Les Recettes de Gratin Dauphinois - 4

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Gratin Dauphinois... aux truffes Gratin Dauphinois... aux truffes Par La Cuisine et Caro 23/12/13 08:17 Préparation - 20mn Cuisson - 2h à 150°C Les Ingrédients pour 6 personnes 1kg de pommes de terre à chair ferme 1l de crème liquide entière quelques lamelles de truffe sel, poivre La Recette 1. Laver puis éplucher les pommes de terre. Les tailler [...]
Gratin de pommes de terre aux cèpes et tomates Gratin de pommes de terre aux cèpes et tomates Par Diet-et-delices 21/12/13 16:02 Préparation : 30 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 + 30 minutes Ingrédients : - 1,5 kg de pommes de terre épluchées - 15 g de tomates séchées - 15 g de cèpes séchés (Sabarot) - 1 tomate - 50 g de gruyère - 1/4 l de lait - 10 […]
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par Les Délices de Sandstyle 19/12/13 23:46 Ce soir j'ai fait un gratin dauphinois. Attention pas n importe quel gratin dauphinois mais LE gratin dauphinois que je mange depuis mon enfance ..... C est ma recette de famille que je vous livre ,le gratin dauphinois que mon père me faisais lorsqu'il...
En attendant Noël #18 … le gratin dauphinois parfait En attendant Noël #18 … le gratin dauphinois parfait Par Audrey Cuisine 19/12/13 06:30 Je reçois régulièrement des mails de présentation de nouveaux livres gourmands, et celui d'Arthur Le Caisne m'a donné envie d'en savoir plus, car pour une fois ce n'était pas un communiqué de presse que je recevais, mais un mail de l'auteur lui même qui...
Vrai gratin dauphinois Vrai gratin dauphinois Par Les délices d'Oum Zayneb 18/12/13 08:46 Aujourd’hui je vous poste la recette du gratin dauphinois ! J’ai essayer plusieurs versions depuis quelques années, et je n’avais jamais trouvé une recette qui se rapproché autant de celui que ma grand-mère me préparé ! C’est sur le blog La Casbah des délices...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par Cocopassions 16/12/13 18:52 Gourmandenise Gratin dauphinois Ingrédients pour 6 : • 1 kg 500 de pommes de terre à chaire ferme • 50 cl de Crème liquide • 20 cl de Lait • 2 gousses d’ail • 2 feuilles de laurier • Sel, poivre, noix muscade • 1 noix de beurre Préchauffer le four à 160°....
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par Le blog des Astucieuses 16/12/13 12:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Les classiques ne décoivent jamais et quand on ne sait pas cuisiner, rien de tel qu’un de ces plats que nous connaissont tous pour avoir tout bon. Alors, d’accord, nous sommes lundi et nous n’avons pas forcément beaucoup de temps pour cuisiner mais gardons...
Beefsteak, oignons confits, gratin dauphinois et salade de mesclun Beefsteak, oignons confits, gratin dauphinois et salade de mesclun Par Les p'tits trucs d'une mam's 14/12/13 09:00 Je vous mets cette recette réalisée il y a déjà quelques mois parce qu'elle contient des trucs sympas pour vos repas de fête. Les oignons confits divins avec le fois gras ou les viandes et le gratin dauphinois est une valeur sûre en accompagnement. J'ai...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par Les recettes de Fraizy 14/12/13 07:56 Un bon accompagnement qui plait beaucoup à la maison. Ce gratin peut être servi avec beaucoup de plats. Ingrédients : - 1 Kg de pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 2 gousses d'ail - 50 cl de lait - sel - poivre - 2 oeufs - gruyère râpé (facultatif)...
Vrai gratin dauphinois en mini cocotte Vrai gratin dauphinois en mini cocotte Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/12/13 17:40 Selem alaykoum/Bonjour Les mini-cocottes c'est présentable,bien pratique et elles font toujours leur petit "effet"surprise sur la table!Et si il y a bien une recette que j'aime réaliser en cocotte et qui fait fureur chez moi,c'est bien celle du "vrai" gratin...
Vrai Gratin Dauphinois Vrai Gratin Dauphinois Par Gourmandenise 11/12/13 08:07 Voilà donc la recette de mon Gratin Dauphinois que vous avez pu découvrir dans l’émission Météo à la carte sur France 3. Il y a pratiquement autant de recettes différentes que de cuisiniers mais la base reste toujours la même : pommes de terre à chair ferme,...
Filet pur de bœuf à la béarnaise de truffes, gratin dauphinois, chicons, chou romanesco, potiron : La Loreley Filet pur de bœuf à la béarnaise de truffes, gratin dauphinois, chicons, chou romanesco, potiron : La Loreley Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 10/12/13 15:18 À Bacharach il y avait une sorcière blonde Qui laissait mourir d'amour tous les hommes à la ronde Devant son tribunal l'évêque la fit citer D'avance il l'absolvit à cause de sa beauté Ô belle Loreley aux yeux pleins de pierreries De quel magicien tiens-tu...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par les recettes de choupette 10/12/13 06:37 J'adore ce gratin pour accompagner une bonne viande rouge!!!! Pour 4/6 personnes (tout dépend si vous êtes de gros mangeurs) Ici j'ai fais 6 cassolettes : - 1 kg de pommes de terre (type Nicola ou Béa) - 1 gousse d'ail - 60 cl de crème fleurette - 50 g...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par Grain de Sel et Gourmandise 06/12/13 07:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Avec les températures "légèrement" fraîches qui courent en ce moment...
Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois Par annesogood 05/12/13 16:30 Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir. La première photo c'est la réalisation avec le cours de cuisine...
Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois Par JuleaCuisine 02/12/13 07:30 Enfiin une recette salée !! :) Une petite douceur bien réconfortante que j'aime faire en hiver : le gratin Dauphinois ! C'est tout chaud, tout mignon, et individuel pour accompagner dans des petites cocottes :) Une recette incontournable quand même ^^ Gratin...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par Cooking Milie 01/12/13 14:01 Un grand classique mais c'est tellement bon... Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 2 oeufs - 25 cl de crème légère liquide - 40 cl de lait demi écrémé - ail - parmesan - beurre - sel et poivre La recette : Préchauffez le four à 160°C. Epluchez et lavez...
Gratin Dauphinois aux cèpes et foie gras Gratin Dauphinois aux cèpes et foie gras Par Selon l'humeur... ou l'envie 27/11/13 09:00 Ingrédients pour 6 personnes : - 1,5 kg de pommes de terre - 75 g de cèpes frais - 25 cl de crème fraîche épaisse - 250 ml de lait - une gousse d'ail - 50 g de mousse de foie gras - 50 g de beurre - sel et poivre Dans une casserole, Verser le lait mélangé...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par La ronde des délices 27/11/13 08:09 Comme je vous l'ai déjà dit précédemment j'ai pris la bonne résolution (avant l'heure) d'écluser mes nombreux magazines de cuisine, mais ce n'est pas tout : j'ai aussi décidé de reprendre d'anciennes recettes et de refaire les photos. Voici donc la première...
Gratin Dauphinois (la vraie recette) Gratin Dauphinois (la vraie recette) Par Ma cuisine maison 26/11/13 06:52 Bonjour à tous. Le gratin dauphinois est un plat aux ingrédients simple, peu cher et délicieux. Comme quoi on peut cuisiner bon sans se ruiner ! La vraie recette du gratin ne comporte pas de fromage ou d’oeufs ou encore de lardon. Je vous l’ais dit c’est...

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