Recettes de Cumin de Hum, ça sent bon ...

• Cake carotte fromage et cumin #apéro -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/03/24  04:49
  Pour l'heure de l'apéritif j'ai fait un cake salé !!! Un cake salé avec de la carotte du cumin et plein de fromage râpé - Emmenthal et Gruyère !!! Il est archi simple et surtout délicieux ! Pour un cake il faut : 250 g de farine t65 1 cuillère à dessert......
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  • Cake salé
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  • Fromage

• Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/02/24  04:11
  On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter. Me voilà à faire......
  • Cuisine végétarienne
  • Tartes
  • Pâte à tarte
  • Pois cassés
  • Cumin
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• Boulettes lentilles corail et patate douce #végé -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/02/23  04:51
  J'ai très souvent des patates douces dans mon panier de la ferme. Je les adore, je les cuisine souvent en soupe mais envie de changer. J'avais envie de boulettes pour mon repas végé ! J'ai alors cuit de la patate douce avec des lentilles corail pour faire......
  • Boulettes
  • Cuisine sans oeuf
  • Lentilles Corail
  • Patate douce
  • Cumin
  • Cuisine végétarienne
  • Lentilles

• Tartinade de pois cassés #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/07/22  04:53
  Avec une copine on parlait de pois cassés ! Je les cuisine plutôt l'hiver mais en tartinade, pourquoi pas ? C'est riche en protéines en fibres... C'est facile à faire mais il faut anticiper la préparation : il faut faire tremper les pois cassés la veille......
  • Tartinade
  • Pois cassés
  • Ail
  • Cumin
  • Huile d'olive
  • Vegetal
  • Cuisine végétarienne
  • Casse

• Zaalouk de carottes #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/07/22  04:49
  Par ces chaleur j'aime manger des légumes, J'avais conservé cette recette de zaalouk de carottes , une recette simple et facile et bien parfumée au cumin. Il faudra : 1 botte de carottes 3 gousses d'ail de l'huile d'olive du cumin coriandre ou persil......
  • Cumin
  • Huile d'olive
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne

• Soupe façon Harira #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/02/22  04:18
  La Harira est une soupe à base de légumes de viande et de pois chiches. C'est une soupe de tradition marocaine. Bien sûr chaque famille a sa propre recette !!!! Moi je vous propose une soupe sans viande ! Je l'ai réalisée avec les ingrédients du placard.......
  • Soupe
  • Pios Chiches
  • Carottes
  • Tomates
  • Curcuma
  • Cumin
  • Coriandre
  • Cuisine végétarienne

• Salade aubergine et pois chiches #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/08/21  04:57
  C'est la saison des aubergines et j'en profite ! C'est un légume que j'adore, je la cuisine dans la ratatouille, en caviar. Lorsque j'ai vu cette recette de salade d'aubergine et pois chiches j'ai eu envie de faire cette recette que nous a partagée Michèle......
  • Salades
  • Aubergines
  • Cuisine végétarienne
  • Pois chiche
  • Menthe
  • Cumin

• Falafels à la farine de pois chiche l'Epicerie en bocal -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/01/21  04:35
  J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches dans l'eau toute une nuit et le lendemain les mixer......
  • Farine de Pois Chiche
  • Falafel
  • Carottes
  • Œufs
  • Cumin
  • Cuisine végétarienne
  • Pois chiche
  • Farine

• Cocotte de pommes de terre et de poisson -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/09/20  04:01
  Un délicieux plat qui cuit dans une cocotte avec des pommes de terre et du poisson, un peu comme un tajine. Pour 3/4 gourmands il faut : 1.5 kg de pommes de terre 1 morceau de cabillaud 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à dessert de graines de......
  • Pomme de terre
  • Poisson
  • Tomates
  • Cumin

• Tajine poulet abricots #partenariat -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/02/20  04:17
  Je ne cuisine que rarement de la viande. Si j'en achète je fais attention d'où elle vient, j'achète local et souvent bio. J'aime les association de sucré et de salé. J'ai fait un tajine à ma façon, d'abord j'ai pris des blancs de poulet, cuits dans ma......
  • Tajine
  • Poulet
  • Abricots secs
  • Miel
  • Cumin
  • Cannelle
  • Tajine de poulet aux abricots
  • Tajine de poulet
  • Partenariat
  • Abricot

• Soupe de lentilles corail curry cumin -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/12/19  04:30
  J'adore la soupe de lentilles corail , j'en fais très souvent et la plupart du temps je la mixe avec des carottes et du lait de coco. Là je vous propose une toute autre version tout aussi gourmande : les lentilles corail restent entières et sont cuites......
  • Soupe
  • Lentilles Corail
  • Curry
  • Cumin
  • Cuisine végétarienne
  • Soupe de lentilles corail
  • Soupe de lentilles
  • Lentilles

• Caviar de courgettes -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/09/19  04:20
  Tout le monde connait le caviar d'aubergine mais à la courgette ??? C'est une idée de Nicolas ! Quelle bonne idée ! C'est simple à faire, mais il faut un four pour cuire les légumes ! Il faut : 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à dessert......
  • Tartinade
  • Courgettes
  • Cumin
  • Tahini
  • Jus de Citron
  • Cuisine végétarienne
  • Caviar de courgettes

• Galettes de potiron riz -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/01/18  04:24
  En ce moment j'ai très souvent de la courge dans mon panier de légumes. Je la cuisine principalement en soupe, c'est un légume facile à cuire et on l'adore ! J'ai gardé un morceau pour me concocter un petit repas ; j'ai fait des galettes associés à du......
  • Galette
  • Courge
  • Riz
  • Cumin
  • Cuisine végétarienne
  • Potiron

• Aubergines au four #cuisine stambouliote -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/08/16  01:17
  L 'été est une période que j'adore car il y a une multitude de fruits et de légumes, il faut en profiter avant la période hivernale. Je cuisine beaucoup les tomates, les poivrons, les courgettes, les concombres du jardin et les aubergines. C'est un légume......
  • Aubergines
  • Tomates
  • Cumin
  • Aubergines au Four
  • Cuisine au Four

• Pois chiches épinards et patate douce au miel -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/04/16  04:20
  Un plat que je voulais faire depuis quelques mois, depuis que j'ai découvert ce merveilleux livre : Ottolenghi le Cookbook aux Editions Cuisine. C'est ma voisine qui me l'a prêté aux vacances de Noel, il m'a tellement plus que je l'ai acheté... Et ma......
  • Pois chiche
  • Épinards
  • Tomates
  • Patate douce
  • Miel
  • Cumin
  • Coriandre

• Feuilletés de choucroute et crème de Munster -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/04/16  03:27
  Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre. J'ai eu l'idée de faire des feuilletés avec des feuilles de brick le tout accompagné de crème de Munster , Une bonne recette qui sent bon l'Alsace ! Pour 6 feuilletés......
  • Alsace
  • Choucroute
  • Feuilles de Brick
  • Munster
  • Fromage
  • Cumin
  • Feuilletés
  • Crèmes

• Caviar d'aubergine {sans four} -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/10/15  02:50
  J'ai la chance d'avoir un super robot qui fait presque tout ! enfin presque !!!!! C'est mon Cook'in. J'aiacheté deux belles aubergines et je ne savais pas trop comment les cuisiner : les filles m'ont dit : un caviar d'aubergine ! Oui bonne idée. Pas envie......
  • Aubergines
  • Cumin
  • Huile d'olive
  • Caviar
  • Caviar d'aubergine

• Voyage en Ouzbekistan -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/05/14  00:59
  Je vous emmène très loin d'ici avec ce plat : le Plov ! C'est un plat qui vient de l' Ouzbekistan. Le Plov est la version du " pilaf ", préparation culinaire de l' Europe de de l'Est et de l'Asie Centrale. C'est un riz mijoté dans un bouillon avec de la...
  • Riz
  • Viande
  • Collier d'agneau
  • Paprika
  • Cumin
  • Plov
  • Ouzbékistan

• Mijoté de courge butternut et pois chiches -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/02/14  01:17
  Sécotine nous fait saliver avec ces bons plats !!!! Cette fois ci elle a préparé un mijoté à la courge, pois chiches et noix ce coco . Moi je n'avais plus ce dernier ingrédient, pas grave, on s'est quand même régalé ! Pour 4/5 gourmands, il vous faudra...
  • Mijote
  • Courge
  • Butternut
  • Cuisine végétarienne
  • Pois chiche
  • Cumin
  • Tomates
  • Poudre D Amande

• Compotée de tomates au cumin et à la menthe -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/08/13  02:20
  Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner. Je ne peux pas tout faire un salade alors j'ai fait cette compotée. J'ai trouvé la recette dans un livre que je viens d'emprunter...
  • Tomates
  • Compotée
  • Oignon Rouge
  • Cumin
  • Menthe

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