Les Recettes de Vin jaune et Sauces

Les meilleures recettes de vin jaune et sauces avec photos pour trouver une recette de vin jaune et sauces facile, rapide et délicieuse. Découvrez 20 recettes de vin jaune et sauces ! 20 recettes de vin jaune et sauces à découvrir sur Recettes de Cuisine.

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Ris de veau sauce au vin jaune et aux morilles -

Passeport pour la cuisine 09/04/24 11:00
Un peu d’histoire : les ris de veau « Le ris, comme tant d’autres abats, a connu des faveurs diverses de la part du consommateur. Estimé en haute cuisine bourgeoise, il était souvent dédaigné dans la cuisine populaire ou paysanne. Au début du siècle, les...
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Ris de Veau
- Vin jaune
- Morilles
- Sauces
- Veau
- Vin
- Ris
🐔 🍽️ 🎅 🍄 Poularde fermière rôtie. Sauce crémeuse aux morilles et au vin jaune -

Les Gourmands disent... 26/12/22 20:13
Merci! Vous avez été près de 6000 visiteurs, ce 24 décembre, à vous inspirer [peut-être] de notre recette de « Chapon au vin jaune et morilles »! Nous avons choisi cette année de revisiter une nouvelle fois cette recette. Nous conservons bien sûr vin jaune...
- Poularde fermière
- Vin jaune
- Poularde
- Morilles
- Sauces
- Vin
Saint-Jacques aux Cèpes, Sauce au Vin Jaune -

Nuage de Lait 06/12/21 14:46
La Saint-Jacques est de retour sur nos étals depuis déjà plusieurs semaines, j'ai la chance d'habiter en bord de mer aussi les pêcheurs nous proposent régulièrement des arrivages à des prix très intéressants. La saint-jacques se retrouve donc très souvent......
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Vin jaune
- Jacque
- Cèpes
- Sauces
- Vin
Filet de poulet jaune aux champignons, châtaignes et sauce vin jaune -

Ohlagourmande 02/11/21 06:06
C’est une recette que Cyril Lignac nous a gentiment partagé lors de son émission de Tous en cuisine. Avec cette sauce le plat est un pur régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 beaux filets de poulet jaune 1 oignon huile d’olive 30 g de beurre 250 g de...
- Filet de Poulet
- Champignons
- Châtaigne
- Vin jaune
- Poulet
- Sauces
- Vin
Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune façon Cyril Lignac -

La Cuisine De Mimi 20/02/21 05:54
Cocotte de volaille rôtie façon Cyril Lignac Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de l'émission 'Tous en cuisine", une cocotte de volaille avec des champignons et des marrons. C'est une recette hyper facile, rapide à faire...
- Volaille rôtie
- Champignons
- Vin jaune
- Volailles
- Marron
- Sauces
- Vin
Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune façon Cyril Lignac -

La Cuisine De Mimi 20/02/21 05:13
Cocotte de volaille rôtie façon Cyril Lignac Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de l'émission 'Tous en cuisine", une cocotte de volaille avec des champignons et des marrons. C'est une recette hyper facile, rapide à faire...
- Volaille rôtie
- Champignons
- Vin jaune
- Volailles
- Marron
- Sauces
- Vin
Roti de lotte aux morilles sauce au vin jaune -

Cooking Out 09/02/21 18:00
Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Roti de lotte aux morilles enrobé de ventrèche sauce au vin jaune et morilles Pour notre repas de réveillon, j’ai imaginé pas mal de recettes. Puis je me suis concentrée pour trouver des idées avec du poisson. Il faut dire que l’on avait tellement mangé...
- Sauce au vin jaune
- Roti de lotte
- Sauce au vin
- Vin jaune
- Morilles
- Lotte
- Sauces
- Rôti
- Vin
Spaghettis aux amandes de mer, sauce au vin jaune -

Un dimanche en cuisine... chez Bri 16/01/21 12:39
J'adore les pâtes et la pêche à pied ! Donc association des deux, et mélange terre/mer avec le chorizo ! Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de spaghettis Barilla 30 amandes de mer 50 g de chorizo 1 écchalote 100 ml de vin jaune 100 ml de crème fraîche...
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Spaghetti
- Vin jaune
- Amande
- Sauces
- Vin
Fettucines aux saint jacques et crevettes, sauce au vin jaune -

Un dimanche en cuisine... chez Bri 27/12/20 12:41
Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de fettucines Barilla 8 noix de saint jacques 12 crevettes crues 50 ml de vin jaune 10 ml de crème fraîche entière liquide sel poivre huile d'olive beurre piment d'Espelette Décortiquer les crevettes, enlever le boyau,...
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Crevettes
- Vin jaune
- Jacque
- Sauces
- Vin
Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune de Cyril Lignac -

Mes Meilleures Recettes Faciles 24/12/20 18:28
Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 4 blancs de poulets • 1 oignon épluché et ciselé • 30g de beurre • 8 champignons de Paris lavés et émincés • 8 marrons cuits et coupés en 2 • 20cl de crème......
- Volaille rôtie
- Champignons
- Vin jaune
- Volailles
- Marron
- Sauces
- Vin
Presse de pommes de terre aux champignons et volaille, sauce vin jaune -

Quand choupette et papoune cuisinent 10/10/19 07:10
Après les entrés en verrines voici le plat pour nos invités du dimanche 22 septembre 2019. Un plat succulant avec une sauce au vin jaune le top de cette recette ! Bon à savoir : vous ouvez remplacer la sarriette par une autre herbe aromatique (romarin,...
- Pomme de terre
- Champignons
- Vin jaune
- Volailles
- Sauces
- Vin
Tournedos sauce vin jaune -

Les folies de Christalie : ou quand la c... 24/01/19 05:05
Bonjour ! J'avais cuisiné avec du vin jaune et il m'en restait ...ce vin étant précieux il ne faut pas le laisser perdre ! J'ai donc fait une bonne sauce pour accompagner des tournedos , tout simple mais si bon !! La recette : Pour 2 personnes : [...]
- Tournedos
- Vin jaune
- Sauces
- Vin
Sauce béarnaise au vin jaune -

61Degrés 10/12/18 07:00
Une bonne sauce béarnaise au vin jaune pour accompagner une belle pièce de bœuf... Vous ne le savez peu être pas, mais la sauce béarnaise a été inventée, par hasard, par le chef Jean-Louis-François Collinet au pavillon Henry IV. C'est pour rattraper une...
- Sauce béarnaise
- Bearn
- Vin jaune
- Sauces
- Vin
Sauce crème au vin jaune -

Cuisine-facile.com 03/10/18 08:37
Préparation : 12 min - Cuisson : 34 min Sauce crème au vin jaune : La sauce au vin jaune est une des recettes emblématique de la cuisine Comtoise, elle allie la douceur et l'onctuosité de la crème, avec la légère acidité et le gout si typique du vin jaune. Toute la difficulté dans les recettes...
- Vin jaune
- Crèmes
- Sauces
- Vin
Volaille farcie aux noisettes et à la pancetta, sauce aux morilles et au vin jaune -

La Cuisine de Lillie 17/12/15 10:23
Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Voici une recette qui se prête merveilleusement bien avec les fêtes! L’an passé je vous proposais du gibier avec une petite sauce au chocolat, cette fois, c’est la volaille que l’on va travailler. J’ai choisi de revisiter un petit peu … Lire la suite →...
- Sauce aux morilles
- Volaille farcie
- Noisette
- Vin jaune
- Volailles
- Morilles
- Pancetta
- Sauces
- Vin
Truite et sa sauce au vin jaune -

Cuisine simple et facile 25/07/14 07:30
Le vin jaune est une spécialité viticole du Jura. Il se déguste généralement avec un bon comté et quelques noix. Mais il se marie bien aussi avec le foie gras où la truite. Du coup comme mon mari m'avait ramené de belles truites de sa dernière pêche, j'ai...
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Vin jaune
- Truites
- Sauces
- Vin
Foie gras poele & ses langoustines, sauce au vinaigre de vin jaune -

Petite bouffe entre amis 25/08/12 06:00
Bonjour à tous, Voilà une recette issue d'une très jolie rencontre lors de mes vacances ! Des rencontres gourmandes comme celle là, j'en voudrais bien plus souvent ! J'ai fait la connaissance d'un homme passionné par son travail, sa région et ses produits...
- Foie gras poêlé
- Langoustines
- Foie gras
- Vin jaune
- Vinaigre
- Sauces
- Vin
- Sauce au vinaigre
Quenelle, sauce au vin jaune et aux morilles -

Audrey Cuisine 22/12/11 06:00
Il y a quelques jours, j’ai fait un truc super sympa, j’ai immaginé mon repas de Noël pour Monoprix. Le but était de promener mon chariot dans mon Monoprix, de le remplir de produits festifs pour créer ensuite mon repas. J’ai opté pour un dîner en tête...
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Vin jaune
- Quenelles
- Morilles
- Sauces
- Vin
Oeuf à 63C°,purée de petits pois,morilles et sauce au vin jaune -

Histoire de goûts 04/06/11 10:41
Encore une petite bafouille vite fait... Pas trop le temps en ce moment,...les préparatifs des vacances,...une recette démo pour le salon du blog culinaire belge à peaufiner,...et le jardin qui m'appelle à corps et à cris!!! Pourtant,je ne m'arrête pas...
- Vin jaune
- Morilles
- Purée
- Sauces
- Œufs
- Vin
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
Turbot aux morilles, sauce au vin jaune -

Balade Gourmande de Cécile 12/01/11 16:36
Aujourd'hui, je vous propose le plat de notre menu de réveillon (à retrouver ICI) ... J'avais envie de légèreté ... Mon choix s'est donc porté sur le poisson ! Pour un plat festif, j'ai opté pour du turbot, un poisson dont j'aime beaucoup la chair fine,...
- Sauce au vin jaune
- Sauce au vin
- Vin jaune
- Morilles
- Turbot
- Sauces
- Vin

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🐔 🍽️ 🎅 🍄 Poularde fermière rôtie. Sauce crémeuse aux morilles et au vin jaune -

Saint-Jacques aux Cèpes, Sauce au Vin Jaune -

Filet de poulet jaune aux champignons, châtaignes et sauce vin jaune -

Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune façon Cyril Lignac -

Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune façon Cyril Lignac -

Roti de lotte aux morilles sauce au vin jaune -

Spaghettis aux amandes de mer, sauce au vin jaune -

Fettucines aux saint jacques et crevettes, sauce au vin jaune -

Cocotte de volaille rôtie aux champignons et marrons, sauce vin jaune de Cyril Lignac -

Presse de pommes de terre aux champignons et volaille, sauce vin jaune -

Tournedos sauce vin jaune -

Sauce béarnaise au vin jaune -

Sauce crème au vin jaune -

Volaille farcie aux noisettes et à la pancetta, sauce aux morilles et au vin jaune -

Truite et sa sauce au vin jaune -

Foie gras poele & ses langoustines, sauce au vinaigre de vin jaune -

Quenelle, sauce au vin jaune et aux morilles -

Oeuf à 63C°,purée de petits pois,morilles et sauce au vin jaune -

Turbot aux morilles, sauce au vin jaune -

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