Les Meilleures Recettes de Pretagarnir de Lieméa Cooking - 2

• Tartes aux pralines roses jh et Pretagarnir -

  
  Lieméa Cooking  04/12/16  14:00
  Pour changez des traditionnels biscuits à la confiture pour Noël (j’en ferai tout de même !), voici un peu d’originalité et de gourmandise avec ces tartelettes aux pralines roses de Lyon (que l’on retrouve chez Jours Heureux ici , une épicerie en ligne......
  • Tartes
  • Tartelette
  • Jours Heureux
  • Pretagarnir
  • Pralines Roses
  • Gourmandises
  • Biscuits
  • Noël

• Bûche de bois vanille chocolat caramel -

  
  Lieméa Cooking  05/01/19  17:00
  Un rondin de bois gourmand, composé d’une légère mousse chocolat caramel , garni d’un insert vanille comme une crème brûlée , le tout sur un biscuit moelleux praliné . Décoré de copeaux de chocolat caramel , saupoudré de cacao amer et de perles de meringues......
  • Bûches
  • Noël
  • Caramel
  • Vanille
  • Crème brûlée
  • Pralines
  • Pralinoise
  • Pretagarnir

• Entremet spéculoos pomme vanille amande -

  
  Lieméa Cooking  05/02/18  18:00
  Découvrez le gâteau pour les 8 ans de Léa en famille. Un entremet à la mousse spéculoos , renfermant un insert composé d’un crémeux vanille, de pommes Granny au miel de l’Abeille du Terroir et d’un biscuit aux amandes . Le tout reposant sur un streusel......
  • Entremets
  • Pomme
  • Spéculoos
  • Vanille
  • Streusel
  • Pretagarnir
  • Cookies Chocolat
  • Gateau Cheval

• Duo jambon fines herbes et betterave noix -

  
  Lieméa Cooking  27/01/19  17:03
  Sur des doubles vagues originales et croquantes , appelées Duobelle chez Pretagarnir , découvrez une association jambon blanc Madrange et f romage ail et fines herbes d’un côté, de l’autre quelques dés de betterave et son cerneau de noix torréfié . Une......
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amuse Bouche
  • Pretagarnir
  • Madrange
  • Jambon
  • Fromage Ail Et Fines Herbes
  • Betteraves

• Tartelette des amoureux chocolat, framboise, dragée -

  
  Lieméa Cooking  17/02/18  18:00
  A l’occasion de la St Valentin , deux petits amoureux se sont posés sur une tartelette. Un crémeux framboise , sur lequel est poché une mousse aux dragées , parsemée de brisures de meringues à la fraise , le tout dans pâte sablée chocolat de Pretagarnir......
  • Pretagarnir
  • Tartelette
  • Pate Sucree Chocolat
  • Chocolat
  • Cremeux Framboise
  • Mousse Dragee
  • Meringue a la Fraise
  • Saint-Valentin

• Quiche poulet champignons -

  
  Lieméa Cooking  29/09/17  18:00
  L’automne s’est installé, les champignons pointent le bout de leur nez… Pretagarnir se joint à moi pour réaliser de délicieuses quiches poulet et champignons (des cèpes ou de Paris), en fournissant les fonds feuilletés. Vous pouvez même les congeler,......
  • Quiches
  • Pretagarnir
  • Poulet
  • Champignons
  • Cèpes
  • Fond de Tarte
  • Automne

• Tartelettes choco framboise et brisure de meringue à la fraise -

  
  Lieméa Cooking  22/05/17  18:00
  Le soleil est de retour, envie de mignardises ou de desserts fruités et chocolatés… Pretagarnir ( site ici ) m’a bien aidé pour réalisez les tartelettes sablées framboise choco , parsemées de brisures de meringues à la fraise … Les mignardises se nomment......
  • Defi Pique Nique Avec les Doigts
  • Pretagarnir
  • Tartelette
  • Chocolat
  • Framboises
  • Meringues
  • Fraises
  • Café gourmand

• Entremet comme une Pêche Melba -

  
  Lieméa Cooking  20/06/17  18:00
  Beaucoup de réalisations en cuisine depuis le début du mois, mais peu de temps pour vous les présenter (c’est ça de travailler dans le commerce !). Voici UN des gâteaux d’anniversaire réalisé à l’occasion des 5 ans de Emma. Tous les parfums de la pêche......
  • Entremets
  • Peche Melba
  • Framboises
  • Pêche
  • Ice Tea
  • Meringues
  • Pretagarnir
  • Financiers

• Couronne citron myrtille basilic -

  
  Lieméa Cooking  17/01/19  19:00
  Pour les fêtes de fin d’année ou tous autres occasions, ce dessert sera parfait après un copieux repas. Léger et frais , découvre l’association d’une mousse citron , crémeux citron, confit de myrtilles, mousse myrtilles , reposant sur une génoise subtilement......
  • Entremets
  • Couronne
  • Myrtille
  • Citrons
  • Meringues
  • Genoise Basilic
  • Basilic
  • Pretagarnir

• Brin de muguet ou Rocher mousse fraises cœur coulant -

  
  Lieméa Cooking  05/05/19  10:00
  Je n’ai pas encore pris le temps de vous offrir un brin de muguet original , pour ce mois de Mai. Un rocher chocolat et pralin , renfermant une mousse de fraises et son cœur coulant à la purée de fraises . Un brin de muguet chocolat blanc et ses perles......
  • Mousse de fraises
  • Fraises
  • Rochers
  • Glacage Rocher
  • Pretagarnir
  • Perle de Meringue
  • Meringues
  • Desserts

• Mini citrouille à la mousse au chocolat clémentine -

  
  Lieméa Cooking  01/11/17  18:00
  Pour changer un peu des sorcières , une recette facile à réaliser avec les enfants. De fausses minis citrouilles garnies d’une mousse au chocolat au jus de clémentines et parsemés de cookies enrobés de chocolat (crumble) de Pretagarnir. Pour 4 clémentines......
  • Clémentine
  • Mousse Chocolat Clementine
  • Mousse au Chocolat
  • Halloween
  • Mini Citrouille
  • Pretagarnir
  • Cookies
  • Citrouille
  • Chocolat
  • Mousses

• Dôme de mousse de fruits exotiques cœur coulant praliné -

  
  Lieméa Cooking  30/12/17  18:00
  Dessert individuel pour toutes les occasions comme celles de fin d’année. Un dôme de mousse de fruits exotiques , qui cache un cœur coulant praliné , déposé sur un biscuit cacao recouvert d’un croustillant praliné . Le tout décoré de meringues 3 chocolats......
  • Entremets
  • Mousse Fruits Exotiques
  • Pralines
  • Pralin
  • Croustillant Praline
  • Pretagarnir
  • Gourmandises
  • Meringues

• Cube mousse pèche spéculoos et crumble chocolat -

  
  Lieméa Cooking  03/06/17  10:00
  Pour un café gourmand, un plateau de minis desserts… un cube de mousse de pêche , déposé sur un fond de spéculoos , décoré d’un crumble croustillant au chocolat de Pretagarnir ( site ici ). Pour 18 cubes de 2,5 cm de côté Ingrédients : 100g de pêches......
  • Mousse Peche
  • Spéculoos
  • Pretagarnir
  • Mini Dessert
  • Cookies
  • Chocolat
  • Mignardises
  • Crumble
  • Mousses
  • Pêche

• Salade de perles multicolore aux crevettes dans sa Coquille Persillée Preatgarnir -

  
  Lieméa Cooking  14/10/17  14:00
  On continue avec les Coquilles de Pretagarnir , leurs dernières nouveautés. Ici dans une Coquille au Beurre Persillé où est déposée une salade de perles , agrémentée de crevettes et de petits morceaux de tomate, concombre … Le tout lié par une sauce aux......
  • Pretagarnir
  • Sauces Morin
  • Fines herbes
  • Crevettes
  • Pate Perle
  • Tomates
  • Concombre
  • Coquille

• Macaron compotée de poire miel amande -

  
  Lieméa Cooking  29/12/17  18:00
  Avec Pretagarnir , voici des macarons à la compotée de poire miel et poudre d’amande . Une ganache aux diverses saveurs liées par un miel de Provence de l'Abeille du Terroir … une texture se rapprochant de la frangipane, s’en en être une. Hum une découverte......
  • Macarons
  • Pretagarnir
  • Coques
  • Amande
  • Poire
  • Miel de Provence
  • L Abeille du Terroir
  • Ganache

• Chapeau de sorcière crevette avocat et ses yeux ensanglantés -

  
  Lieméa Cooking  28/10/17  18:00
  Après avoir perdu leurs doigts, les sorcières ont laissé leur chapeau et leurs yeux … Dans les cônes noirs Pretagarnir se cachent une association de crevettes et avocat liés à la sauce cocktail des Sauces Morin et quelques nouilles forment les cheveux.......
  • Pretagarnir
  • Sauces Morin
  • Halloween
  • Chapeau de Sorciere
  • Yeux Sorciere
  • Cones
  • Apéro
  • Apéritif

• Veggies Cups au melon, jambon fumé et griotte jh -

  
  Lieméa Cooking  22/06/17  18:00
  Petites bouchées apéritives en associant deux de mes partenaires : Jours Heureux ( site ici ) et Pretagarnir ( site ici ). Le jambon melon revisité dans des Veggies Cups carotte , le tout surmonté de griottes au kirsch . Pour infos : les Veggies Cups......
  • Veggies Cups
  • Melon
  • Carottes
  • Jambon fumé
  • Griottes
  • Kirsch
  • Jours Heureux
  • Pretagarnir

• Macaron Chocolat Passion -

  
  Lieméa Cooking  17/11/17  18:00
  Un peu de gourmandise, les fêtes approchent ou juste pour le plaisir… de petits macarons chocolat passion , avec les coques de Pretagarnir . Une ganache chocolat agrémentée d’un jus de fruit de la passion d’après Christophe Felder . Miam ! Pour 20 macarons......
  • Macarons
  • Fruit de la passion
  • Chocolat
  • Blanc d'œuf
  • Gourmandises
  • Mignardises
  • Pretagarnir

• Bûche fruits exotiques framboise et spéculoos praliné -

  
  Lieméa Cooking  11/01/18  18:00
  La dernière bûche réalisée pour la nouvelle année 2018. Une mousse de fruits exotiques renfermant un confit de framboises , le tout reposant sur un croustillant praliné au spéculoos . Décoré de quelques perles de meringues Pretagarnir et de Serments du......
  • Entremets
  • Mousse Fruits Exotiques
  • Pralines
  • Spéculoos
  • Croustillant Speculoos
  • Pretagarnir
  • Jours Heureux
  • Gourmandises

• Cône forestier : lard champignons -

  
  Lieméa Cooking  05/02/19  18:30
  Présentation originale et colorée avec les cônes Pretagarnir , garni d’une poêlée de champignons , agrémentée d’une chips de poitrine de porc fumée Madrange . Le tout déposé sur un présentoir en forme de palette de peintre, offert lors de toute commande......
  • Pretagarnir
  • Madrange
  • Poitrine de Porc Fumee
  • Lard
  • Champignons
  • Poêlée
  • Cèpes
  • Cone

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