Les Recettes de Hum, ça sent bon ... - 10

• Tarte à l'aubergine #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/09/25  04:03
  J'adore les tartes, maintenant vous le savez ! Je les prépare souvent à l'avance car elles se conservent très bien au frigo un ou deux jours. Comme c'est la saison des aubergines j'ai fait une tarte avec, c'est la première fois. j'ai coupé assez finement......
  • Cuisine végétarienne
  • Tartes
  • Tarte Salées
  • Aubergines

• One pan pasta aubergine #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/09/25  05:17
  C'est la semaine de la rentrée. On est tous bien occupé. Je vous propose une recette de pâtes où on cuit tout dans une même casserole. C'est un one pan pasta. Peu de vaisselle, tout cuit ensemble ! Pour 2 gourmands : 1 aubergine 1 poivron 50 g de féta......
  • Pâtes
  • One pan pasta
  • Aubergines
  • Pasta
  • Poivrons
  • Feta
  • Cuisine végétarienne

• Gratin d'aubergines -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/09/25  04:25
  Un de mes légumes de l'été préféré est l'aubergine. Je l'aime en tartinade, en salade ou en gratin. Ici c'est dans un gratin avec de la sauce tomate, des tranches de tomate et de la mozzarella. Un plat gourmand et délicieux. Je cuits mes aubergines au......
  • Gratins
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  • Aubergines
  • Tomates
  • Mozzarella

• Bensone modenese - gâteau à la pâte à tartiner -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/09/25  06:48
  Pour le gouter je vous emmène en Italie, dans le région de Modène. C'est un gâteau tout simple fait de farine, de beurre, d’œuf et de miel à l’origine puis remplacé par le sucre. Il est de forme allongée que l'on coupe après en tranche. Il peut être nature......
  • Gâteaux
  • Italie
  • Pâte à Tartiner
  • Pâté

• C'est la rentrée !!!! Madeleines longues aux pépites de chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/09/25  04:55
  Hier je vous proposais quelques recettes de gouters maison - à préparer à l'avance. Comme aujourd'hui c'est le grand Jour, je vous propose encore une recette : des madeleines longues aux pépites de chocolat ! Recette simple et facile à faire, bien sûr......
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  • Madeleines
  • Pépites de chocolat
  • La rentrée
  • Chocolat

• Salade de couscous de chataigne tomate et poivron #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/09/25  04:45
  J'avais dans mon placard un paquet de couscous de chataigne ! Tiens pourquoi pas le cuisiner aujourd'hui ? J'ai rajouté des tomates et du poivron. Recette facile à faire et rapide, en plus c'est la rentrée, on va être très occupé e !!!! Il faudra : 1verre......
  • Couscous
  • Salades
  • Châtaigne
  • Cuisine végétarienne
  • Tomates
  • Poivrons
  • Salade de couscous

• Quelques idées de gouters pour la rentrée -

  
  Hum, ça sent bon ...  31/08/25  04:18
  La rentrée est là. Les enfants veulent un gouter, ici je propose une petite liste de gouters maison, comme des cookies , des madeleines , des financiers, des muffins . Les recettes sont faciles à faire et très gourmandes. Les gouters se gardent dans une......
  • Cookies
  • Madeleines
  • Muffins
  • La rentrée
  • Goûter

• Boulettes ricotta thon et courgette -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/08/25  04:42
  On ramène toujours plein de produits italiens et cette année on a ramené de la ricotta ! Elle n'a rien à voir avec celle que l'on trouve ici ; celle ci est à base de lait de brebis, elle est très parfumée, compacte. Je l'ai utilisé pour faire mes galettes......
  • Boulettes
  • Courgettes
  • Ricotta
  • Thon

• Tomates farcies aux pâtes -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/08/25  04:43
  Mes tomates commençaient à être trop mûres... Je pouvais faire de la sauce mais j'ai plutôt opté pour des tomates farcies. D'habitude les tomates sont farcies de viande ou de riz, ici elles sont garnies de pâtes - type macaroni - avec une sauce tomate......
  • Tomates
  • Pâtes
  • Anchois
  • Câpre
  • Tomates Facies
  • Tomates Farcies

• Cookies à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/08/25  04:39
  Des cookies... Ça fait si longtemps que je n'en avais pas mangé. Je devais en faire..... Il restait de la pâte de pistache un fond de sachet de grains de pistache. Et voilà j'ai mes cookies tout gourmands.... Pour 7 cookies il faut ! 125 g de beurre 120......
  • Cookies
  • Petits Gateaux
  • Pate de Pistache
  • Pistache

• Galettes de semoule aux haricots et tomates séchées #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/08/25  04:40
  Il y a des jours où je ne suis pas inspirée du tout. Pourtant j'ai plein de choses dans mon placard, mon réfrigérateur. J'ai effectivement de la semoule de blé , et si je la faisais en galettes avec des petits légumes ? C'est facile à faire et même les......
  • Semoule
  • Galette
  • Œufs
  • Haricots Verts
  • Tomates séchées
  • Parmesan
  • Cuisine végétarienne
  • Haricots
  • Tomates

• Courgettes farcies à la ricotta et à la menthe #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/08/25  04:53
  Si vous crouler sous les courgettes, voilà une idée sympa : les courgettes sont garnies d'un mélange de ricotta et de menthe ! Elles peuvent se manger chaudes ou bien froides ! C'est très facile à faire ! Il faut : 4 petites courgettes 1 pot de ricotta......
  • Courgettes
  • Ricotta
  • Menthe
  • Cuisine végétarienne
  • Courgettes Farcies

• Pâtes aux tomates fraiches, anchois, basilic et câpres -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/08/25  04:52
  J'ai de belles tomates et dans une sauce avec des pâtes, se sera rapide à préparer et super bon ! J'ai rajouté des anchois - ingrédient qu'on aime bien ici - et des câpres ! J'ai cuit des tagliatelle, c'est une forme de pâtes que j'apprécie beaucoup !......
  • Pâtes
  • Tagliatelles
  • Tomates
  • Câpre
  • Anchois
  • Basilic
  • Câpres

• Salade de riz, aubergine rôtie, pois chiches et tomates #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/08/25  04:34
  Encore une salade qui a eu un gros succès. C'est une salade à base d'un mélanger de trois riz différents, de l 'aubergine rôtie, de la tomate et des pois chiches ! Un mélange excellent ! J'ai profité de la chaleur du four puis cuire mes cubes d 'aubergine......
  • Salades
  • Riz
  • Aubergines
  • Pois chiche
  • Tomates
  • Oignon Rouge
  • Salade de riz

• Gâteau à la noix de coco et cerises -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/08/25  04:58
  J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites. .. J'ai trouvé une recette d'un gâteau à la noix de coco et cerises rouges. Et ça tombait bien j'en avais dans mon placard à pâtisserie !! Il est parfait pour le gouter ou pour le......
  • Gâteaux
  • Cake
  • Cerises Confites
  • Noix de coco
  • Gâteau à la Noix de Coco
  • Gâteau à la Noix
  • Cerises

• Flans à la ratatouille, ricotta et féta -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/08/25  04:56
  Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes. Je fais des sauces, des coulis de tomates mais aussi de la ratatouille et un légume de courgettes ! On en mange toute l'année surtout l'hiver ! J'ouvre un bocal pour accompagner un plat,......
  • Flan
  • Ricotta
  • Ratatouille
  • La Ratatouille
  • Feta

• Farinata alla cipolle - farinate à l'oignon rouge #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/08/25  04:57
  Voilà une idée originale et simple à faire, une galette de pois chiches ou farinata ! C'est une recette italienne où l'on cuisine souvent de la farine de pois chiches, et bien sûr j'en avais !!!!! On peut la manger à l'apéro ou avec une salade ! La galette......
  • Galette
  • Farine de Pois Chiches
  • Vegetal
  • Oignons

• Pâtes, courgettes et tomates cerises -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/08/25  04:20
  J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates . Mais aujourd'hui une courgette cuite a été mixée pour obtenir un coulis, une courgette a été dorée dans la poêle avec des tomates cerises !!! C'est la saison de ces bons légumes et il faut......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Courgettes
  • Tomates cerises
  • Cuisine végétarienne

• Terrine de thon à la courgette -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/08/25  04:54
  J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses. J'ai fait une terrine au thon avec de la courgette , elle se prépare à l'avance et se mange froide avec une salade. Dans cette terrine, j'ai mixé le thon pour avoir une terrine......
  • Thon
  • Courgettes
  • Terrines
  • Terrine de thon

• Biscuits secs aux pépites de chocolat - ciambelle da inzuppo con gocce di ciocolato -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/08/25  04:48
  Avec cette chaleur j'allume quand même mon four, j'en profite lorsque je cuits mon pain !!!! Comme il fait super chaud, j'ai fait des biscuits secs : ils se conserveront mieux que des biscuits mous. Dans la recette il faut mettre de l'ammoniac mais c'est......
  • Biscuits
  • Petits Gateaux
  • Citrons
  • Pépites de chocolat
  • Huile d'olive
  • Sans Beurre
  • Biscuits Secs
  • Chocolat

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