Les Recettes de Patisserie Algerienne et Mignardises - 3

• Biscuits sans oeufs a la confiture -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  20/07/14  14:57
  Une recette de biscuits sans oeufs pour les allergiques et garnis de confiture de figues maison. J’ai parfumé la pâte à l’arôme d’amandes douce ainsi que le glaçage qui les décore. Une recette récupérée et adaptée puisque que je rajoute de la levure chimique...
  • Biscuits
  • Goûter
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux Secs
  • Gâteau de l'Aid
  • Patisserie Algerienne
  • Mignardises
  • Petit Four

• Gâteaux algeriens avec pate d’amande -

  
  Evasion Culinaire  20/07/14  14:27
  La pâtisserie algérienne comporte d’innombrables variétés: au miel, au sucre glace…etc La pâte d’amande occupe une grande place avec ses différentes versions: cuite (appelée Hrissa ou taminet elouz) ou encore sans cuisson à base de blanc d’oeuf ou de sirop...
  • Gateaux de L Aid
  • Ramadan
  • Noël
  • Mignardises
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau Sans Cuisson
  • Bûches
  • Gâteaux Algériens
  • Pâte d'Amande
  • Gâteaux
  • Amande
  • Pâté

• Tartelette fondante a la confiture poudre de flan -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  20/07/14  14:23
  J’avais préparé ces tartelettes à la confiture pour l’Aid 2012. Elles sont très fondantes et utilisé un nouveau modèle de moule que je venais d'acheter. Comme pour mes autres modèles, j’ai garni d’une confiture à l’agar-agar et d’une gelée colorée pour...
  • Biscuits
  • Goûter
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux Secs
  • Gâteau de l'Aid
  • Patisserie Algerienne
  • Mignardises
  • Petit Four

• Tartelette sablee a la confiture glacage colore -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  19/07/14  23:40
  Le sablé à la confiture ou la tartelette est par excellence le meilleur gâteau pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour l’Aid fitr, je vous propose une nouvelle recette. Elle est très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace...
  • Biscuits
  • Goûter
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux Secs
  • Gâteau de l'Aid
  • Patisserie Algerienne
  • Mignardises
  • Tartelette
  • Confiture
  • Glaçage

• Gateaux algeriens glacés -

  
  Evasion Culinaire  19/07/14  16:54
  Certaines variétés de gâteaux algériens sont recouvertes d’un glaçage au sucre blanc (glaçage royal, glaçage blanc) comme les Mkhabez, tcharak, arayech, cornes de gazelles…etc.Je vous propose une sélection de recettes de gâteaux algériens et pâtisseries...
  • Sucre glace
  • Patisserie Algerienne
  • Ramadan
  • Gateaux de L Aid
  • Mignardises
  • Algérie
  • Amande
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Glaces

• Gateau sec ultra fondant a la maizena -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  18/07/14  15:56
  Voici d'autres gâteaux secs préparés avec de la maïzena essentiellement d'où leur super fondant en bouche. Un support de bobine à fil à coudre en guise d'emporte pièce pour ces gâteaux garnis confiture de fraises, noix de coco. Il correspond tout à fait...
  • Biscuits
  • Goûter
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux Secs
  • Aïd
  • Gâteau de l'Aid
  • Patisserie Algerienne
  • Mignardises

• Kefta gâteau Algérien sans cuisson -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  18/07/14  14:40
  Préparation : 20 min - Cuisson : 2 min Recette gateau Kefta La Kefta est un gâteau Algérien sans cuisson elle est à base de pâte d’amandes fourrée d’une farce composée de poudre de biscuit et de fruit secs moulus mélangé au miel ; et l’avantage de ce gâteau on peut varier autant la décoration...
  • Gâteaux Algériens
  • Mignardises
  • Patisserie Orientale
  • Patisserie Algerienne
  • Pâte d'Amande
  • Algérie
  • Gâteau de l'Aid
  • Gâteaux
  • Kefta

• Tcherek el ariane amandes pistaches -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  17/07/14  17:20
  Il ne se passe pas une fête de ''Aid sans tcharek el ariane. Ceux ci, je les avais préparé pour l'Aid de l'an dernier. C'est un mixe amandes pistaches pour donner de la couleur à votre assiette et également dans la farce. Donc j'ai utilisé tantôt des amandes...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau de l'Aid
  • Gâteau Sec
  • Algérie
  • Mignardises
  • Gateau Aid
  • Patisserie

• Gateaux algeriens sans cuisson -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  08/07/14  18:11
  Cette recette de gâteau algérien sans cuisson à part pour dorer la farine et le lait en poudre à la poêle qui a toujours beaucoup de succès car ils sont très faciles à faire et esthétiquement très beau. J'espère que cette recette vous plaira. Recette détaillée...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Patisserie Orientale
  • Algérie
  • Maroc
  • Mignardises
  • Gâteaux
  • Farine

• Mkhabez / gâteau algérien moderne -

  
  Les joyaux de Sherazade  03/05/14  14:12
  El mkhabez, une merveille dans la catégorie gâteaux algériens, si traditionnel et moderne à la fois. Même si, on peut le préparer, aux noisettes, aux noix, le mkhabez aux amandes reste de loin mon préféré. Le gout de l’amande se mari à merveille avec ce...
  • Gâteaux Algériens
  • Ramadan
  • Glaçage
  • Gâteaux
  • Patisserie Algerienne
  • Patisserie Orientale
  • Patisserie
  • Mignardises

• Mkhabez moderne -

  
  Les joyaux de Sherazade  07/08/13  17:06
  Mkhabez moderne El mkhabez, une merveille dans la catégorie gâteaux algériens, si traditionnel et moderne à la fois. Même si, on peut le préparer, aux noisettes, aux noix, le mkhabez aux amandes reste de loin mon préféré. Le gout de l’amande se mari à merveille...
  • Gâteaux Algériens
  • Ramadan
  • Glaçage
  • Gâteaux
  • Patisserie Algerienne
  • Patisserie Orientale
  • Patisserie
  • Mignardises

• Rezmet laaroussa -

  
  Les joyaux de Sherazade  06/08/13  13:57
  Rezmet laaroussa Bourse de la mariée(rezmet laaroussa, رزمة العروسة ) une beauté dans la catégorie gateau algerien et précisément algérois. La femme algéroise prépare souvent ce gateau pour les grandes occasions( mariage, fiançailles…). Un délicieux gateau...
  • Gâteaux Algériens
  • Ramadan
  • Miel
  • Amande
  • Gâteau de l'Aid
  • Mignardises
  • Patisserie Algerienne
  • Patisserie

• Doigt gourmand...fondant.... et croquant -

  
  La cuisine de Louisa  06/08/13  09:52
  Essalamou alaikoum , bonjour......Des doigts bien gourmands avec le gout des noix ....qui fondent dans la bouche... et le croquant des cacahuètes ....tous réunis pour donner naissance à ces délicieux biscuits. Il nous faut pour 60 doigts.... 250 g de beurre...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Gateau Sec Algerien
  • Gâteau de l'Aid
  • Mignardises
  • Doigt Gourmand
  • Fondant

• Minis bûches -

  
  La cuisine de Louisa  04/08/13  14:21
  Essalamou alaikoum , bonjour , encore un autre model de gateau préparé hier pour l'aid ... Il faut : le verre = 200 ml. 500 gr de beurre 1v 1/2 de sucre glace 1 v de maizéna 2 sachets de levure chimique 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs entiers du cacao juqu'obtention...
  • Gâteau de l'Aid
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Mignardises
  • Algérie
  • Bûches

• Gateau algerien sans cuisson, livre Samira -

  
  Les joyaux de Sherazade  03/08/13  08:50
  Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Gateau algérien à la pâte d’amande Voilà un gateau sans cuisson , super bon et beau à la fois. Une réalisation qui va ravir les papilles des amoureux de ces petits gateau algerien sans cuisson qui partent toujours du même principe, une délicieuse pâte d’amande...
  • Gâteaux Algériens
  • Pâte d'Amande
  • Ramadan
  • Algérie
  • Gâteau Sans Cuisson
  • Patisserie Algerienne
  • Petits Fours
  • Mignardises

• Gâteau Algérien 2013 -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  27/03/13  14:30
  Gateaux Algerien 2013 Gâteau Algérien 2013 Retrouver ici tout les gâteaux Algériens du traditionnel au moderne du plus simple au plus technique des models raffinés comme les Gâteaux Algérois qui se caractérise par leurs finesse des pâtisseries maghrébine...
  • Gateaux Secs
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Amande
  • Gâteaux
  • Patisserie Algerienne
  • Ramadan
  • Mignardises

Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3