Recettes d'Algérie de Cuisine De Zika - 7

• Marka hlouwa tajine sucré salé ananas abricots et pruneaux -

  
  Cuisine De Zika  03/06/19  17:49
  A vrai dire , on ne peut pas nommer cela marka hlouwa ou tajine hlou mais plutôt des fruits secs au sirop car sans viande, les plats sucrés salés sont à base de viande coupée dans le jarret ou l'épaule et ils mijotent doucement. un goût exquis avec de la...
  • Marka Hlouwa
  • Tajine Hlou
  • Ramadan
  • Aid Fitr 2019
  • Ramadan 2019
  • Plat Sucre Sale
  • Ananas Abricots Pruneaux
  • Algérie

• Dolma ou dolmet jraywet bônoise - dolma courgettes-courgettes farcies -

  
  Cuisine De Zika  29/05/19  22:44
  Dolmet jraywet ou courgettes farcies à la viande hachée de veau ou d'agneau coupée dans l'épaule, délicieuse dolma de courgettes en sauce blanche ( marka beida à la cannelle, liée au jaune d'oeuf et citron , pois chiches , plat [...]
  • Dolma Courgettes
  • Courgettes Farcies Dolmet Jraywet
  • Viande Hachée
  • Plat de Courgettes Traditionnel
  • Ramadan
  • Courgettes
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Gâteaux aid el fitr 2019- gâteaux traditionnels bônois -

  
  Cuisine De Zika  28/05/19  23:08
  Des gâteaux pour l'Eid el fitr 2019, une sélection de gâteaux traditionnels après celle moderne et économique, ici j'ai remonté de très vieilles réalisations de pâtisseries du terroir bônois ainsi que le pain de l'Aid enfoncé d'un oeuf pour les enfants...
  • Gateaux Eid 2019
  • Aid El Fitr 2019
  • Gateaux Traditionnels
  • Ramadan
  • Gateaux Traditionnels Pour Aid 2019
  • Ramadan 2019
  • Gateaux Beignets Pain de L Aid 2019
  • Algérie

• Kaak gâteaux aux amandes miel pur et extrait de géranium -

  
  Cuisine De Zika  28/05/19  12:45
  Pour l'aid el fitr 2019, des kaak aux amandes, du miel pur et de l'extrait de fleur de géranium ( aterchia ), recette personnelle réalisée à partir de mes demi lunes aux amandes, fondants et délicieux au goût fin pour marquer la fin du jeûne [...]
  • Kaak
  • Gateau aux Amandes Miel Et Geranium
  • Gateau Aid El Fitr
  • Aid El Fitr 2019
  • Ramadan
  • Amandes Miel Geranium
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• L'authentique bourek annabi cigares à la viande hachée ( 3orf ou 3rafs bourek ) -

  
  Cuisine De Zika  27/05/19  03:11
  L'authentique bourek annabi en cigares (3rafs ou 3orf bourek, littéralement tige), à la viande hachée , ce ne sont pas des cigares à vrai dire et au même titre que la brika ou bourek annabi et triangles à la viande sont les fleurons par [...]
  • Bourek Annabi
  • Bourek Cigare 3orf Ou 3rafs
  • Ramadan 2019
  • Accompagnement Entree
  • Viande Hachée
  • Feuilles de Boureks Traditionnelles
  • Algérie
  • Viande
  • Bourek

• Boureks triangles pommes de terre poulet et fromage -

  
  Cuisine De Zika  24/05/19  12:43
  Des bourek triangles à la viande hachée sont présentés habituellement au même titre que les boureks cigares lors des cérémonies et fêtes en accompagnement de jari, ici, j'ai préféré changer et les farcir de pommes de terre, de poulet émietté et [...]
  • Bourek Triangles
  • Bourek
  • Samoussas
  • Ramadan
  • Entrées
  • Ramadan 2019
  • Bourek Triangles Accompagnement
  • Algérie

• Jari tchich bônois -soupe-chorba a l'orge (2) -

  
  Cuisine De Zika  23/05/19  01:18
  Après le jari ou chorba tchich aux boulettes de viande hachée, typique Bônois, voici celle au poulet et agneau ou au veau de lait, une soupe à l'orge qui n'est pas de la semoule d'orge ( tchicha ) que l'on utilise pour les pains [...]
  • Chorba Jari Tchich Tchicha
  • Soupe a L Orge
  • Ramadan
  • Entrées
  • Ramadan 2019
  • Algérie
  • Tchich Orge
  • Poulet Agneau

• Idées de pâtisserie soirée et s'hour ramadan- ramadan 2019 -

  
  Cuisine De Zika  22/05/19  02:50
  J'avais clôturé les menus pour ramadan et sur la demande de mes fans pour avoir des idées de gâteaux spécial soirées ramadan, bah, je m'y suis pliée à leurs demandes. Cette fois ci les menu ramadan sont bel et bien clos, çà me fait une grosse [...]
  • Selection Patisserie Ramadan
  • Idees Patisserie Ramadan 2019
  • Ramadan
  • Gateaux Soirees Ramadan
  • S Hour
  • Basboussa Mhalbi Atayefs Cigares
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Tajine tunisien traditionnel ( 2 ) -

  
  Cuisine De Zika  21/05/19  18:47
  Comme cité précédemment le tajine Tunisien traditionnel est au petits pois ou aux pommes de terre frites en dés ou les deux à la fois ; publié en 2012 comme on le prépare en Tunisie dans l'ancien temps et que je déménage pour ftour de [...]
  • Tajine tunisien
  • Tajine Tunisien Pommes de Terre
  • Ramadan
  • Plat Tunisien
  • Ramadan 2019
  • Viande Pommes de Terre
  • Algérie
  • Fromage

• Parfait aux fraises - chantilly et miel de la ruche -

  
  Cuisine De Zika  21/05/19  10:14
  Un parfait aux fraises 100 % maison avec des produits frais et bio, le miel est importé d'Iran, acheté lors d'une exposition vente de produits iraniens par des iraniens venus pour faire connaitre leur production, tapis, dinanderie, parfums, [...]
  • Parfait aux fraises
  • Chantilly
  • Coulis Sauce de Fraises
  • Ramadan
  • Defi Foodista
  • Glace aux Fraises
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Dolma lham mkafet - dolma viande d'agneau hachée typique d'annaba -

  
  Cuisine De Zika  20/05/19  15:23
  Recette inédite si google ne m'a pas menti à ce jour que je déménage d'un ancien blog, dolma lham mkafet, plat typique du terroir bônois, méconnue , à base de viande d'agneau hachée nécessairement en sauce blanche sans légumes, un plat de [...]
  • Dolma de Viande D Agneau
  • Dolma Plat Typique Bonois
  • Plat de Viande
  • Ramadan
  • Plat complet
  • Ramadan 2019
  • Plat de Fetes
  • Algérie

• Pâte magique pour pain-brioches et pizzas -

  
  Cuisine De Zika  18/05/19  01:40
  De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain , des brioches et même des pizzas, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une pâte légère et aérée une consistance de coton. Avec ces quantités, j'ai obtenu 2 gros pains, j'en ai [...]
  • Ramadan
  • Pâte magique
  • Boulange
  • Ramadan 2019
  • Boulangerie
  • Viennoiseries
  • Pain Brioche Pizza
  • Algérie

• Tlaïtli ou tlitli bônois m'zaafer-langues d'oiseaux sauce au safran -

  
  Cuisine De Zika  17/05/19  01:59
  Tlitli ou tlaïtli typique d'Annaba m'zaafer, à ne pas confondre avec graitlia , Tlaïtli sont des petites pâtes langues d'oiseaux sauce blanche au safran que je vous propose pour laylet enoss ( veille de mi-ramadan ), les plats de [...]
  • Tlitli Tlaitli
  • Pates Traditionnelles
  • Ramadan
  • Langues D Oiseaux
  • Ramadan 2019
  • Safran
  • Sauce Blanche au Safran
  • Algérie

• Idées menu ramadan 2019-plats de pâtes traditionnelles -laylet enoss et laylet el kadr -

  
  Cuisine De Zika  17/05/19  01:58
  Pour clôturer les propositions pour vous aider dans le choix du menu de ramadan à votre demande, voici une sélection de pâtes traditionnelles du terroir bônois, désolée , mais j'ai fait un max, il y en beaucoup trop et çà fait vraiment trop long, sur [...]
  • Index Pates Traditionnelles
  • Ramadan
  • Pates Et Couscous
  • Idees Menu Ramadan
  • Pates Traditionnelles
  • Laylet Enoss Laylet El Kadr
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Dolma ou dolmet sardines a la bônoise -

  
  Cuisine De Zika  15/05/19  01:30
  Dolma ou dolmet sardines façon bien de chez nous, un plat ou tajine de boulettes de kefta sardines mijotées dans de la sauce de tomates fraîches; un mijoté de printemps et d'été par excellence accompagné de pain maison et de salade verte tout simplement,...
  • Dolma Sardines
  • Dolmet Sardines
  • Mijote Ou Tajine de Sardines
  • Sauce tomate
  • Ramadan
  • Boulettes Kefta Sardines
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Ramadan 2019- idées de plats faciles avec ou sans viande -

  
  Cuisine De Zika  14/05/19  22:33
  Encore des idées de plats principaux complets et des recettes faciles avec ou sans viande pour ramadan 2019, un index pour vous donner des idées pour le menu de ramadan qui après une semaine on commence à se creuser les méninges pour le [...]
  • Recettes Ramadan 2019
  • Plats Faciles
  • Viande Legumes
  • Ftour
  • Ramadan
  • Plats Avec Ou Sans Viande
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Idées menu ramadan 2019 - salades et entrées -

  
  Cuisine De Zika  14/05/19  18:04
  Pour cette fois ci, je vous propose quelques salades fraîches et cuites, en entrées ou comme accompagnement pour certaines ou même en plat unique en été, pour ftour ou iftar de ramadan . https://zika.blog4ever.com/articles/salades [...]
  • Idees Menu Ramadan 2019 Salade
  • Ramadan
  • Salades
  • Entrées
  • Ramadan 2019
  • Accompagnement
  • Ftour Iftar
  • Algérie

• Idées s'hour ramadan 2019 - brioches -

  
  Cuisine De Zika  13/05/19  16:46
  Pour s'hour de ramadan, dernière collation de la journée de jeûne, le petit déjeuner avant l'aube, je vous propose une variétée de brioches fourrées ou non, et parfumées délicieusement. Bon ramadan 2019 ! Brioche escargot fourrée [...]
  • Idees S Hour Ramadan 2019
  • Brioches
  • Ramadan
  • Petit Déjeuner
  • S Hour
  • Ramadan 2019
  • Boulangerie Viennoiseries
  • Algérie

• Tajine tunisien - la recette classique - الطجين التونسي -

  
  Cuisine De Zika  13/05/19  16:02
  Le tajine Tunisien de son vrai nom, le traditionnel à la viande aux petits pois frais ou aux pommes de terres en dés frites et non tajine jben tunisien comme il est nommé , il diffère du tajine jben bônois , ces similitudes font qu'il y a un [...]
  • Tajine tunisien
  • Tajine Tunisien Classique
  • Petits pois
  • Tajine Tunisien Traditionnel
  • Ramadan
  • Viande Poulet
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Œufs sales danois - skinde æg ( danemark ) -

  
  Cuisine De Zika  12/05/19  16:30
  Oeufs sales danois, oui oui vous avez bien lu, skidne æg ou les oeufs sales danois, des oeufs durs ou mollets servis avec avec une sauce moutarde, un plat des jours où les danoises sont occupées à nettoyer leurs maisons et n'ont pas le [...]
  • Oeufs Sales Danois
  • Skidne Aeg
  • Ramadan
  • Bechamel Moutarde
  • Plats
  • Ramadan 2019
  • Algérie
  • Entrées

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