Les Meilleures Recettes de Patisserie Algerienne et Aïd

• Gateaux secs très fondants à la confiture pour l'Aid -

  
  Couscous et Puddings  03/08/13  11:37
  Une superbe recette de gâteaux secs ultra fondant à la confiture (confiture d'abricots pour moi) et enrobés de noix de coco. Recette tirée du livre de Sylvie Ait Ali Ingrédients: 80 ml d'huile 1 cas eau de fleur d'oranger 90g sucre 1 oeuf 220g de farine...
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• Gâteau Algerien sec facile et économique pour l'Aid -Le faux Mchewek -

  
  Couscous et Puddings  05/08/13  13:00
  Un gâteau sec très fondant, simple et rapide à préparer. Des boules de gâteaux secs enrobées d'amandes ou cacahuètes concassées puis décorées de cerises ou autres fruits confits. Ingrédients: 250g beurre 3 oeufs (2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier) 1 verre...
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• Ghribia (Ghribiya) Ghriba ou Montecaos -

  
  Couscous et Puddings  01/08/13  12:00
  Voici trois recettes de Ghribia, aux amandes, à la farine de pois chiches ou au graines de sésames, vous trouverez d'autres gâteaux Algériens pour l'Aid sur L'index de Gâteaux Algériens Ghribia ou Montecaos aux Amandes Ghribia a la farine de pois chiche...
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• Tcharek msaker, cornes de gazelles au sucre glace -

  
  Evasion Culinaire  15/08/17  03:39
  Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Tcharek Msaker est un gâteau algérien, des cornes de gazelles enrobées de sucre glace farcies aux amandes que l’on prépare souvent pour les fêtes de l’Aid et autres cérémonies en Algérie. Je vous propose de découvrir la recette de cet gâteau au glaçage...
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• Rfiss tounsi gateau algerien aux dattes et semoule -

  
  Evasion Culinaire  11/08/17  02:51
  Préparation : 13 min Rfiss Tounsi ou Rfiss Tmar رفيس تونسي , رفيس التمر est un gâteau algérien aux dattes et à la semoule grillée sans cuisson. Un gâteau traditionnel très apprécié en Algérie qui accompagne à merveille le thé vert à la menthe. La pâte de datte est malaxée avec...
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  Les joyaux de Sherazade  14/05/14  09:41
  Voilà des petits fours moelleux, facile à faire, délicieux et réconfortant avec un thé bien chaud après une journée de travail épuisante. l’odeur particulière de ce gâteau algérien , son goût aromatique doux et chaleureux, la cannelle est ici tout en charme....
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• Sablés aux amandes et confiture -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  13/10/13  12:25
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Sablés, aux amandes -Je vous propose des sablés à la confiture amandes une recette algérienne soit une galette de pâte à sablée garnie d'une pâte à base d'amandes c'est une idée assez original et moderne et le résultat est vraiment délicieux ! Idéal sur...
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• Sablés rosace au chocolat / Stephane Glacier -

  
  Le blog de Samar  24/07/14  10:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Une dernière gourmandise pour la forme, allez vraiment vraiment la dernière pour les fêtes de l’Aïd, … et pas que !. Des sablés au chocolat sous forme de rosace très jolis et chics qui nous viennent de Stephane Glacier, pour les amateurs de chocolat comme...
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  La-cuisine-de-mes-racines  29/03/16  18:18
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Makrout -le Makrout ou makroud est une pâtisserie culte au Maghreb c’est le roi de nos tables de fêtes, mondialement connue ,ce gâteau Algérien et maghrébin se décline en plusieurs recettes son ingrédient principal c’est la semoule et là on peut la trouver...
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• Gateaux algeriens et gateaux orientaux pour l'aid fitr -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  12/07/15  13:13
  Une petite suggestion, récapitulatif de gâteaux spécial Aid qui pourraient être sur vos tables le jour J .C'est ma petite sélection pour vous regroupant les derniers gâteaux confectionnés dans l'année et d'autres plus anciens qui sont venus alimenter......
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• Montécaos aux amandes / ghribia aux amandes -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/07/14  10:50
  Ghribia, ou montécaos , des biscuits super simples à faire, friables et très fondants qui accompagnent merveilleusement bien une tasse de thé. Je vous ai déjà présenté la ghribia à l’huile de ma grand mère, la ghribia aux cacahuètes, la ghribia tunisienne...
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• Gateau algerien a la confiture / mderbel -

  
  Le blog de Samar  03/08/13  17:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Gateau algerien Mderbel. Bonjour tout le monde ! Des gateaux algeriens tres connus sous le nom de Mderbel dans certaines regions qui sont à base de farine, oeufs, sucre et confitures. Ils accompagnent tres bien le goûter et le petit déjeuner. Parfumés au...
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• Mhancha aux amandes, gâteau Aid facile -

  
  Aux délices du palais de saléha  11/05/20  19:40
  Mhancha aux amandes, gâteau Aid facile Recette M’hancha ou M’hencha aux amandes un gâteau divinement succulent, des feuilles de pâte à filo ou de pastilla croustillantes et dorées à point garnies de pâte d’amandes parfumée à la cannelle et à la fleur d’oranger,...
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• Saha Aidkoum( bonne fête: Aid el-fitr 2013) -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  08/08/13  20:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Aid moubarak 15 min Temps de cuisson : 15 min Total : 30 min L'invité de marque vient de nous quitter le mois sacré ramadan à jeter ses amares pour laisser place à Aid el-fitr et pour l'occasion je vous souhaite un excellent Aïd mobarak saïd, à vous tous...
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• Biscuits sablés aux noisettes -

  
  Le blog de Samar  24/06/17  06:34
  Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min Des sables aux noisettes croquants que j’ai garni de caramel beurre salé et parsemé d’éclat de noisettes, une recette facile à realiser avec un moule en silicone en forme de coeur mais vous pouvez utiliser un emporte-pièce. Cette semaine il a fait tellement...
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• Gâteau algérien au lait concentré (Chocossi) -

  
  Le blog de Samar  23/06/17  04:34
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Gâteau algérien au lait concentré Les Chocossi des petits gâteaux algériens au lait concentré sucré et chocolat ultra gourmand que je désirais realiser l’an dernier mais par manque de temps j’ai reporté à cette année pour Aid el fitr 2017. Une recette qu’elle...
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• Sablés aux noix de coco et caramel – Patisserie marocaine -

  
  Sousoukitchen  24/06/17  17:22
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Source: Sousoukitchen Continue reading Sablés aux noix de coco et caramel – Patisserie marocaine at Sousoukitchen.
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• Mchewek aux amandes fondants -

  
  Les joyaux de Sherazade  03/05/16  09:33
  Mchewek algérien aux amandes au début de mon site j’avais partagé avec vous la recette du mchewek traditionnelle, ces petits gâteaux aux amandes et enrobés dans des amandes concassées sont très connus et prisés en Algérie. Je vous les représente mais avec...
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• Sablés à la pistache fondants -

  
  Le blog de Samar  05/09/17  01:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Sablés à la pistache fondants Pour l’Eid el Adha ou comme on l’appelle chez nous Eid el Kebir j’ai préparé des sablés à la pistache pour accompagner le thé de l’après midi, ces petits biscuits aux pistaches sont fondants et faciles à preparer une base de...
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• Bniouen – gateau algerien sans cuisson -

  
  Les joyaux de Sherazade  19/07/14  04:20
  Bniouen, بنيون c’est un gateau algerien sans cuisson économique et très simple à faire, bniouen veut dire bnine le délicieux, la recette que je vous présente aujourd’hui est très bonne, elle a fait l’unanimité chez les grands et les petits…. Ce qui est...
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