Les Recettes de Patisserie Algerienne et Ramadan - 2

• Mbesses oranais (recette facile) -

  
  Aux délices du palais de saléha  28/01/18  11:04
  Mbesses Mtekba recette gâteau algérien à la semoule Après la recette du Mbesses frit au miel, voici une autre variante de gâteau de semoule plus light puisque le Mbesses n’est pas frit dans un bain d’huile mais cuit à sec sans aucune matière grasse dans...
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• Millefeuille aux fruits rouges -

  
  Aux délices du palais de saléha  22/10/17  09:58
  Millefeuille aux fruits rouges Une délicieuse pâtisserie extrêmement succulente et surtout c’est du fait maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fruits rouges (framboise, myrtille et fraise) fraîchement disposés sur un lit de crème diplomate à la...
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• Basboussa, recette facile -

  
  Les joyaux de Sherazade  02/10/17  20:56
  Un gâteau à base de semoule. Un vrai délice imbibé de sirop Une recette proposée par Nabila Otmane Ingrédients : 4 oeufs. 1 verre de sucre 1verre de lait 1verre de l’huile Zeste d’un citron 2 p de levure chimique 1 p de vanille 2 c à soupe de farine 2 verres...
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• Basboussa à la chapelure, gâteau algérien -

  
  les amis de sherazade  02/08/17  20:30
  Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine...
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• Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc -

  
  amour de cuisine chez soulef  29/06/17  11:08
  Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc Bonjour tout le monde, Voila la recette du bnouien aux cacahuètes et chocolat que j’ai oublier de poster depuis plus d’un an. J’avais réalisé ce délicieux gateaux sans cuisson l’an dernier, mais oublié de mettre...
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• Corne de gazelle gâteau marocain aux amandes -

  
  Aux délices du palais de saléha  29/06/17  07:00
  Corne de gazelle gâteau marocain aux amandes (Aid el fitr 2017) Recette des cornes de gazelle ( كعب الغزال ) dans sa version marocaine, après les Tcharek msaker, Tcharek el ariane, Tcharek glacé au glaçage royal à l’algérienne et les cornes de gazelle façon...
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• Gateaux algériens 2017 modernes et traditionnels -

  
  La Cuisine de Djouza  19/06/17  09:45
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Continue reading Gateaux algériens 2017 modernes et traditionnels at La cuisine de Djouza.
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• Gateaux à faire pour l’Aid al Fitr 2017 -

  
  La Cuisine de Djouza  18/06/17  22:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Continue reading Gateaux à faire pour l’Aid al Fitr 2017 at La cuisine de Djouza.
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• Basboussa au chocolat, Samira tv -

  
  Les joyaux de Sherazade  12/06/17  12:45
  La basboussa est connue sous l’appellation de Revani en Grèce, Namoura au Liban ou harisa ailleurs. Elle est préparée à base de semoule et aromatisée de diverses saveurs avec de la poudre d’amande, noisettes, fruits secs, pistache, noix de coco… cannelle,...
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• Biscuits fondants noix et beurre de cacahuetes crunchy maison -

  
  Cuisine De Zika  15/05/17  20:16
  Des biscuits de mon inspiration , sur le moment et, étant donné qu'il me restait un peu de noix , un fond de beurre de cacahuètes crunchy maison , et ICI , hop un peu de gourmandise pour le café de 16 h Je les ai cuits dans un moule en silicone en forme...
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• Tcharek fondant, gâteau algérien -

  
  les amis de sherazade  05/04/17  16:13
  Miloud Ben Ali RECETTE Tcharek Le tcharek est très populaire en Algérie et tout le monde l’apprécie. Il sera toujours l’un des plus grands classiques des gâteaux algériens. Façonné en forme de croissant et garni d’une savoureuse farce à base de poudre d’amandes,...
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• Griwech, recette à l’ancienne -

  
  les amis de sherazade  05/04/17  00:15
  Miloud Ben Ali Nous sommes toujours en voyage dans ce magnifique pays qu’est l’Algérie pour découvrir un gâteau qui a, à nos jours, autant de succès. On pourrait tout à faire dire qu’il fait partie de son patrimoine culinaire. Ces délicieuses douceurs sont...
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• Kaak nakache de Bejaia -

  
  les amis de sherazade  31/12/16  16:29
  Nadi Tal Kaak El Nekkech de BEJAIA, Cette recette est vraiment inratable et réussie Ingrédients : Pour la pâte 3 mesures de farine (1 kg ) 1 mesure de margarine (la belle ou Many 250 gr ,c’est ce que j’utilise ) 250 gr d’huile . 1 pincée de sel 1/2 mesure...
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• Khobz el bey, gâteau algérien -

  
  les amis de sherazade  21/12/16  15:57
  Hybiscus Flower codedessert Khobz el bey ou encore khobz tounes est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d’alcool mais un sirop sucré parfumé...
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• Tamina -

  
  Les joyaux de Sherazade  10/12/16  06:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min La tamina (temena), appelée aussi takneta (taqnata) est une pâtisserie algérienne servie traditionnellement à l’occasion de mawlid nabawi ou une naissance. C’est un dessert très apprécié et très populaire en Algérie, super simple à préparer et rapide, un...
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• Ghribiya -

  
  les amis de sherazade  27/11/16  15:15
  Miloud Ben Ali Recette Ghribiya Ingrédients : Le principe est toujours celui ci 1 quantité de farine Sa moitié en gras Son quart en sucre Exemple 400 gr de farine tamisée 200 gr de gras (je mets 150 gr de vrai bon beurre + 50 gr d’huile), pas de margarine...
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• Mkiaadet aux amandes -

  
  les amis de sherazade  03/11/16  18:21
  Sophie Vdh #code aid voici ma recette pour le concours Mkiaadet aux amandes Ingrédients : Pour la pâte 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d’Algérie Un mélange d’eau/eau de fleur d’oranger Colorant alimentaire Pour la farce...
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• Knidlettes, gâteaux algériens -

  
  les amis de sherazade  28/10/16  09:51
  Asma Kamraoui Code aid Je participe au concours je vous présente mes knidlettes Ingrédients : Pâte 3 mesures de farine 1/2 mesure de beurre fondu refroidi Extrait d’amandes amères Pincée de sel Eau de fleur d’oranger Farce 3 mesures d’amandes 1 mesure de...
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• Citron à la pate d’amandes -

  
  amour de cuisine chez soulef  13/09/16  23:41
  Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Citron à la pate d’amandes Bonjour tout le monde, Parmis les gateaux algériens que j’aimais voir ma mère présenter sur la table de la fête de l’Aïd quand j’étais petite, c’était les fruits à ba se de pate d’amandes. Ma mère en faisait des merveilles, surtout...
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• Tcharek glacé aux amandes -

  
  les amis de sherazade  11/09/16  12:04
  Cendrine Battaglia #code_aid Bonjour, pour le concours, je propose les tcharek glacés Ingrédients : Pâte 3 mesures de farine 1 mesure de smen 1 cuillère à café de vanille 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel Mélange lait + eau de fleur d oranger...
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