Les Recettes de Hum, ça sent bon ... - 21

• Lasagne champignons Emmental #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/12/23  04:53
  La revue Saveurs Green que j'achète régulièrement me donne toujours de bonnes idées. Ici j'ai été tentée par ces lasagne champignons Emmental ! C'est un plat copieux et facile à faire. Ici il y a des pleurotes - à un prix très intéressant - sinon des......
  • Lasagnes
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  • Béchamel
  • Cuisine végétarienne
  • Champignons
  • Emmental

• Velouté de haricots blancs #recette économique -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/11/23  04:59
  Les températures ont bien chuté ces derniers jours. J'aime manger un repas chaud surtout le soir ! Souvent le soir je ne sais pas trop quoi cuisiner : et pourquoi pas un velouté ? Mais un velouté très facile à faire, économique ! Il suffit d'avoir un......
  • Velouté
  • Haricots Blancs
  • Ail
  • Vegatarien
  • Haricots

• Madeleines coeur de châtaigne -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/11/23  04:59
  J'ai ouvert un pot de crème de marron et j'adore ça. Je la mange à la petite cuillère. J'ai fait un moelleux mais il m'en restait encore de la crème. L'idée : faire des madeleines avec un cœur de crème de marron, miammmmmmmm Pour une vingtaine de madeleines......
  • Petits Gateaux
  • Madeleines
  • Crème de marrons
  • Châtaigne
  • Coeur

• Butterbredelé aux amandes - Bredelé 2023 -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/11/23  04:30
  Après les classiques butterbredelé ceux là sont décorés avec des amandes effilées ! Choisir des emporte pièces pas trop petits pour saupoudrer d'amandes. Il faudra : 250 g de farine 1/2 cuillère à dessert de levure 125 g de sucre 150 g de beurre 1/2 œuf......
  • Petits Gateaux
  • Noël
  • Alsace
  • Biscuits
  • Beurre
  • Amande
  • Bredele

• Poêlée pommes de terre topinambour et pleurotes -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/11/23  04:54
  J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre. Tiens j'ai des topinambours au jardin, c'est le moment de les récolter ! Le topinambou r n'est pas un légume apprécié par beaucoup, nous on l'aime,......
  • Pleurotes
  • Topinambour
  • Pomme de terre
  • Poêlée
  • Cuisine végétarienne

• Gratin de pommes de terre, potiron et anchois -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/11/23  04:27
  Avec mon morceau de potiron de la ferme, je n'ai pas fait de soupe comme j'aime bien en cette saison. J'ai fait un gratin ! Dans ce gratin j'ai ajouté des pommes de terre et aussi des anchois , oui des anchois. C'est un petit poisson que je mets le plus......
  • Gratins
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Anchois
  • Gratin de pommes de terre

• Butterbredelé - Bredelé 2023 -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/11/23  04:26
  Je déclare la saison des bredelé ouvertes ! Les bredelé sont des petits biscuits alsaciens, que l'on confectionne avant Noël !!! Chaque année mes gourmands les attendent avec impatience ! Les bredelé sont fait avec du vrai beurre, c'est tellement bon......
  • Biscuits
  • Beurre
  • Noël
  • Bredele

• Pâtes, petits pois, thon et anchois #recette économique -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/11/23  04:25
  Les pâtes c'est la vie !!!!!!! Avec des pâtes on sait toujours quoi manger. Dans mon placard, une boite de petits pois , du thon , dans le réfrigérateur des anchois et des oignons dans ma réserve. Voilà de quoi se régaler à peu de frais. Il faudra : 350......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Petits pois
  • Thon
  • Anchois

• Confiture de tomates vertes orange - cadeaux gourmands 2023 -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/11/23  04:14
  MonChéri a préparé le jardin pour l'hiver. Il restait encore quelques tomates toutes vertes, on aurait pu les mettre dans le compost mais j'ai voulu faire quelques confitures ! Pas de gaspi !!! Je n'ai pas obtenu beaucoup de tomates non abimées mais juste......
  • Confiture
  • Tomates vertes
  • Orange
  • Confiture de tomates
  • Tomates

• Gâteau moelleux à la crème de marron -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/11/23  04:08
  Je suis fan de crème de marron, de marron glacé, de tous les desserts à base de marron. Et MonChéri aussi !!!! J'ai fait un gâteau tout simple pour tous les deux. Il faut : 1 œuf 50 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure 50 g de beurre......
  • Gâteaux
  • Crème de marrons
  • Gâteau Moelleux
  • Moelleux
  • Marron
  • Crèmes

• Curry butternut, céleri, lait de coco et haricots #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/11/23  04:51
  J'adore les curries, ce sont des plats gourmands, colorés et assez faciles à faire. Diane a publié une recette de curry avec de la courge et du céleri !!! Ça tombe bien, j'ai eu ces légumes dans mon panier de légumes. Ce sont deux légumes que je j'aurais......
  • Curry
  • Céleri
  • Butternut
  • Lait de coco
  • Haricots Blancs
  • Cuisine végétarienne
  • Haricots
  • Lait

• Brioche butchy à la ricotta #boulange -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/11/23  04:42
  La brioche , c'est tellement bon, facile à faire avec peu d'ingrédient en fait. Au début du blog - il y a près de 20 ans - c'est une brioche que je découvrais sur les blogs de l'époque. Elle est tombeé en désuétude. Moi j'aime bien les recettes un peu......
  • Boulange
  • Brioches
  • Ricotta
  • Brioche butchy
  • Butchy

• Tagliatelle poivrons thon -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/11/23  04:39
  J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poivrons rouges , c'est un légume que j'adore. Il me restait des tagliatelle fraiches. Quelques ingrédients pour se régaler. Pour 2 gourmands il faut : 500 g de tagliatelle fraiches 2 poivrons rouges 1 boite de......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Tagliatelles
  • Poivrons Rouges
  • Thon
  • Poivrons

• Tartelettes avec fond de tartes flambées -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/11/23  04:40
  Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur. J'avais encore un paquet de fonds de mini tartes flambées, une tomate du jardin, un fond de sachet de fromage râpé, un oeuf et un peu de crème. J'ai donc improvisé des......
  • Tartelette
  • Fond de Tarte Flambee
  • Cuisine végétarienne
  • Fromage
  • Tomates
  • Tartes

• Mini cake crumble et framboises -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/11/23  04:37
  Cet été j'ai mis des fruits rouges au congélateur, j'aime bien les mettre dans mes cakes et gâteaux en hiver. Ça met de la couleur !!!! Il me restait quelques framboises surgelées alors je me suis fais un mini cake, avec dessus du crumble. Je mangerai......
  • Cake
  • Huile de Coco
  • Framboises
  • Crumble
  • Mini Cakes

• Frittata poireaux et fromage #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/11/23  04:35
  J'aime la cuisine simple et rapide. Les légumes - dont le poireau - se cuisinent facilement et on peut les manger sous différentes formes. Ici en frittata, omelette comme en Italie. C'est un classique la bas. Je ne l'ai pas cuite à la poêle car le rendu......
  • Frittata
  • Œufs
  • Poireaux
  • Fromage
  • Cuisine végétarienne
  • Four

• Pain danois #boulange -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/11/23  04:56
  J'adore la boulange, j'adore la brioche, j'adore le pain.... J'en fais plusieurs fois par semaine et cela depuis plus de 15 ans !!!!!! J'ai créé mon levain il y a presque 14 ans et avant je faisais du pain à la machine à pain - c'est ancien ça maintenant..........
  • Boulange
  • Pain
  • Pain Danois
  • Graines
  • Noix
  • Levain

• Tagliatelle noix de pétoncles crème et safran -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/11/23  04:54
  Un nouveau magasin alimentaire a ouvert au nord de Strasbourg, Je suis allée le découvrir ! C 'est un beau magasin avec un large choix de produits frais. J'ai trouvé des tagliatelle fraiches et des noix de pétoncles a un prix très abordable. J'ai trouvé......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Tagliatelles
  • Noix de Petoncles
  • Crèmes
  • Safran
  • Pétoncles
  • Noix

• Crunchy noisettes cannelle #sans four -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/11/23  04:50
  J'avais envie de croustillant à mettre sur mon yaourt ! j'avais pensé à faire du granola avec des flocons d'avoine mais en cherchant dans mes livres que j'ai vu cette recette de " Crunchy " chez Marie Chioca . Le plus de cette recette pas besoin de four,......
  • Huile de Coco
  • Petit Déjeuner
  • Noisette
  • Sucre de Coco
  • Sans Four
  • Cannelle

• Riz au lait et chocolat craquant #partenariat Jours Heureux -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/11/23  04:48
  Le riz au lait est un dessert réconfortant en ce début d'automne. C'est moelleux et gourmand. Le petit plus j'ai rajouté une couche de chocolat avec un peu de pralinoise et des crêpes dentelles de Bretagne de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 2 gourmands......
  • Riz au Lait
  • Chocolat
  • Crêpes dentelles
  • Partenariat
  • Lait
  • Riz

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