Les Recettes de Patisserie Algerienne et Sablés

• Biscuits craquelés au citron et lemon curd -

  
  Aux délices du palais de saléha  16/02/24  17:32
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Biscuits craquelés au citron et lemon curd « Lemon Crinkles » ou biscuits empreintes, vous allez adorer ces petits gâteaux ultra moelleux garnis de crème onctueuse au citron, un vrai régal! Ces délicieux biscuits au bon goût acidulé que j’ai découvert y’a...
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• Biscuits sablés au chocolat extra fondants -

  
  La Cuisine de Djouza  06/05/21  13:25
  Cette recette de biscuits sablés extra fondants est une fois de plus préparée avec la fameuse poudre de flan au chocolat. Vous aimez sentir fondre la pâte dans votre bouche, alors testez cette magnifique recette de biscuits chocolatés savoureux et parfumés...
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• Sablés à l’huile d’olive et romarin -

  
  Le blog de Samar  23/05/20  10:15
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Des sablés à l’huile d’olive et parfumé au romarin voici des petits biscuits fondants à souhait qui vous plairont que j’ai trempé du chocolat et parsemé de pistache. Une recette à base de fécule de pomme de terre, huile d’olive, jaune d’oeuf dur. Sablés...
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• Sablés au lemon curd -

  
  Le blog de Samar  20/05/20  10:15
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Ce sont des sablés que je vous propose aujourd’hui, une recette ultra fondante à tester absolument si vous avez 2 jaunes d’oeuf qui traînent dans le frigo, garnis de lemon curd (creme au citron) qui me restait après avoir réalisé des tartelettes. Recette...
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• Sablés à la pistache fondants -

  
  Le blog de Samar  13/05/20  06:33
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Sablés à la pistache fondants Pour l’Eid ou comme on l’appelle chez nous Eid el sghir ou Eid el Fitr j’ai préparé des sablés à la pistache pour accompagner le thé de l’après midi, ces petits biscuits aux pistaches sont fondants et faciles à preparer une...
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• Sablés à la pistache fondants -

  
  Le blog de Samar  05/09/17  01:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Sablés à la pistache fondants Pour l’Eid el Adha ou comme on l’appelle chez nous Eid el Kebir j’ai préparé des sablés à la pistache pour accompagner le thé de l’après midi, ces petits biscuits aux pistaches sont fondants et faciles à preparer une base de...
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• Sablé facile à la confiture -

  
  La Cuisine de Djouza  31/08/17  14:28
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Continue reading Recette de sablé facile à la confiture at Recettes faciles, recettes rapides de djouza.
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• Gâteaux secs, croissants aux cacahuètes -

  
  les amis de sherazade  25/07/17  00:55
  Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine...
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• Biscuits sablés aux noisettes -

  
  Le blog de Samar  24/06/17  06:34
  Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min Des sables aux noisettes croquants que j’ai garni de caramel beurre salé et parsemé d’éclat de noisettes, une recette facile à realiser avec un moule en silicone en forme de coeur mais vous pouvez utiliser un emporte-pièce. Cette semaine il a fait tellement...
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• Sablés aux cacahuètes -

  
  Le blog de Samar  22/06/17  03:08
  Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Recette Sablés aux cacahuètes D’irrésistible sablés aux cacahuètes fondants à souhait que j’ai garni de confiture d’abricot et gelée de menthe des saveurs qui ne vous laisseront pas indifférents. Des sablés économiques aux cacahuètes mais que vous pouvez...
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• Sablés à la confiture et amandes, gâteaux algériens Aid -

  
  Le blog de Samar  20/08/16  15:28
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Sablés à la confiture et aux amandes D’irrésistibles gâteaux sablés à la confiture et aux amandes facile à réaliser pour accompagner un thé à la menthe, ces biscuits ont fait le buzz sur la toile et je me suis empressée de les réaliser ils sont tout simplement...
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• Biscuits sablés facile -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  27/06/16  19:55
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Biscuits sablés facile je vous propose de petits biscuits sablés facile et rapide à réaliser avec la poche à douille garni de confiture de votre choix avant la cuisson un gain de temps de gagner et une autre façon de les déguster, des petits fours secs...
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• Rencontre avec la famille Benbrim -

  
  Les joyaux de Sherazade  05/01/16  04:05
  Cela remonte à quelques mois où j’ai eu le bonheur de rencontrer madame Benbrim et toute sa famille: samiha, najoua, el hachemi et asma. En moi de mai dernier lors de la promotion du livre les joyaux de la cuisine algérienne, j’étais invité en compagnie...
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• Sablés pour l’Aid -

  
  Evasion Culinaire  17/09/15  17:58
  Préparer des gâteaux pour fêter l’Aid est une tradition encrée transmise de mère en fille. Parmi les gâteaux que l’on prépare, les sablés à la confiture sont incontournables et souvent réclamés par toute la famille. Je vous propose plusieurs recettes de...
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• Ghribia aux cacahuetes -

  
  Evasion Culinaire  16/09/15  16:31
  Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Je partage avec vous une nouvelle recette de gâteau sec algérien économique: la ghribia aux cacahuetes. Cette recette de ghribya est facile à réaliser, les biscuits fondent en bouche. Les cacahuètes grillées lui confèrent un goût imparable qui plaît si...
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• Sablés au citron et grains de pavot sans oeuf -

  
  amour de cuisine chez soulef  10/09/15  18:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Sablés au citron et grains de pavot sans oeuf Bonjour tout le monde, Pour le gouter aujourd’hui, j’ai préfré faire des sablés au citron ( lemon curd) et grains de pavot, sans oeuf, autrement dit des shortbreads, comme ca, je n’aurais pas a me casser la...
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• Ghribia à la noix de coco -

  
  Evasion Culinaire  14/08/15  12:21
  En Algérie, toute bonne occasion est prétexte pour préparer la ghribia. La ghribia (ghribiya, ghoriba ou montécaos) à la noix de coco que je vous propose aujourd’hui est un gâteau algérien très prisé et indétrônable que les algériennes préparent pour l’Aid,...
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• Sables noix de coco chocolat -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  16/07/15  15:30
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Sables noix de coco voici des sables noix de coco chocolat qui aiguiseront vos papilles; un sablé fondant agrémenté d’une base croquante de rocher a la noix de coco et chocolat un joli petit gâteau qui émerveillera vos plateaux de l’aid Print sablés noix...
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• Hlilates fondantes, croissants sablés -

  
  amour de cuisine chez soulef  16/07/15  03:53
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Hlilates fondantes, croissants sablés Bonjour tout le monde, Je trouve toujours une difficulté a repondre a une certaine question dans les commentaires, quand mes lectrices me demandent: peut on remplacer le smen ( ghee) par du beurre. Je vous avoue que...
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• Makrout roses de sable aux fruits nobles -

  
  amour de cuisine chez soulef  16/07/15  03:09
  Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Makrout roses de sable aux fruits nobles Bonjour tout le monde, Encore une autre recette de makrout vous allez me dire!!! Je vous dirai vous êtes en présence du rois des gâteaux, un gâteau peu coûteux par rapport a certain gateaux au miel comme la baklawa…...
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