Recettes de Brioches de Hum, ça sent bon ... - 9

• Brioche tressée -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/04/16  04:13
  Ca vous dit une belle brioche avec une mie belle filante ? C'est mon amie Claudine qui m'a fait baver devant sa brioche ! Moi je vous avoue, je ne résiste pas..... Pour une énorme brioche ou deux brioches il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de......
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  • Brioche tressée

• Brioche torsadée aux noisettes et chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/04/16  02:55
  J'ai découvert le blog de Flo Au fil du thym il y a quelques semaines, et souvent je craque devant les belles photos bien gourmandes. J'ai d'abord craqué pour cette brioche car ici on en est fan, celle ci est garnie de poudre de noisettes , de sirop d'agave......
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  • Noisette
  • Chocolat

• Brioche tressée -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/04/16  00:19
  Je n'ai pas de recette fétiche, au contraire j'aime tester de nouvelles recettes. Cette fois ci j'ai trouvé la recette de cette brioche nattée chez Guylaine. Pour deux tresses ou une énorme tresse il faut : 550 g de farine 250 ml de lait 1 sachet de levure......
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  • Brioche tressée

• Gougères aux épinards et ricotta -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/03/16  04:56
  Sandrine m'a fait très envie avec ce plat à base d 'épinards , ça tombe bien il faut que je vide mon congélateur et il y avait encore un sachet dedans. Dans la recette initiale il faut du broccio mais je n'en avais pas : je n'ai remplacé par de la ricotta.......
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• Chinois à la crème de marron -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/03/16  02:54
  Laurence et moi avons fait la connaissance d'une jeune femme au coffeshop, nous avons beaucoup parlé de cuisine. Entre autre elle nous a fait très envie avec ce chinois à la crème de marron ! Bien sûr j'ai voulu le faire un plus vite car j'adore la brioche......
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  • Crème de marrons
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  • Raisins Secs
  • Marron
  • Crèmes

• Brioche : la meilleure -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/03/16  03:39
  Mamie Caillou fait aussi de nombreuses brioches comme moi, et celle ci est peut être la Meilleure des Meilleures...Elle en a fait déjà beaucoup : celle de Philippe Conticini, de Julia Child mais celle de Yum Lise est particulièrement délicieuse car hyper......
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  • Brioches

• Brioche à la cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/02/16  03:10
  Une brioche assez simple à faire, le façonnage est facile. Une recette trouvée chez ma copine Marie-Christine. Pour deux brioches moyennes il faut : 400 g de farine 200 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf de......
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  • Cannelle
  • Cassonade

• Petites brioches au cacao -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/01/16  02:02
  Pour trouver de l'inspiration je regarde dans mes livres mais aussi sur les blogs et chez Monsieur Google mais je regarde aussi maintenant chez Pinterest ! Là on trouve des photos sublimes et des idées géniales ! Là j'ai vu ces petites brioches : le façonnage......
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  • Brioches
  • Cacao

• Galette des Rois briochée -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/01/16  04:50
  J'ai toujours fait des galettes des Rois à base de pâte feuilletée. Pour changer et parce que on aime la brioche j'ai fait celle de Marion ! Pour une galette il faut : 100 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 oeuf 300 g de farine......
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  • Epiphanie
  • Fleur d'oranger
  • Galette des Rois
  • Galette

• Brioche torsadée à la canelle et amandes -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/01/16  02:16
  Pour notre petit déjeuner j'ai eu envie d'une brioche gourmande, c'est à dire garnie de cannelle et d 'amande et joliment présentée ! J'ai pris une recette de brioche vendéenne que j'ai tressé comme la Kringle. Pour deux petites brioches il faut : 125......
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  • Brioches
  • Cannelle
  • Amandes Effilees
  • Amande

• Brioches du Nouvel An ou Stollen -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/01/16  04:43
  Pour bien démarrer la nouvelle année j'ai fait de délicieuses brioches aux raisins ou Stollen . J'ai trouvé la recette chez Fidji, tout simplement. Pour 4 gourmands il faut : 40 g de lait 1 cuillère à dessert de levure 250 g de farine 40 g de sucre en......
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  • Brioches
  • Stollen
  • Raisins Secs
  • Nouvel An

• Pandoro de Noel -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/12/15  02:50
  Après trois ratés de panetone je vous présente mon Pandoro ! Cette brioche est aussi originaire d'Italie, La spécificité de cette brioche est le moule en étoile. Celui ci je l'ai acheté il y a quelques années dans un magasin à Turin. La recette vient......
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• C'est la Saint Nicolas -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/12/15  04:44
  En Alsace il est important de fêter la Saint Nicolas ! Les enfants - souvent dans le cadre de l'école - le rencontrent. Il vient en calèche et est accompagné du Père Fouettard.. Attention si les enfants ne sont pas sages, ils ne reçoivent pas de gourmandises......
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• Mini panettone -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/12/15  01:38
  Les fêtes de fin d'année approchent ! On retrouve dans les boulangeries ou les magasins le panettone , C'est une brioche italienne d'origine de Milan. La brioche est garnie d'oranges, de citron confits et de raisins. Il est simple d'acheter cette brioche......
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• Chinois à la crème pâtissière chocolatée -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/11/15  02:52
  Mes filles me réclament un chinois , c'est une brioche roulée avec de la crème pâtissière, c'est très moelleux et pas sec... C'est une bonne idée mais si je rajoutais du chocolat dans la crème et je parsème le dessus d 'amandes effilées ????? Hop la recette......
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• Brioche tressée aux jaunes d'oeuf et lait fermenté -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/11/15  01:03
  Que faire avec trois jaunes d'oeuf et du lait fermenté ? Une brioche bien sûr :-) J'ai fait une recette sur le Net et j'ai trouvé La recette pour ne pas gâcher mes jaunes et mon lait fermenté ! Pour une belle brioche il faut 450 g de farine 210 ml de......
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  • Jaune d'œuf
  • Lait Fermente
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  • Œufs
  • Lait

• Piada dei Morti #brioche -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/11/15  02:34
  N'ayez pas peur !!! C'est une brioche que je vous propose aujourd'hui ! C'est une brioche italienne de la région de l'Emilie Romagne ! Cette brioche se fait dans les semaines précédants la Toussaint. J'ai trouvé cette recette chez ma copinaute Pounchki......
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  • Cranberries

• Brioche aux fruits secs -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/10/15  00:31
  Christelle adore les brioches , elle en fait très souvent et même plus que moi !!! Elle a aussi vu cette belle recette chez Michèle..... On est des gourmandes, on adore la brioche sous toutes ses formes !!! Elle vient publier une toute dernière brioche......
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• Brioche de Nathan -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/10/15  07:00
  Pour le petit déjeuner du weekend, je prépare très souvent de la brioche !!!!!! J'ai fait une recette sur le Net et je suis tombée sur cette brioche de Nathan pourquoi ce nom, je ne sais pas. C'est apparemment une recette Thermomix, toutes celles qui......
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  • Pralines Roses

• Kouglof -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/10/15  02:31
  Le weekend j'aime gâter ma famille avec de la brioche . J'ai fait un kouglof , spécialité de ma région. C'est une brioche cuite dans un moule en terre cuite !!!! C'est Céline qui m'a donné envie de le faire. Je l'ai fait au Cook'in mais vous pouvez la......
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  • Kouglof

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