Végétarien, ou presque !

Le menu du jour du Jeudi 23 Juin 2011 proposé par Mlle Z. de Kitchen & More!

Un menu plein de saveurs et en toute légèreté pour l'été. Ça vous donne des idées pour le défi du mois ?

Entrée

Rouleaux de printemps végétariens

Plat

Salade de légumes d'été aux joues de lotte et vinaigre de poivron

Dessert

Sorbet express et leger sans sorbetiére

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• Rouleaux de printemps végétariens -

  
   23/06/11  08:11
  Des rouleaux de printemps pas très asiatique, sauf la sauce ! Pour 2 personnes : 4 galettes de riz 1 dizaine de radis 4 tomates cerise 1 courgette 2 poignées de pousses de salade 1 cuiller à soupe d'huile 1 cuiller à soupe de soja 1 cuiller à soupe de vinaigre...
  • Rouleaux de Printemps
  • Printemps

• Salade de légumes d'été aux joues de lotte et vinaigre de poivron -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  23/06/11  10:38
  Pour 4 personnes : -1 botte d’asperges vertes -2 courgettes -une dizaine de petits pois frais -2 grappes de tomates cerises -2 tomates -3 carottes -1 oignon blanc -1 poivron rouge -4 joues de lotte -crème de balsamique -vinaigre de poivron -huile d’olive...
  • Joues de Lotte
  • Légumes d'Été
  • Vinaigre
  • Légumes
  • Poivrons
  • Salades
  • Lotte
  • Été

• Sorbet express et leger sans sorbetiére -

  
  Le gout d'abord  23/06/11  07:20
  Aujourd'hui l'été a commencé, le soleil a disparu, je raffole toujours autant des glaces :) Pour réaliser un sorbet sans sorbetière il vous faut: Des fruits de saison Du jus de citron Du sucre (facultatif) Une mixeur prenez vos fruits coupez en morceaux,...
  • Sorbets