Recettes de Pâtes de Hum, ça sent bon ... - 20

• Tagliatelle au chou rave -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/06/15  00:25
  Voilà un légume un peu surprenant dans mon plat de pâtes : le chou rave ! Nous l'adorons cru, à tremper dans une sauce au fromage blanc par exemple mais je ne l'ai jamais cuisiné cuit !!! C'est en feuilletant mon livre sur les Légumes et Fruits oubliés......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Chou-rave
  • Tagliatelles
  • Chou

• Fusillo piselli e chorizo -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/06/15  00:31
  Dans mon panier du maraicher j'ai eu mes premiers petits pois tout frais ! En les écossant il y a en avait très peu -pas assez pour quatre personnes- alors je les ai accompagné de pâtes et du chorizo de mon partenaire Saint Agaûne ! Pour 4 personnes il......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Petits pois
  • Chorizo

• Gratin de coquilettes et champignons -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/06/15  02:59
  Je continue à vider le congélateur ! Il y avait des champignons cuisinés à l'ail et au persil, parfait avec des pâtes. J'ai donc concocté ce gratin avec une béchamel sans beurre. Pour un plat à gratin il faut : 400 g environ de coquillettes des champignons......
  • Gratins
  • Coquillettes
  • Pâtes
  • Béchamel
  • Champignons

• Pizzoccheri della Valtelina funghi e échalotes -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/05/15  02:28
  J'ai trouvé ces pâtes en Italie . Elles sont originaires d'une région appelée Valteline : elle se trouve au nord de l 'Italie proche de la Suisse. Ces pâtes sont constituées de farine de sarrasin et de froment . C'est une spécialité qui tient au corps......
  • Pâtes
  • Italie
  • Champignons
  • Échalote

• Fettucine aux épinards frais et truite fumée -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/05/15  01:46
  Dans mon panier de légumes j'ai reçu de beaux épinards tout frais ! Bonne idée pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g d 'épinards tout frais de l'ai en poudre de Confidence en Cuisine sel poivre piment 200 ml de crème 5/6 tranches......
  • Pâtes
  • Épinards
  • Crèmes
  • Ail
  • Truite fumée
  • Truites

• Pipe Regate à la Vodka -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/05/15  03:39
  Pour mon anniversaire j'ai eu des livres, oui les copines savent que j'adore cuisiner !!!!! Anick m'a offert un livre d'un jeune chef que je ne connaissais pas du tout : Donal Shekan !!!! Il a écrit un livre vraiment bien, des recettes simples, rapides......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Vodka
  • Concentre de Tomates
  • Lardons

• Linguine au pesto de fanes de radis -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/05/15  02:11
  Avec les beaux jours j'ai de nouveaux légumes dans mon panier. J'ai une une belle botte de radis tout frais. Comme en ce moment j'adore les pestos et les tartinades j'ai eu l'idée de ne pas donner les fanes à notre cochon d'inde mais de les cuisiner en......
  • Pâtes
  • Linguine
  • Pesto
  • Fanes de Radis
  • Tomates Confites
  • Pecorino
  • Radis

• Fettucine aux épinards, aux tomates et mozzarella -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/05/15  02:25
  L'année dernière j'ai fait de nombreux bocaux de fruits et de légumes ! Tout l'hiver on profite des cerises, des mirabelles et des pêches du jardin !!! Mais aussi de quelques légumes comme les haricots et les tomates Le jardin est un fleurs et bientôt......
  • Pâtes
  • Épinards
  • Tomates
  • Mozzarella

• Linguine aux dés de saumon frais -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/04/15  03:27
  Encore une recette de pâtes , recette vite faite et délicieuse ! Pour 3/4 gourmands il faut : 500 g de Linguine 2 beaux pavés de saumon frais 300 ml de crème fraiche même allégée du poivre au citron Ducros sel poivre un citron huile d'olive ciboulette......
  • Pâtes
  • Linguine
  • Saumon frais
  • Crèmes
  • Ciboulette
  • Saumon

• Linguine alla puttanesca -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/04/15  01:12
  Une recette bien gourmande de pâtes, recette de notre cher Jaime Oliver. Recette tirée du livre 30 minutes chrono ! C'est un livre que j'ai échangé au Salon du Blog l'année dernière !!!!!!! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Linguine 1 boite de thon......
  • Pâtes
  • Linguine
  • Tomates
  • Thon
  • Anchois
  • Câpre

• Pipe Regate aux carottes et céleri -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/04/15  00:13
  Pas toujours simple de cuisiner les légumes de mon panier avec mes pâtes !!!! Mais j'ai eu une idée avec des carottes et du céleri , pourquoi pas ? Pour 4 gourmands il faut : 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette 2 petits oignons 1/2 céleri......
  • Pâtes
  • Céleri
  • Carottes

• Lasagnes à la viande épicée -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/03/15  02:20
  Eglantine a invité une copine à manger. Pour leur faire plaisir j'ai improvisé ces lasagnes avec la viande épicée que j'avais mis au congélateur. C'est une viande hachée et épicée que j'achète en boucherie orientale c'est du Köfte ! Vous connaissez ???......
  • Lasagnes
  • Viande
  • Pâtes
  • Lasagnes à la viande

• Linguine alla carbonara e funghi porcini -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/03/15  03:51
  MonChéri et Eglantine m'ont demandé des Linguine alla carbonara !!!!! J'en avais déjà fait et j'ai voulu faire une variante avec des champignons ! C'est sur le site de Gaillo e Zafferano que j'ai vu la recette et m'en suis inspirée ! Pour 3 gourmands......
  • Pâtes
  • Linguine
  • Carbonara
  • Lardons
  • Champignons
  • Crèmes

• Gratin de ravioli épinard ricotta -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/03/15  01:41
  Dans le congélateur il a y des merveilles !!! Je redécouvre plein de bonnes choses. Salomé a repéré ces ravioli aux épinards et ricotta !!! Et si je faisais un gratin ? Salomé adore.... et nous aussi ! Pour un plat à gratin il faut : des ravioli épinards...
  • Gratins
  • Pâtes
  • Ravioli
  • Épinards
  • Béchamel
  • Ricotta
  • Épinard

• Lasagnes aux carottes et au curry -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/03/15  00:39
  C'est vendredi le jour des pâtes ! Mais pas grand chose dans mon réfrigérateur : des betteraves et des carottes ! Et pourquoi ne pas faire des lasagnes avec des carottes et une sauce relevée au curry ? Je teste pour vous. Pour deux gourmands il faut : 500...
  • Pâtes
  • Lasagnes
  • Béchamel
  • Carottes
  • Mozzarella
  • Curry

• Pipe Regate aux crevettes et aux petits pois -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/02/15  03:44
  Je commence à vider le congélateur. Il y avait un sachet de crevettes décortiquées, parfait pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Pepe Regate 500 g environ de crevettes décortiquées 200 g environ de petits pois surgelés 1 oignon...
  • Pâtes
  • Pasta
  • Crevettes
  • Petits pois

• Spaghetti au pesto rosso et amandes -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/02/15  03:52
  Une recette de spaghetti qui j'ai trouvé dans la revue distribuée dans le magasin Naturalia. Derrière il y avait délicieuse recette d'Yvan Cadiou. Elle m'a tout de suite inspirée, j'ai fait tout de même quelques changements. Voici ma version pour 4 gourmands...
  • Pâtes
  • Spaghetti
  • Pesto rosso
  • Coulis de tomate
  • Amande
  • Parmesan
  • Pesto

• Macaroni aux endives et à la Cancoillotte -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/02/15  04:41
  Comment associer des pâtes avec des légumes tels que rutabaga, navets, pommes de terre, betteraves et des endives ? L'endive me plait, c'est un légume qui est craquant et j'adore son petit gout d’amertume. J'ai tenté de l'associer avec de la cancoillotte...
  • Pâtes
  • Macaroni
  • Endives
  • Cancoillotte
  • Fromage

• Farfalle au brocolis, tomates séchées et magret fumé de canard -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/02/15  00:08
  De temps en temps je pense à regarder dans mon congélateur et à cuisiner les produits qui s'y trouvent. Là un paquet de brocolis, parfait pour accompagner mes pâtes et dans mon frigo du magret de canard, un peu oublié !!!! pas de gachis... Et voilà un délicieux...
  • Pâtes
  • Brocolis
  • Magret de Canard
  • Tomates séchées
  • Magret fumé
  • Farfalle
  • Tomates
  • Canard
  • Magret

• Gratin de Penne au cheddar et au brocoli -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/01/15  02:16
  Aujourd'hui un bon gratin de penne avec du fromage Cheddar et des brocolis , un gratin que m'a famille adore... Un beau gratin de chez Jenn, repéré et mis sur ma liste.... Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Penne 350 ml de crème 10 tranches de Cheddar...
  • Gratins
  • Pâtes
  • Brocolis
  • Fromage
  • Cheddar
  • Lardons
  • Penne

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