Les Meilleures Recettes de Brioches de Hum, ça sent bon ... - 9

• Bretzel de Nouvel An - Neijhorsbretschel -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/01/23  11:31
  Pour cette nouvelle année je partage une ou un bretzel sucré en forme de brioche ! C'est une tradition ancienne : lorsqu'on rencontrait son parrain ou marraine on offrait une bretzel briochée à son filleul ou filleule, en échangeant ses vœux. Je ne sais......
  • Brioches
  • Boulange
  • Bretzel Brioche
  • Nouvel An
  • Bretzel

• Petites brioches à la gelée de groseilles -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/05/18  04:45
  Le weekend il est indispensable de faire et de partager de la brioche ! C'est si bon et maintenant je n'ai plus peur de faire une pâte levée, j'ai " la main " comme on dit ! Je n'ai pas voulu faire une grande brioche mais plutôt des individuelles avec......
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Gelée de Groseilles
  • Groseilles
  • Gelée

• Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/11/14  02:43
  Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois... et la spécialité de ma région est le Kouglof ! Cette brioche se cuit dans un moule en terre cuite et rien d'autre, c'est aussi le secret de sa réussite :-)....
  • Brioches
  • Kouglof
  • Citron confit
  • Boulange
  • Amande
  • Citrons

• Koulitch (brioche de Pâques russe) -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/05/12  04:26
  Perline m'a offert il y a quelques semaines un petit livre sur le pain ! j'ai tout de suite craqué pour cette belle brioche. C'est une brioche parfumée que l'on sert au moment de la Pâque russe. Il faut : 450 g de farine 4 oeufs 100 ml de lait 80 g de sucre...
  • Brioche de Pâques
  • Brioches
  • Pâques

• Brioche tressée crème pâtissière et pépites de chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/04/22  04:07
  Nous voilà à la fin de semaine et pas de réveil le matin... On est dimanche et c'est un petit déjeuner amélioré : j'ai préparé une brioche ! Une brioche tressée et garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat , ohhh que c'est bonnnnnnn ! Il faudra......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Crême patissière
  • Pépites de chocolat
  • Flexipan
  • Brioche tressée
  • Chocolat
  • Crèmes

• Brioche escargot à l'amande -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/10/21  04:57
  Pour notre petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche escargot garnie d'amandes ! Pour un petit moule en silicone il faut : 250 g de farine Alsépi 170 ml de lait 40 g de sucre blond L'Epicerie en bocal 1/4 de cube de levure de boulangerie fraiche......
  • Brioches
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Amande
  • Flexipan
  • Escargots

• Stollen -Brioche de Noel -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/12/16  01:09
  On adore le Stollen, c'est une brioche d'origine allemande que l'on trouve dans les magasins quand Noel approche ! J'adore manger une tranche avec un thé bien chaud et quand il fait bien froid dehors ! Dans cette version, j'ai fait macérer les amandes,......
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  • Boulange
  • Stollen
  • Amande
  • Noisette
  • Citron confit
  • Noël

• Bretzels sucrés - Brioche du nouvel an -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/01/24  08:22
  Pour le petit déjeuner de cette nouvelle année, voici les bretzels sucrés brioché s ! C'est une tradition alasacienne qui malheureusement se perd. Il était coutume que les marraines et les parrains offraient un bretzel sucré à leur filleul filleule pour......
  • Brioches
  • Boulange
  • Bretzel Sucre
  • Nouvel An
  • Bretzel
  • Sucre

• Baguettes viennoises -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/05/22  04:26
  Pour notre petit déjeuner j'ai fait des baguettes viennoises ! On peut les couper en deux et mettre du beurre, de la confiture, du miel ou encore une pâte à tartiner !!!!! J'ai ai fait deux, une pour chacun ! Pour deux gourmands il faut : 100 ml de lait......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Baguette Viennoise
  • Flexipan
  • Baguette

• Babka à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/11/21  04:13
  Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment. Mais j'en fais déjà depuis plusieurs années. La babka est une brioche qui vient des pays de l'Est et notamment de la Pologne ! A la base la brioche......
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  • Creme de Pistache
  • Pistache

• Brioche d'Aline -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/05/21  04:10
  Le weekend c'est souvent un petit déjeuner avec de la brioche ! Pour moi faire de la brioche c'est très facile, il faut avoir des bases, savoir ce qu'il faut ou ne pas faire. Le liquide ne doit pas être brulant, juste chaud, la levure ne doit pas toucher......
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  • Pate Levee
  • Brioches
  • Sucre en Grains
  • Flexipan

• Chinois amandes cacao -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/04/18  04:12
  Tous les weekends je préparer une brioche pour notre petit déjeuner, et c'est bien agréable de partager ce moment entre nous ! J'ai vu la recette de Carine avec ce magnifique Chinois et j'ai eu envie de le faire car je n'en ai plus fait depuis... des......
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  • Chinois
  • Amande
  • Cacao
  • Flexipan

• Gougères aux épinards et ricotta -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/03/16  04:56
  Sandrine m'a fait très envie avec ce plat à base d 'épinards , ça tombe bien il faut que je vide mon congélateur et il y avait encore un sachet dedans. Dans la recette initiale il faut du broccio mais je n'en avais pas : je n'ai remplacé par de la ricotta.......
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  • Épinards
  • Gougères
  • Ricotta

• Brioche tressée aux perles de sucre -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/05/24  04:39
  J'adore la brioche et la viennoiserie , depuis qu'on est plus que deux à la maison, j'en fais bien moins. C'est bien dommage car j'adore faire des pâtes levées. On a la visite Salomé alors j'en profite pour nous préparer un bon petit déjeuner : une brioche......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Perles de Sucre
  • Brioche tressée
  • Sucre

• Brioche butchy à la ricotta #boulange -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/11/23  04:42
  La brioche , c'est tellement bon, facile à faire avec peu d'ingrédient en fait. Au début du blog - il y a près de 20 ans - c'est une brioche que je découvrais sur les blogs de l'époque. Elle est tombeé en désuétude. Moi j'aime bien les recettes un peu......
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  • Brioches
  • Ricotta
  • Brioche butchy
  • Butchy

• Couronne tressée raisins secs orange confite et cardamome -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/01/19  04:22
  Nous voilà en 2019 ! Je vous souhaite une belle et heureuse année. Une nouvelle année sous le signe de la gourmandise, oui encore et toujours ! Une année un peu spéciale pour moi, mes filles vont partir de la maison, d'abord en Italie pour Salomé pour......
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  • Cardamome
  • Couronne
  • Raisin
  • Orange

• Brioche au sucre candi -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/02/18  04:42
  J'ai trouvé du sucre candi , pour moi c'est un souvenir d'enfance. Quand j'étais petite pas de bonbons mais du sucre candi ! J'ai donc une boite pleine dans mon placard. J'ai été interpellée par la brioche au sucre candi de Marie Christine, et bien sûr......
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  • Brioches
  • Sucre Candi
  • Brioche au sucre
  • Sucre

• Brioche roulée aux amandes et à la cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/12/16  04:50
  Comme je n'avais pas assez de pain pour le petit déjeuner j'ai tout simplement préparé une brioche , celle ci est roulée et est garnie de beurre d'amandes en poudre et de cannelle . Il faut : 400 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 200 ml de......
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  • Cannelle
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  • Brioche roulée

• Brioche aux pépites de chocolat pour le petit déjeuner -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/10/13  02:49
  Pas envie de faire du pain pour demain matin, alors je nous prépare une brioche aux pépites de chocolat. J'ai trouvé cette recette ici ! Il faut : des pépites de chocolat 280 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 oeuf 125 ml de lait 60 g de beurre...
  • Bouolange
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  • Pépites de chocolat
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  • Déjeuner
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• Brioche cassonade cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/10/21  05:58
  Pendant mes vacances en Italie cet été, on a acheté un livre sur le pain. De superbes recettes, surtout des pains que je ne connais pas du tout. Mais j'ai d'abord essayé ce " pain " aux épices et à l'orange - malheureusement je l'ai fait sans orange je......
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  • Cassonade

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