Les Recettes de Goûter et Cuisine végétarienne - 11

• Mbesses, Mtekba / gâteau de semoule algérien {مبسس} -

  
  Le blog de Samar  28/04/15  13:17
  Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Mbesses, Mtekba Mbesses l’incontournable gâteau de semoule algérien qui se cuit sur un tajine en métal. Ce gâteau ressemble au mbardja, ou bradj mais sans l’ajout de la pate de datte. Un gâteau algérien qui a bercé notre enfance et qui se transmet de génération...
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• Gâteau au citron ultra moelleux -

  
  Les joyaux de Sherazade  08/04/15  10:53
  Gateau au citron moelleux Je n’ai pas fini de vous surprendre avec la courgette et toute l’utilité que cette ingrédient magique peut avoir dans notre cuisine. Vous vous rappelez la pizza avec la pâte à pizza à base de courgettes, juste sublime. En terme...
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• Chocolats de Pâques express : faciles, hyper rapides et délicieux -

  
  Les gourmandises de Choucha  03/04/15  08:50
  Préparation : 8 min Chocolats, # pâques, # fête, # home made, # friture, # amande, # chocolat au lait, # chocolat noir, # surprise, # J'ai l'habitude de faire des chocolats, en général je fais dans le compliqué en tempérant le chocolat, avec des ganaches, et des garnitures......
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• Mise a l’honneur #76 -

  
  Le blog de Samar  22/03/15  12:51
  Je remercie encore une fois mes chère amies pour leur fidélité et leur confiance. aussi mes chères lectrices qui testent les recettes et me laissent de gentils commentaires C’est toujours un plaisir pour moi de présenter une mise a l’honneur des recettes...
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• Mouskoutchou, gâteau algérien -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/03/15  04:50
  Recette de mouskoutchou facile Le Mouscoutchou, un grand classique des gâteaux algériens., un gâteau extra moelleux, très léger et super bon, c’est ce que les mamans préparent pour leurs petits bambins à l’heure du gouter. Il n’existe pas une mais des recettes...
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• Orgeat de souchet à la rose Yogi (horchata de chufa) -

  
  Ministère de la Bouche  12/02/15  17:53
  Je m'appelle amande de terre, gland de terre, noix tigrée, pois sucré, chufa, tchoncon, souchet tubéreux, souchet sucré, souchet comestible, souchet sultan et j'ai d'excellentes qualités nutritionnelles (fer, potassium, calcium, magnésium, phosphore, vitamine...
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• Beurre de cacahuete maison -

  
  La Cuisine de Djouza  11/02/15  15:10
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1 min Voici ma recette du beurre de cacahuètes maison sans additif donc plus sain, comme je l’aime, sachant que je suis la seule à la maison à en raffoler. C’est depuis mon séjour aux Etats Unis que j’ai découvert le vrai goût du peanuts butter avec leurs délicieux...
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• Meringues faciles -

  
  Les gourmandises de Choucha  26/01/15  10:11
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Meringue, # que faire avec des blancs d'oeufs, # blanc d'oeuf, # café, # goûter, # dessert, # mignardise, # facile, # Pour l'anniversaire de mon amie d'enfance, j'avais du préparer une mayonnaise pour 15 personnes donc il me restait 2 blancs d'oeufs, donc...
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• Churros a la cannelle -

  
  La Cuisine de Djouza  21/01/15  13:15
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Churros est une sorte de beignet frit dans l’huile à la forme allongée et enrobé de sucre semoule. C’est une pâtisserie typiquement espagnole. On les trouve souvent aux abords ou dans les parcs, foires, les cirques et sur les plages bondées de monde. La...
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• Cookies moelleux aux flocons d’avoine, figues et raisins secs -

  
  Les délices de Naïma  17/01/15  17:55
  Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour la première recette de l'année 2015, je vous propose ces délicieux cookies moelleux (à l'intérieur) et croquant à la fois. J'ai remplacé les abricots de la recette originale par les raisins secs (j'en avais plus chez moi) et le résultat était très...
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• Muffins a l’orange -

  
  La Cuisine de Djouza  05/01/15  10:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Recette lectrice proposée par Sabah Ingrédients – 280 gr de farine – 80 gr d’écorces d’oranges confites coupées en petits dés – 1 zeste d’orange – 2 cuillères et demi à café de levure chimique – ½ cuillère à café de bicarbonate de soude – 100 g de sucre...
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• Pain moelleux -

  
  Les joyaux de Sherazade  21/12/14  16:00
  Un pain au lait ultra moelleux, super simple à faire et délicieux. Je l’ai réalisé avec le pétrin, vous pouvez le faire à la machine à pain, et même à la main. Je vous ai mis la quantité d’eau et de lait à mettre pour vous faciliter la tache. Mélangez tous...
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• Pâte de coing maison -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/12/14  09:15
  Pâte de coing facile, maadjoune tbassa J’aime beaucoup les recettes qui racontent une histoire, qui rappellent de très beaux souvenirs,….. la pâte de coing est un délice qui automnale qui plait aux grands et aux petits. La pâte de coing est très connue...
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• {les petits plats du lundi} les muffins ou l’opé avent 2014 -

  
  fannyfans  01/12/14  18:05
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Muffins, praliné, chocolat Après les muffins version fruitée aux myrtilles, groseilles ou brimbelles (barre les mots en trop), voici des muffins qui déchirent pour les fêtes…ou pas !!! Préparation :15min Cuisson :30min Goûter – Végétarien – Bio Sans gluten...
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• Cake aux carottes / Carrot cake -

  
  Les joyaux de Sherazade  27/11/14  05:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Un cake aux carottes, l’une des spécialité anglaise que j’aime particulièrement, moelleux à souhait est agréablement parfumé à la cannelle et du gingembre et croyez moi, on ne sens pas du tout la présence des carottes. C’est tellement bon que même les enfants...
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• Muffins pain d'épices oranges -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  10/11/14  18:08
  Voici donc la recette de ces muffins au bon goût de pain d'épices. J'avais envie de faire les nonnettes à l'orange qui sont excellentes. J'ai trouvé alors cette recette sur supertoinette et d'autres blogs et je l'ai complètement revisitée et non pour......
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• Gâteau de Guillaume Tell -

  
  Les joyaux de Sherazade  03/11/14  04:00
  Guillaume Tell, vous avez déjà entendu parler de ce nom?? moi non, mais bon peut être que je suis la seule, qui ne le connaissait pas. Je ne connaissais ni sa légende ni qu’il existait un gâteau qui portait son nom. On lit que Guillaume Tell Guillaume Tell...
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• Moelleux au citron -

  
  Les joyaux de Sherazade  30/10/14  04:50
  Voilà un moelleux qui va réjouir les papilles des amateurs du citron. Un moelleux au citron très aérien, bien léger avec ce gout subtile du citron et saupoudré légèrement de sucre glace. J’aime beaucoup préparer ce genre de gateau pour le gouter des enfants...
  • Cake moelleux
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• Biscuits crousti craquants aux flocons de quinoa -

  
  Cocotte Chlorophylle  29/10/14  20:26
  Des biscuits si croquants avec un parfum d'enfance complètement régressif. Ils ne peuvent que vous charmer. Ils vont tellement vous emballer... Alors, fini les biscuits "sur-emballés". Leur goût vous invitera à en prendre un autre. A découvrir pour leur...
  • Flocons de Quinoa
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• Gelée de grenades -

  
  La Cuisine de Djouza  15/10/14  17:45
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour, la grenade comme la figue sont des fruits gorgés de soleil de la fin de l’été début d’automne. Les grenades sont bien juteuses et sucrées mais comme comme la mûre ou la framboise, possède beaucoup de grains assez désagréables en bouche qui coincent...
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