Les Recettes de Gaufres et Nord

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Gaufres liégeoises Gaufres liégeoises Par La cuisine et les voyages de Prici 25/01/14 05:00 Pour débuter le week-end, rien de tel qu'une belle gourmandise bien de chez moi ou plutôt de nos voisins Belges: les gaufres liégeoises. Rien à voir avec les gaufrettes du Nouvel-An! Là il s'agit de gaufres épaisses réalisées par une pâte levée et parsemée...
Gaufres séches du Nord Gaufres séches du Nord Par Mymy cuisine 02/01/14 07:00 Recette incontournable dans ma famille depuis des années et des années.... On les réalise à chaque nouvelle année pour les déguster et se régaler... Elle sont delicieuses et inrratables! Ingrédients: (pour 60 gaufrettes) -300g de sucre -300g de beurre -400g...
Gaufres Sèches du Nord ou de Dunkerque (ou strine) Gaufres Sèches du Nord ou de Dunkerque (ou strine) Par Nuage de Lait 30/12/12 23:19 Nous voici arrivé en fin d'année, c'est la période où, ici, dans le nord et surtout dans la région de Dunkerque que nous préparons ces gaufres sèches que nous appelons, nous Dunkerquois (ses) : strine ou strinj ou... je ne sais pas trop comment l'écrire,...
Gaufres Moelleuses du Nord fourrées Vergeoise et Rhum Gaufres Moelleuses du Nord fourrées Vergeoise et Rhum Par Nuage de Lait 29/12/12 14:01 J'ai enfin fini par faire l'acquisition d'un gaufrier. En fait, je ne voulais pas n'importe quel gaufrier, j'en recherchais un avec lequel je puisse réaliser les gaufres sèches du nord ce qui induit que le gaufrier soit équipé de plaques à gaufrettes et...
Gaufres sèches, petites douceurs du Nord Est Gaufres sèches, petites douceurs du Nord Est Par Une Fée dans mon panier 02/12/11 08:00 Je sais que de nos jours, la mode est aux recettes, sans beurre, sans oeufs, ou sans farine !! Et bien moi, je vous propose une recette avec un oeuf, du beurre et de la farine (Bon, sauf si on est intolérant à un aliment, et là c'est pas un effet de mode,...
Gaufres du Nord Gaufres du Nord Par Le gout d'abord 05/10/11 17:14 Je me suis réveillé ce matin avec une folle envi de gaufre, après avoir chercher plusieurs recettes, j'ai fini par en trouver une qui me convenait: Ingrédients: 500g de farine 300g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 250g de beurre...
Gaufres de Lille Gaufres de Lille Par CC-cuisine 11/04/10 15:44 Une petite virée dans le Nord est l'occasion de déguster les spécialités locales. Après une tartine au maroilles trempée dans un chocolat chaud, j'ai parcouru les rues de la capitale lilloise à la recherche des gaufres de Lille. Alignées dans les vitrines...

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