Les farines ont plus d'un tour dans leur sac !

Le menu du jour du Mardi 15 octobre 2013 proposé par Défi Farines sur Cuisine VG

Des recettes végétariennes pour le défi cuisine sur les farines de Cuisine VG !

Entrée

Velouté de chou-fleur et ses tortillas au fromage

Plat

Petits flans de pâtisson aux cèpes

Dessert

Dessert aux légumes: Gâteau betterave châtaigne

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• Velouté de chou-fleur et ses tortillas au fromage -

  
  Once Upon A Cook  04/10/13  09:23
  … de ma région Aujourd’hui, je vous présente la première soupe de l’hiver sur le blog. Je suis une grande fana des soupes. Pas la simple soupe de légumes. Non, les veloutés onctueux, les soupes savoureuses. Pour ma part, ça me fait un repas complet. Pour...
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  • Velouté

• Petits flans de pâtisson aux cèpes -

  
  Des livre dans la cuisine  08/10/13  10:27
  Une recette issue de Bretons en cuisine, n°7 septembre-octobre 2012, où j'ai remplacé les marrons pas des cèpes, plus de saison... Le pâtisson n'ayant pas beaucoup de goût, ce flan permet d'en faire manger aux plus récalcitrants et c'est un déliceux accompagnement...
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• Dessert aux légumes: Gâteau betterave châtaigne -

  
   14/10/13  23:06
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Je le reconnais, j’ai été fourbe. La semaine dernière, j’ai tranquillement préparé un gâteau en l’absence de SuperCanard. Le lendemain, hop un petit bout dans la gamelle, pour le dessert du midi. « Alors, c’était bon? ». Ah ben oui, pourquoi ? Lire la suite...
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