Les Recettes de Hum, ça sent bon ... - 24

• Crumble prunes et raisins #sans lactose -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/09/23  04:44
  Nous sommes encore en été mais on trouve déjà du raisin ! J'en ai au jardin - en fait chez mes voisins - et chaque année je me régale avec. Il est si parfumé, si gouteux ! Pour notre dessert j'ai fait un crumble, c'est la première fois ! Je l'ai associé......
  • Crumble
  • Raisin
  • Prunes
  • Flocons d'avoine
  • Huile de Coco
  • Farine Semi Complete
  • Sucre Complet
  • Vegetal

• Tarte tatin d'aubergines #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/09/23  04:10
  Je profite à fond des légumes d'été !!!!!! Je n'ai pas d'aubergines au jardin alors j'en ai acheté. J'ai fait une tarte tatin aux aubergines, c'est la deuxième fois que je l'a fait. La première je j'ai faite avec Salomé lors de mon séjour parisien. Elle......
  • Tartes
  • Tarte Tatin
  • Aubergines
  • Fromage frais
  • Cuisine végétarienne

• Gelée de raisin -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/09/23  04:02
  Dans mon jardin il y a une magnifique vigne, c'est celle du voisin mais elle pousse de notre côté. J'en cueille chaque année car le raisin n'est pas ramassé. Cette année il y en a beaucoup moins mais assez pour faire quelques pots de gelée. C'est une......
  • Gelée
  • Raisin
  • Cuisine végétarienne

• Pâtes et pesto de citron #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/09/23  04:05
  Le pesto et moi c'est une histoire d'amour... J'adore tous les pestos, bien sûr le plus connu est celui avec du basilic !!! Mais il existe bien d'autres !!! Sur mon blog il y a en plein !!!! Savez vous que mon blog a plus de 18 ans ??? Et oui..... Il......
  • Pesto
  • Citrons
  • Graines
  • Huile d'olive
  • Pâtes
  • Cuisine végétarienne

• Poke bowl avocat tomates concombre et saumon mariné Costa -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/09/23  04:58
  Le poke bowl est un plat que tout le monde connait maintenant, il y a plein de petits restaurants qui ouvrent partout. Mais le faire n'est pas compliqué ! Il faut avoir quelques ingrédients et on se régale ! J'avais acheté du saumon surgelé de la marque......
  • Poke bowl
  • Saumon
  • Riz
  • Concombre
  • Avocat
  • Sésame
  • Tomates

• Baci di dama -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/09/23  04:56
  Ce sont des biscuits italiens - baisers de dames - originaires du Piemont. Ils sont appelés ainsi car ils sont collés ensemble par du chocolat qui rappellent deux lèvres voulant embrasser !!!! C'est un petit biscuit croquant et fondant à la fois !!! C'est......
  • Petits Gateaux
  • Biscuits
  • Italie
  • Farine de riz
  • Farine Demi Complete
  • Cuisine sans oeuf
  • Pâte à Tartiner

• Tartelettes tomates cerises féta #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/09/23  04:41
  J'étais à Paris il y a quelques jours. Lors de nos balades on a cherché du pain dans une boulangerie renommée, oui pour gouter au pain mais aussi aux viennoiseries. Dans la vitrine il y avait des tartelettes aux tomates qui étaient appétissantes. Mais......
  • Tartelette
  • Pâte à tarte
  • Huile d'olive
  • Chapelure
  • Tomates cerises
  • Feta
  • Cuisine végétarienne

• Pêches nectarines au sirop #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/09/23  04:54
  J'ai acheté un peu trop de fruits et je ne veux pas les perdre ! La solution ? Faire des bocaux maison, tout simplement !!!!! Il y a des règles à respecter mais c'est facile à faire ! J'ai donc fait des pêches et nectarines dans un sirop léger aromatisé......
  • Nectarines
  • Pêches
  • Conserve
  • Bocaux
  • Vegetal
  • Sirop

• Gratin de pâtes, courgettes et béchamel #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/09/23  04:18
  Les températures ont baissé et c'est avec plaisir que je rallume le four !!!! J'ai fait un gratin de pâtes , mais pas n'importe lesquelles !!! De grosses pâtes type Paccheri que j'ai garnies d'un mélange courgettes tomate et ricotta !!! C'est long à faire,......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Courgettes
  • Ricotta
  • Béchamel
  • Cuisine végétarienne
  • Gratin de Pates
  • Gratins

• Flan et compotée d'abricots -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/09/23  04:28
  Le flan est une histoire d'amour chez nous, on adoooore !!! Déjà toutes petites mes filles en raffolaient !!! Je prenais un sachet pour le faire mais c'était bonn !!! Aujourd’hui j'ai fait un flan avec du lait, des œufs, du sucre, tout simplement c'est......
  • Flan
  • Œufs
  • Lait
  • Compotée
  • Abricot

• Cake marbré à la noisette de Lucie -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/09/23  04:25
  J'adore manger du cake marbré surtout lorsqu'il est bien moelleux ! C'est la recette de Lucie que j'ai faite ! Une recette qui est sans beurre mais avec de la crème, ce cake est super moelleux et gourmand ! Je n'ai pas mis d'insert de pâte à tartiner.......
  • Cake
  • Cake marbré
  • Sucre Complet
  • Crème fraîche
  • Noisette
  • Sans Beurre
  • Cacao
  • Marbré

• Beignets de courgette #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/09/23  04:40
  J'ai ramassé quelques courgettes au jardin ! Donc on en mange beaucoup ces derniers temps. Pour ne pas se lasser j'ai fait des beignets avec ! C'est facile à faire et délicieux ! Il faut : 1 courgette du jardin 50 g de farine T55 50 g de farine T110 1......
  • Courgettes
  • Beignets
  • Cuisine végétarienne
  • Beignets de Courgettes

• C'est la rentrée : barre de céréales baies de goji noisettes -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/09/23  04:21
  Ça y est c'est la rentrée !!!! Courage aux enfants et aussi aux enseignants ! Pour la pause gouter je vous ai préparé quelques barres de céréales pour reprendre des forces et de l'énergie ! Dans mes barres il y a des flocons d'avoine , des baies de goji......
  • Cuisine végétarienne
  • Flocons d'avoine
  • Baies de Goji
  • Noisette
  • Miel
  • Sans Four
  • Barre de céréales
  • La rentrée
  • Céréale
  • Barre

• Far aux mirabelles et aux mûres -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/09/23  04:38
  C'est la saison des mirabelles !! C'est un petit fruit bien gouteux, bien parfumé, typique de la Lorraine !!!! Celles de mon jardin ont déjà été mangées : j'en avais juste un kg !!!!!! Là j'en ai acheté au marché pour faire une tarte puis j'ai changé......
  • Far
  • Flan
  • Mirabelle
  • Mûre

• Salade de pâtes, concombre, tomates, pois chiches et citron #veg -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/09/23  04:10
  Les chaleurs reviennent et cuisiner du chaud est compliqué. Je propose aujourd’hui une salade pâtes avec des p ois chiches cuits, du c oncombre , des tomates cerises ... La sauce est faite avec du tahini , de la moutarde, du jus de citron avec des herbes......
  • Pâtes
  • Concombre
  • Tomates cerises
  • Pois chiche
  • Tahini
  • Jus de Citron
  • Moutarde
  • Cuisine végétarienne

• Courgettes thon anchois et câpres -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/08/23  04:13
  Les courgettes se récoltent au jardin maintenant. C'est un légume que je cuisine très souvent en ce moment, grillé, en tarte, en légumes pour mes bocaux et aujourd'hui farci et cuit au four ! Farci oui avec du thon, des câpres et des anchois, des ingrédients......
  • Courgettes
  • Thon
  • Anchois
  • Câpre
  • Œufs
  • Chapelure
  • Câpres

• Muffins chocolat noisette #sans oeuf #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/08/23  04:11
  Il fait chaud mais j'ai quand même allumé le four le soir pour cuire déjà le repas du lendemain. Ma gourmandise avait envie de petits gâteaux, avec du chocolat , c'est une bonne idée... Ces muffins sont au chocolat, à la purée de noisette et sont sans......
  • Muffns
  • Chocolat
  • Puree de Noisette
  • Sans Beurre
  • Cuisine sans oeuf
  • Noisette
  • Muffins
  • Beurre

• Tarte aux carottes et tofu soyeux #veg -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/08/23  04:08
  J'ai déjà cuisiné le tofu soyeux plusieurs fois dans ma super mousse au chocolat ! Mais jamais dans une tarte et dans une préparation salée !!! Le tofu soyeux se présente comme du yaourt ! Il faut bien l'assaisonner pour lui donner du gout !!! J'ai rajouté......
  • Tartes
  • Cuisine végétarienne
  • Vegetal
  • Carottes
  • Tofu soyeux
  • Tarte aux Carottes
  • Tofu

• Kouglof selon Salomé -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/08/23  04:03
  Salomé a beaucoup cuisiné pendant son séjour à maison, moi ça m'a soulagé et je l'ai laissée faire, c'est agréable aussi !!!! Elle a fait entre autre ce kouglof mais sans raisins secs dedans - son compagnon ne les aime pas. Moi j'ai bien aimé cette version......
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Kouglof
  • Kouglopf
  • Figues Seches
  • Amande
  • Noisette

• Salade tiède de pâtes, thon, olives, amandes -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/08/23  04:10
  Il a fait très chaud, c'était difficile de cuisiner et aussi de trouver des idées pour cuisiner. Je n'avais pas trop d'idée. Au dernier moment j'ai improvisé cette recette de salade tiède de pâtes . Dans mon placard il y a une boite de thon , des olives......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Thon
  • Olive
  • Citrons
  • Amande
  • Salades

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