Recettes d'Épice de Hum, ça sent bon ...

• Mijoté lentilles corail patate douce aux épices -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/10/24  04:02
  Je cuisine très très souvent les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches, les pois cassés, les haricots, elles sont devenues la base de mes plats !!!! Elles se cuisinent très facilement et se dégustent de multiples façons. J'ai cuisiné......
  • Lentilles Coral
  • Patate douce
  • Carottes
  • Épice
  • Mijote
  • Cuisine végétarienne
  • Lentilles Corail
  • Lentilles
  • Épices

• Carrés aux épices - Bredelé 2023 -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/12/23  04:13
  De simples carrés de pâte aromatisés de cannelle , de girofle et de noix de muscade !!!! Pas besoin d'emporte pièce, il suffit de faire un boudin puis de les couper en tranche !!! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de cassonade 125 g de beurre......
  • Petits Gateaux
  • Biscuits
  • Bredele
  • Épice
  • Cassonade
  • Alsace
  • Épices
  • Carrés

• Tajine de carottes #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/07/23  04:30
  Dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes et ces dernières semaines des carottes fanes !!!!! Avec les fanes on fait un pesto qui est délicieux mais avec les carottes j'ai pensé à faire un tajine !!! Ici c'est une version végétarienne,......
  • Tajine
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne
  • Raisins Secs
  • Épice

• Riz pois chiches noix de cajou et oignons grillés #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/06/23  04:58
  Dans ma cuisine aujourd’hui ça sent bon les épices ! C'est une recette à base de riz , de pois chiches, de noix de cajou, d'oignons frits et coriandre avec plein d'épices !!! Une recette facile à faire mais qui est un peu longue, il faut d'abord cuire......
  • Riz
  • Pois chiche
  • Oignons
  • Noix de cajou
  • Épice
  • Cuisine végétarienne
  • Noix

• Bredelé 2021 - Petits gâteaux aux épices -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/12/21  04:22
  Cette année j'ai fait cette recette que je n'avais faite ! Elle est parfumée à la cannelle, au girofle et au citron . Elle est très facile à manipuler et surtout on n'a pas besoin de temps de pause !!!! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de de......
  • Bredele
  • Biscuits
  • Cuisine Alscienne
  • Épice
  • Citrons
  • Gâteaux
  • Épices

• Carrot cake épices et noix de pécan -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/11/21  04:33
  Nouveau cake ici !!!!! J'ai bien envie de faire toutes les recettes de ce livre !!!!! Aujourd'hui c'est un carrot cake !!!! J'ai encore beaucoup de carottes dans mon panier ! Et puis c'est excellent !!!! Il faut : 230 g de carottes râpées 160 ml d'huile......
  • Cake
  • Flexipan
  • Carottes
  • Noix de pécan
  • Carrot cake
  • Épice
  • Sans Beurre
  • Épices
  • Noix

• Quetsches au sirop épicé #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/09/20  04:51
  Après les cerises et les mirabelles, voici les quetsches du jardin ! C'est une année à fruits... L'année dernière aucun fruit et cette année nos arbres croulent.... Pour en profiter le plus possible je fais quelques bocaux de quetsches au sirop, toujours......
  • Bocaux
  • Conserve
  • Quetsche
  • Miel
  • Gingembre
  • Cannelle
  • Badiane
  • Sirop
  • Épice

• Biscuits aux épices chaï #sansoeuf -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/02/20  04:37
  J'adore les biscuits et surtout ils sont très vite réalisés et faciles à faire ! J'ai trouvé cette recette dans le livre génial de Marie Chioca sur les gouters !!!! J'en suis fan.... Ces biscuits ne contiennent pas d'oeuf et pas de lait puisqu'il est......
  • Biscuits
  • Petits Gateaux
  • Cuisine sans oeuf
  • Beurre de Coco
  • Épice
  • Épices

• Cake marbré aux deux chocolats et aux épices -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/03/19  04:58
  Un long très long pour ce cake très parfumé et savoureux ! Recette trouvée par hasard sur le fil Instragram de Slowly Veggie, une recette un peu modifiée quand même car la pâte était très épaisse difficile à remuer, là j'ai ajouté du lait ! Les deux pâtes......
  • Cake
  • Chocolat
  • Épice
  • Huile de Coco
  • Flexipan
  • Cake marbré
  • Marbré
  • Épices

• Chutney de cerises -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/07/17  04:25
  Cette année notre cerisier était couvert de fruits, impossible de tout cueillir. J'ai fait des pots de cerises au naturel, au sirop, des pots de confiture, une tarte, un clafoutis... Pour changer j'ai cuisiné les cerises en chutney , pour servir avec......
  • Chutney
  • Cerises
  • Poivron Rouge
  • Miel
  • Vinaigre
  • Épice

• Madeleines aux épices -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/06/17  04:12
  Ma copine Laurence m'a ramené de son voyage à Oman des épices . Des épices que l'on boit avec le café mais ces épices sont très très fortes en gout ! Moi j'ai préféré les ajouter dans des madeleines . Elles sont à base de cardamome et de safran , , quand......
  • Madeleines
  • Petits Gateaux
  • Épice
  • Épices

• Tagliatelle aux aubegines et zaa tar -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/09/16  01:33
  Aujourd’hui des tagliatelle fraiches avec des aubergines assaisonnée de zaa tar. Pour 4 gourmands il faut : 600 g de tagliatelle fraiches 4 petites aubergines 1 belle tomate du zaa tar Laver et couper les aubergines en petits cubes. DAns une poele mettre......
  • Pasta
  • Pâtes
  • Tagliatelles
  • Aubergines
  • Épice
  • Zaa Tar

• Mi muffin mi nonnette aux épices à pain d'épices et marmelade d'orange -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/12/15  04:08
  En cette fin d'année on organise des gouters entre copines, à la fin des cours de musique, de danse ! Pour notre gouter j'ai trouvé cette recette dans un vieux magasine . J'ai ajouté - pour plus de gourmandise - de la marmelade d'orange , un peu comme......
  • Épice
  • Pain d'épice
  • Orange
  • Muffins
  • Nonnettes
  • Flexipan
  • Défi - Au coin du feu
  • Pain d'épices
  • Marmelade
  • Épices
  • Pain

• Ragout de légumes #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/11/15  01:56
  Une envie de légumes ! De bons légumes cuits avec des épices, des lentilles corail ! Un plat complet Pour une grande casserole il faut : 4 belles pommes de terre 4 carottes 1/2 courge butternut 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 500......
  • Légumes
  • Butternut
  • Carottes
  • Épinards
  • Tomates
  • Épice
  • Lentilles Corail
  • Cuisine végétarienne
  • Ragoût

• Sablés aux épices à thé -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/08/15  02:46
  J'adore faire des petits gâteaux , simple facile et gourmand. Dans ces pettis sablés j'ai mis des épices à thé que m'a gentiment donné ma copine Laurence ! Ca sent terriblement bon ! Pour 3 plaques environ à pâtisserie il faut : 300 g de farine 100 g......
  • Biscuits
  • Petits Gateaux
  • Épice
  • Sablés aux épices
  • Sablés
  • Épices
  • Thé

• Tajine de cardes, de pommes de terre et de veau -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/05/15  01:05
  Aujourd'hui je cuisine un légume très peu connu, du moins ici..... : ce sont les cardes ou cardons , vous connaissez ??? C'est un produit que m'a proposé mon partenaire Le Gourmet du Net ! Le cardon est un légume oublié originaire du bassin méditerranéen.......
  • Tajine
  • Coeurs de Cardons
  • Pomme de terre
  • Veau
  • Épice

• Amandes et noisettes salées -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/05/15  02:43
  Encore une idée pour un apéro fait maison !!!! Pourquoi acheter des fruits secs salés si on peut le faire à la maison ? En plus on peut choisir les épices que l'on veut et que l'on aime ! J'ai choisi d'aromatiser mes amandes et mes noisettes d'un mélange......
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amande
  • Noisette
  • Épice

• Comme un tajine de poireaux, carottes, pommes de terre et dinde -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/05/15  04:37
  Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe. J'ai fait un tajine bien parfumé avec du Garam Massala pour la touche orientale ! Pour 3/4 gourmands il faut : 500 g......
  • Épice
  • Garam massala
  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Carottes
  • Dinde
  • Tajine

• Rutabaga confit au miel et aux épices -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/02/15  04:06
  Avec les paniers du maraicher on ne consomme que local, de saison et surtout on découvre des légumes que jamais je n'aurais acheté comme le topinambour ,les panais , le rutabaga ! Dans mon panier j'ai eu un gros rutabaga ! Comment le cuisiner ??? J'ai reçu...
  • Legumes Oublies
  • Legumes Anciens
  • Rutabaga
  • Miel
  • Épice
  • Épices

• Gâteau au panais -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/01/15  01:40
  Qui aurait pensé mettre du panais dans un gâteau ??? En tout cas pas moi, c'est en feuilletant la revue Cuisine Naturelle , j'ai été très intriguée en voyant ce gâteau mais comme on fait un gâteau aux carottes pourquoi pas avec du panais ???? Bien sûr je...
  • Gâteaux
  • Panais
  • Noisette
  • Citrons
  • Sans Beurre
  • Épice

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