Les Recettes de Rosbif

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La meilleure recette de rosbif du moment !

Délicieux rosbif Délicieux rosbif Par 14/10/11 01:30 Autrefois considéré comme prestigieux et long à faire, le rosbif est un délicieux repas qui se prépare rapidement. Choisissez une d'abord une belle pièce de viande. Personnellement, je les préfère non bardées de gras. 1- Insérez des gousses d'ail (germe...
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Rosbif boeuf ou cheval à la cocotte et aux haricots verts frais Rosbif boeuf ou cheval à la cocotte et aux haricots verts frais Par Mamounette 17/11/14 10:21 Le repas dominical d'antan était constitué de poulet, poule au blanc ou rosbif. Pour ce faire la cuisson était toujours la même et ça perdure pour beaucoup de cuire son rosbif au four. J'avoue que je le mangeais comme cela à une époque. Un [...]
Rosbif aux olives Rosbif aux olives Par Sucette violette 17/10/14 09:03 Bonjour, aujourd'hui une petite sauce pour accompagner votre rosbif! Croyez moi, ça vaut le coup! Faites dorer le rosbif a la poele, versez les sucs de cuisson+1.5dl d'eau dans un plat a four. Enfournez le rosbif(chateaubriand) 25min a 200° Récuperez les...
Rosbif au poivre en grain Rosbif au poivre en grain Par Cuisine maison 28/08/14 17:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Recette: Roosbif au poivre en grains Résumé: Recette de rosbif au poivre en grains, une viande bien saignante enrobée dans un manteau de poivre en grains, écrasés juste avant la cuisson. N’oubliez surtout pas de sortir votre rosbif au moins une heure avant...
Rosbif et tagliatelles en salade, aux 3 légumes verts Rosbif et tagliatelles en salade, aux 3 légumes verts Par Sucette violette 12/07/14 00:53 Cette salade est très légère, très fraiche. Parfaite pour l'été! Avec une sauce au fromage et les aubergines c'est très agréable dans la bouche! Pour 4 personnes Ingrédients; 6 tranches de rosbif cuit (ou plus) 300g-500g de tagliatelles 300g de haricots...
Rosbif à la truffe noire Rosbif à la truffe noire Par Le blog d'Elo 04/06/14 00:30 INGRÉDIENTS: 1 rosbif 1 échalote 1 oignon du beurre sel, poivre 15 cl d'eau un bocal de pesto à la truffe noire Saclà PREPARATION: Préchauffer votre four thermostat 210°C. Disposer votre rosbif dans un plat allant au four. Couper l'échalote et l'oignon...
Rosbif en croûte de pesto, coulis de tomate Rosbif en croûte de pesto, coulis de tomate Par Sucette violette 06/03/14 01:41 J'adore ce plat! La croute au pesto c'est vraiment trop bon! Avant(et encore maintenant) j'appellais ça le rosbif pourris... Il faut que vous testez, c'est simple et trop bon, la sauce à la tomate donne un gout en plus c'est vraiment le meilleur rosbif...
Comment faire cuire le rôti de boeuf (rosbif ) Comment faire cuire le rôti de boeuf (rosbif ) Par 1 recette 1 minute 27/02/14 17:20 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un vidéoclip pratique de "750 Grammes". Dans ce clip, vous apprendrez comment assaisonner, cuire et laisser reposer le rosbif. Ingrédients : 1 filet de bœuf 4 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 belle...
Rosbif à l'ail au four Rosbif à l'ail au four Par la cuisine a titine 05/02/14 09:42 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 beau rosbif d’environ 1kg 1 gousse d’ail 40g de beurre ramolli Herbes de Provence Sel – poivre 1 – Préchauffez le four à 250°. 2 – Pelez la gousse d’ail. Coupez-la en plusieurs lamelles fines. Avec un couteau pointu,...
Rosbif au foie gras et aux figues, et ses pommes dauphines maison au crottin de Chavignol Rosbif au foie gras et aux figues, et ses pommes dauphines maison au crottin de Chavignol Par Tasha Cuisine 10/11/13 18:33 Ce mois, je participe au défi cuisine organisé par http://recettes.de/cuisine Le thème de Novembre, c’est « Thanksgiving à votre sauce« , qui sera fêté par les américains le 4ème jeudi du mois. Comme j’aime me retrouver en famille et entre amis autour d’un...
Hachis parmentier de bœuf, ou comment utiliser un reste de rosbif Hachis parmentier de bœuf, ou comment utiliser un reste de rosbif Par Les gourmandises de Sandrine 07/11/13 12:18 Quand je cuisine un rosbif, c'est toujours la même chose : il en reste et j'en profite alors pour cuisiner un hachis parmentier. C'est d'ailleurs l'avantage d'un hachis parmentier, on en profite pour le cuisiner avec les restes de viande. C'est rapide,...
Rosbif au four Rosbif au four Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 20/10/13 10:26 C’est pas fréquent que le beau-fils s’invite à déjeuner ! Alors dans ces cas là je sais qu’il faut absolument cuisiner du bœuf, et saignant s’il vous plait ! Mais comme j’avais pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine, j’ai opté pour le rosbif....
Rosbif farci au veau tomates et basilic Rosbif farci au veau tomates et basilic Par Cuisine de Marie Lou 28/09/13 16:23 Rosbif farci au veau tomates et basilic Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 1 rosbif de 1.5 kg - 200 g de veau haché - 10 petites tomates cerise - Quelques feuilles de basilic - 3 gousses d'ail - Une pincée de poivre en grains - 2 brins de...
Rosbif aux mirabelles Rosbif aux mirabelles Par Tendrement Sucré Fortement Salé 16/09/13 22:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h5 Une petite invention de ma part. Mon partenaire Nature & Régions m'avait offert un beau rosbif et comme il me restait des mirabelles j'ai voulu réaliser une recette avec ces deux ingrédients. Pour accompagner le tout, on l'a servi avec des haricots verts....
Rosbif Rosbif Par Cuisine maison 09/06/13 08:00 Cuisson : 40 min Recette: Rosbif Résumé: Recette de rosbif, la cuisson du rosbif au four est idéale pour ce genre de rôti. Rien de tel qu’une belle pièce de bœuf de qualité, acheté et paré par son boucher, vous le trancherez finement, il devra être presque cru au cœur....
Rosbif My Way Rosbif My Way Par Valerie Cuisine 08/04/13 23:12 Je reviens avec une recette legere en attendant le retour des beaux jours que nous n'esperons plus... une version subtile et bien parfumee du rosbif que je confesse ne pas trop apprecier tout simplement chaud et arrose de son jus. Ce n'est pas trop mon...
Makis rosbif et légumes Makis rosbif et légumes Par Le blog d'Elo 28/03/13 00:30 INGREDIENTS: 250 g de riz à sushis Le marché japonais 3 tranches de roti de boeuf cuit une petite boite de macédoine quelques feuilles de salade scarole 2 ou 3 feuilles d'algues nori 1 sushi magic PRÉPARATION: Faire cuire le riz 15 minutes (2 volumes d'eau...
Rosbif et non pas rossbif Rosbif et non pas rossbif Par Epicure - Et pis cure! 03/03/13 01:32 Les alsaciens comprendront la blague! Pour les autres, revenons à nos moutons… ou plutôt à notre filet de boeuf! Essentiel: préchauffer le four à 230 degrés (450F) Le rôti doit être sorti du réfrigérateur une heure avant le début de la cuisson. Insérer...
Bouchées de Rosbif aux Framboises, Sauce Acidulée Bouchées de Rosbif aux Framboises, Sauce Acidulée Par Le Soleil dans l'Assiette 20/12/12 10:15 Avec mes bouchées de rosbif aux framboises, je réussis mon challenge de proposer un buffet original mais qui reste pratique pour le service. Ces bouchées qui sont très colorées et raffinées ont rencontrées un franc succès auprès des petits comme des grands....
Rosbif à l'espagnole Rosbif à l'espagnole Par Les bons restaurants 28/11/12 08:45 Le rosbif est une viande généralement cuite au four et qui peut être servie tiède ou froide. Les caractéristiques de la cuisson est la conservation des sucs int&...
Rosbif à l’ail Rosbif à l’ail Par Protéines Gourmandes 19/11/12 06:14 1 rosbif 2-3 gousses d’ail dégermés sel, poivre Incisez à plusieurs endroit le rosbif et introduire des morceaux d’ail coupé de part et d’autres Salez, poivrez et faire revenir le rosbif dans votre poêle anti-adhésive, sans ajout de matière grasse Puis...
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