Venise en CE1 et Malo en PS et comme la plupart des enfants,...
Borscht: la soupe russe à la bettrave {vegan} Borscht: la soupe russe à la bettrave {vegan} Par Protéines Gourmandes 30/10/13 06:29 Je vous ai parlé de mode: vide placard et bien vide frigo aussi et dans mon frigo, il y avait des bettraves. Bon certes la date n’était pas pour demain mais j’avais envie de tester cette recette et l’importance c’était de vider le frigo et de pas faire...
Soupe russe à la betterave (Bortsch) Soupe russe à la betterave (Bortsch) Par By acb 4 you 16/12/12 09:00 Bon dimanche à tous, aujourd’hui je participe au tour en Russie organisé par un tour en cuisine. La cuisine russe vous connaissez ? Non ? Et bien moi non plus, ce tour va vous permettre (et moi aussi par la même occasion) de la découvrir un peu en allant...
Bortsch (soupe russe à la betterave) Bortsch (soupe russe à la betterave) Par La Valkyrie Végetarienne 26/10/12 21:12 J'ai compris pourquoi c'est une soupe russe: le bouillon est rouge!! je n'ai pas mis de navet (le navet, c'est dégoûtant). bon c'est... de la soupe quoi. je ne l'ai pas trouvé très différente d'une soupe de légumes classique, hormis la betterave. la suite......

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