Les Meilleures Recettes de Patisserie de La Cuisine des Jours... - 6

• Gâteau au Yaourt aux Pommes -

  
  La Cuisine des Jours...  28/08/12  07:35
  Manque d’inspiration? Les pommiers commencent à donner leurs premiers fruits au jardin! Pourquoi ne pasrenouer avec la bonne vieille tradition du gâteau au yaourt? Avec des pommes bien sûr! En at…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Yaourt
  • Pomme
  • Gâteau au Yaourt

• Crumble Ananas Coco et sa Lichette de Rhum -

  
  La Cuisine des Jours...  25/11/12  07:00
  Ce dessert improvisé peut être reproduit très facilement et se soumettre à toutes les variationspossibles.Avec ou sans alcool, avec d’autres biscuits, en ajoutant d’autres fruits exotiques, ma…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Petits Beurres
  • Crumble
  • Dessert aux Fruits
  • Ananas
  • Rhum

• Tarte Crémeuse aux Mûres -

  
  La Cuisine des Jours...  15/08/12  15:20
  Le roncier du jardin n’a toujours pas fini de donner! Encore 400 g de belles mûres sauvages cematin! Je dis bien sauvages, car bien qu’il soit dans mon jardin, ce roncier s’est implanté tout s…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Tartes
  • Mûre

• Caramel Liquide à l’Ancienne -

  
  La Cuisine des Jours...  24/10/12  07:23
  Hier je vous livrais la recette de la Crème Danette Maison au Caramel.Certains d’entre vous m’ont, à juste titre, demandé comment faire pour le caramel liquide et si j’avais une recette.Remar…
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  • Patisserie
  • Crèmes
  • Caramel
  • Base

• Pâte Sablée -

  
  La Cuisine des Jours...  15/02/12  14:40
  Image : La Cuisine des Jours... © 2012Ingrédients150 gr de farine75 gr de beurre ramolli en morceaux1 jaune d'œuf50 gr de sucre en poudre1 pincée de selMatérielPlan de travailFilm alimentairePré…
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  • Patisserie
  • Pâtes
  • Pâte à tarte
  • Base
  • Pâte Sablée

• Tarte & Tartelette au Citron -

  
  La Cuisine des Jours...  16/08/12  17:25
  Un citronnier dans votre jardin? Une envie d’un dessert frais en cette mi-août quel’on nous promet caniculaire? J’ai ce qu’il vous faut, une tarte au citron!Je tiens cette recette sous le cou…
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  • Tartes
  • Citrons
  • Tartelette

• Biscuits Carrés aux Noix -

  
  La Cuisine des Jours...  27/12/11  21:29
  Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012Ingrédientspour 48 biscuits350 g de farine90 g de sucre en poudre1 pincée de sel75 g de noix hachées (pas en poudre)100 g de beurre ramolli2 œufsMatéri…
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  • Gâteaux
  • Mignardises
  • Biscuits
  • Noix

• Cookies Tout Chocolat et Vanille -

  
  La Cuisine des Jours...  03/04/13  07:00
  Aujourd’hui, une recette qui ne vous laissera pas indifférent(e)s, j’en suis sûr ! Cookies tout chocolat, thème choisi par ma plus grande fille pour son atelier culinaire maison ! Pour ce faire j’ai repris ma recette des Cookies au Chocolat en la modifiant...
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  • Gâteaux
  • Biscuits
  • Cookies
  • Chocolat
  • Vanille

• Coulant, Fondant ou Moelleux au Chocolat -

  
  La Cuisine des Jours...  23/09/12  10:20
  Coulant, fondant ou moelleux au chocolat, tout réside dans le temps de cuisson, tropcourt, votre fondant sera un coulant, trop long, il se transformera en moelleux. C’est donc à vous de bien conna…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Fondant

• Moelleux Chocolat Pomme au Calvados -

  
  La Cuisine des Jours...  24/04/12  21:40
  Recette élaborée pour un équipement Tupperware mais qui peut tout aussi bien être réalisée avec un équipementtraditionnel.Image : La Cuisine des Jours... © 2012Ingrédients pour 8à 10 personn…
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  • Gâteaux
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Pomme
  • Calvados

• Cookies aux Spéculoos et Noisettes Grillées -

  
  La Cuisine des Jours...  22/04/12  21:42
  Une envie subite de cookies, mais pour changer des traditionnelles cookies au chocolat, en regardant dans les placards, j'ai trouvé des spéculoos et des noisettes de larécolte de l'année dernière…
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  • Cookies
  • Spéculoos
  • Noisette

• Crumble aux Abricots -

  
  La Cuisine des Jours...  23/06/12  15:50
  Il faut continuer à anticiper et faire le plein de recettes pour ne pas se trouver fortdépourvu quand la pleine saison des fruits d’été sera venue (toute ressemblance avec une fable fort connues…
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  • Crumble
  • Dessert aux Fruits
  • Abricot

• Tarte aux Nectarines et aux Epices -

  
  La Cuisine des Jours...  16/06/12  19:00
  La saison des pêches et nectarines est de retour et ces beaux fruits juteux et parfumés à souhait commencent àenvahir les étales de nos primeurs pour notre plus grand plaisir. Je vous propose de …
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  • Patisserie
  • Tartes
  • Nectarines
  • Épice

• Moelleux Léger au Chocolat -

  
  La Cuisine des Jours...  26/06/12  18:35
  Comme dit l’expression, «encore un temps à ne pas mettre un chat dehors!».Remarquez le mien sort quand même! Ce n’est pas ça qui l’arrête! Ceci dit, c’est un temps à cuisiner pour se r…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Moelleux
  • Chocolat

• Flan au Chocolat Noir -

  
  La Cuisine des Jours...  11/09/12  07:00
  C’est le début de la semaine!Les vacances sont bien finies!Difficile de se remettre au travail tant pour les petits que pour les grands?Je vous propose une recette «anti-déprime» que tout le mon…
  • la Cuisine des Jours
  • Patisserie
  • Flan
  • Chocolat noir
  • Chocolat

• Crumble de Framboises -

  
  La Cuisine des Jours...  24/06/12  20:09
  Après la recette du crumble aux abricots que je vous présentait hier et face à la production du jardin, je me suis un peulâché côté transformation des fruits. Les framboisiers sont en pleine pr…
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  • Patisserie
  • Crumble
  • Dessert aux Fruits
  • Framboises

• Brownies au Chocolat -

  
  La Cuisine des Jours...  27/12/11  21:18
  Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012Ingrédientspour 70 pièces de 2.5cm decôtés80 g de beurre300 g de chocolat noir dessert 70%3 œufs150 g de sucre en poudre5 gouttes d’extrait de vanill…
  • la Cuisine des Jours
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  • Gâteaux
  • Mignardises
  • Brownies
  • Chocolat
  • Noix

• Fondant au chocolat et sa Crème Anglaise au Thé Rouge -

  
  La Cuisine des Jours...  28/11/11  16:14
  Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012Ingrédients pour 6 personnesCrème anglaise au thé rouge1/4 l de lait3 jaunes38 g de sucre1 c. à café de thé rouge RoiboosFondant au chocolat120 g de b…
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  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Fondant au Chocolat
  • Crèmes
  • Crème anglaise
  • Thé

• Copeaux de Chocolat Craquants -

  
  La Cuisine des Jours...  03/01/13  07:00
  En pâtisserie, nous avons bien souvent besoin de ces copeaux de chocolat pour agrémenter qui un gâteau, qui une Charlotte au Chocolat, une Mousse au Chocolat ou toute autre présentation gourmande. ! Les prix du commerce sont exorbitants alors qu’il est...
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  • Chocolat
  • Base

• Pain d’Epices -

  
  La Cuisine des Jours...  04/10/12  07:00
  Oui, l’automne est là et nos chers écoliers commencent à avoir besoin de goûters consistants pour se requinquer après dedures journées studieuses ou sportives.Une pâtisserie me semble un peu …
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  • Patisserie
  • Pain
  • Épice

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