Les Recettes de Crême patissière et Amande

• Sacristains à la crème pâtissière et aux amandes -

  
  cuisine en folie  21/05/24  06:30
  "Le sacristain nous invite à un véritable voyage dans le temps,remontant aux siècles passés où les boulangeries françaises commençaient tout juste à expérimenter avec la pâte feuilletée." (source La Minute Gourmande Paris ICI) Je n'en avais pas mangé depuis...
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• Galette myrtille-vanille – Bataille food # 121 -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  05/01/24  18:00
  Galette myrtille-vanille Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Galette myrtille-vanille vient s’ajouter à la longue liste des galettes des rois sur le blog. Une recette des chefs Felder et Lesecq trouvée sur leur livre Galettes. Dans la pâte feuilletée...
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• Tarte au citron de Camille Lesecq -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  02/03/23  00:01
  Tarte au citron de Camille Lesecq Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . La Tarte au citron de Camille Lesecq un des gâteaux préparé pour l’anniversaire de Talya. Elle aime le citron, mais je commence à être à court d’idées après toutes les recettes...
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• Galette La Fondante de Christophe Felder -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  20/01/23  00:01
  Galette La Fondante de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Il est temps de vous présenter la Galette La Fondante de Christophe Felder. J’avoue que cette année j’ai eu un peu de mal à me renouveler après vous avoir présenté plusieurs...
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• Tarte aux fraises crème pâtissière {confit de fraise et crème d’amande} -

  
  La Cuisine de Djouza  18/05/22  19:07
  Vous aimez les tartes ? Voici une fantastique tarte aux fraises crème pâtissière avec de bons fruits de saison, bien parfumés et dont les saveurs viendront titiller vos papilles. Une tarte comme chez le pâtissier, avec sa pâte sablé sucrée surmontée d’une...
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• Biscuit aux noix et aux pommes, crème au beurre couverture chocolat amandes -

  
  Blog Cardamome  14/01/22  08:17
  J'ai découvert cette pâtisserie sur une des videos qui passent sur FB...pas gardé le lien mais voici ...j'ai ajouté la concassée de pommes aux raisins . Mon conseil, pour la couche de crème, la faire moins épaisse que moi, je pense que ce sera mieux.......
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• Gâteau des rois torsadé – Foodista challenge # 82 -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  07/01/22  00:01
  Gâteau des rois torsadé Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Gâteau des rois torsadé parce que même si les recettes sont nombreuses sur le blog pour tirer les rois je voulais une nouvelle recette de brioche pour fêter l’Épiphanie 2022. J’ai un...
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• Tourte pâtissière citronnée aux amandes -

  
  Blog Cardamome  29/08/21  08:11
  J’ai déniché cette tourte pâtissière citronnée aux amandes sur you tube et j’ai tout de suite été emballée. Je vous mets le lien vers l’auteur....https://youtu.be/Eni0au8mkDY: Le fond de tarte est une pâte biscuitée plutôt sablée comme j'aime Je n’ai......
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• Tarte sablé breton mangue kiwi l'Epicerie en bocal -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/03/21  04:11
  C'est la fête des grands mères dans quelques jours. La situation est compliquée pour tous nous réunir. Mais si on peut, voici une tarte aux fruits : le fond est un sablé breton, surmonté d'une crème pâtissière au citron, d'une chantilly à la vanille et......
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• Tarte dacquoise aux fruits rouges -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  11/09/20  00:01
  Tarte dacquoise aux fruits rouges Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai retrouvé dans ma liste, cette recette de Tarte dacquoise aux fruits rouges relevée il y a bien longtemps chez Mercotte. Une recette...
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• Galette à crème d’amandes, -

  
  les amis de sherazade  16/07/20  22:30
  Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine...
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• Tarte aux cerises, crème pâtissière aux amandes -

  
  petit chef lustine  30/05/20  07:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Les choses les plus simples sont souvent les meilleures !!! Voici une simple tarte avec une crème pâtissière à l'amande amère et des cerises fraîches du jardin!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut: Pour la pâte......
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• Galette aux amandes et aux épices -

  
  Sweet Kwisine  05/01/20  12:30
  Je te présente ma nouvelle création originale. Ce gâteau ou cette galette comme tu préfèreras l'appeler est une création originale de la Sweet Kwisine inspirée à la fois de mes speculoos aux amandes et d'un gâteau basque à la crème pâtissière. Ce gâteau...
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• Tartelettes aux fruits d'été sur crème pâtissière aux butter Toffee et lit de 3 chocolats aux amandes grillées -

  
  Entre rire et cuisine ...  22/08/19  05:00
  Bonjour, Suite à la réalisation de ma tarte aux prunes jaunes du jardin , il me restait une moitié de pâte sablée. Je l'ai utilisée pour préparer des tartelettes aux fruits d'été (mirabelles, abricots, bananes, entre autre ici). Entre la crème pâtissière......
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• Tarte framboise crème d'amande et crème pâtissière -

  
  La cuisine de wattoote  28/07/19  08:11
  On continue avec les framboises du jardin. Une tarte croquante, moelleuse, douce et acidulée. Ingrédients Pour la pâte sucrée 200 g de farine 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d'amande 100 g de sucre 100 g de......
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• Tarte aux fraises crème d'amande et crème pâtissière -

  
  Le blog de C'est Nathalie qui cuisine  06/05/19  06:04
  Un dessert de saison très gourmand, la tarte aux fraises. J'étais partie pour réaliser une simple crème pâtissière mais j'aime le goût de l'amande qui s'accorde parfaitement avec la fraise, alors j'ai ajouté une crème d'amande entre la pâte sucrée et...
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• Cônes feuilletés fourrés de crème pâtissière / poudre d'amande et de fruits confits -

  
  Passiflore ,Passion d'Héllyane  31/01/19  18:42
  INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 18 mini cornets feuilletés pretagarnir ← 250 ml de lait demi écrémé + 65 g de poudre de crème pâtissière LA PATELIERE ← 6 càs d'amandes en poudre *← 50 g de cubes de fruits confits aux épices *← crème pâtissière : Dans une...
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• Galette aux citrons de Menton -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  30/01/19  00:02
  Galette aux citrons de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, le mois de janvier n’est pas terminé, je peux encore vous proposer de tirer une dernière fois les rois avec ma Galette aux citrons de Menton. Quelle histoire avec cette galette!...
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• Triangle feuilleté à la crème d’amande -

  
  Le sucré salé  23/01/19  16:21
  Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Triangle feuilleté à la crème d'amande, recette triangle feuilleté aux amandes ou triangle frangipane fait avec un reste de pâte feuilletée
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• Galette pomme-myrtille -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  11/01/19  00:03
  Galette pomme-myrtille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà la seconde galettes des rois dont je vous ai parlé, en vous présentant la Galette de Papa Felder. Encore une recette à rajouter dans la rubrique Épiphanie. Et toujours les mêmes photos...
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