Les Recettes de Cuisine De Zika - 18

• One pot pasta aux calamars ou macaroni arabe ( bouh 3la khouh ) -

  
  Cuisine De Zika  05/11/18  14:14
  One pot pasta ou maquarona bouh 3la khouh ( macaroni arabe , façon grand mère ) , Plat typique Bônois de la cuisine Algérienne . One pot pasta ou macaroni façon grand-mère , que l'on nomme macarouna bouh ala khouh ( littéralement père et frère ensemble...
  • One pot pasta
  • On Pot Pasta
  • Macaronis Facon Grand Mere
  • Plat Terroir Bonois
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Pates aux Calamars Et Legumes
  • Viande

• Batata karnoun marka - tajine de topinambours -

  
  Cuisine De Zika  30/10/18  15:18
  Batata karnoun marka ou ragoût de topinambours en sauce rouge pour cette fois- ci et au poulet fermier, déjà posté la recette des topinambours en sauce blanche et à l'agneau, il y a déjà pas mal de temps ! Des légumes de saison que ma fille n'apprécie pas,...
  • Ragout Topinambours
  • Batata Karnoun Marka
  • Plats Algeriens
  • Sauces
  • Topinambour
  • Légumes
  • Agneau Poulet
  • Algérie

• Despacito - gâteau brésilien -

  
  Cuisine De Zika  28/10/18  19:16
  Gâteau Brésilien, ce fameux gâteau despacito au café et à la mousse au chocolat !!! Le despacito, ce fameux gâteau Brésilien qui a fait le tour de la toile, ben , pour ainsi dire, pas de quoi faire tout ce vacarme, il est délicieux sans plus!! Une génoise...
  • Gateau Despacito
  • Génoise
  • Gateau Bresilien Despacito
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Algérie
  • Anniversaire
  • Biscuit Moelleux

• Sulu kofte - tajine de kefta turque -

  
  Cuisine De Zika  26/10/18  18:43
  TAJINE KEFTA TURQUE - SULU KOFTE Ce sulu kofté ou tajine de kefta à la Turque, je l'ai vu parmi tant d'autres d'ailleurs et que j'avais noté sur un bout de papier, à la télévision de la chambre où j'étais descendue, pas de film ni de programme télé et ni...
  • Sulu Kefta
  • Kefta Turque
  • Tajine Kefta
  • Ramadan
  • Epices Yaourt Nature
  • Algérie
  • Épice
  • Yaourt

• Soupe au lait aux vermicelles ( douaïda - douida bel hlib ) -

  
  Cuisine De Zika  23/10/18  19:30
  La soupe au lait , petites pâtes aux vermicelles et au lait une soupe sucrée ( douaida ou douida bel hlib ), une soupe au lait entier que l'on consommait souvent le soir jadis du temps où l'on vivait avec grand mère Hnaïfa, qui disait que l'on doit faire...
  • Douaida Bel Hlib
  • Soupe au Lait Vermicelle
  • Douida Douaida
  • Plat Algerien
  • Soupe au lait
  • Vermicelle
  • Lait
  • Plat Terroir Bonois

• Bouchées a la reine poulet et champignons -

  
  Cuisine De Zika  22/10/18  08:37
  Les bouchées à la reine à la crème , poulet et champignons , un repas du soir qui nous a régalé après une sortie, j'avais préparé la garniture et les vol au vent le matin puis sortie déjeuner dehors avec ma fille dans un petit restaurant du coin, des grillades...
  • Bouchées à la reine
  • Vol au Vent
  • Croute Feuilletee
  • Poulet
  • Champignons
  • Crème fraîche
  • Plat complet
  • Algérie

• Korssa - gorssa- galette a la charmoula au cumin pour poisson -

  
  Cuisine De Zika  19/10/18  20:45
  KORSSA - GORSSA- GALETTE A LA CHARMOULA AU CUMIN POUR POISSON Korssa ou gorssa ou korsset el hout , contrairement au matloue el hout , cette galette ou gorssa est est à base du reste de la charmoula au cumin spéciale pour poisson, une recette familiale...
  • Korssa
  • Gorssa
  • Galette a la Charmoula de Poisson
  • Charmoula Cumin Poisson
  • Accompagnement
  • Galettes Familiales Bonoises
  • Pain Algerien
  • Matlou3 Et Hout

• Couscous aux légumes d'automne et poulet fermier -

  
  Cuisine De Zika  18/10/18  01:14
  Le couscous que je vous propose aujourd'hui ne diffère pas des autres, c'est un couscous d'automne , convivial , au poulet fermier plus goûteux et aux légumes frais nouveaux . Du couscous, ce plat traditionnel du Maghreb qui selon le pays ou les régions...
  • Defi Legumes D Automne
  • Defi
  • Couscous D Automne
  • Couscous Legumes D Automne
  • Navets
  • Cardes
  • Poulet
  • Courgettes

• Kesra b zaït-galette a l'huile /pain algérien -

  
  Cuisine De Zika  16/10/18  22:42
  Kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous, pour la journée mondiale du pain, lancée par zorra.kochtopf, world-bread-day une galette à la semoule de blé dur, sorte de galette sablée qui se conserve la journée car...
  • Pain
  • Kesra
  • Kesra B Zit
  • Galette Rakhssis
  • Journee Mondiale du Pain
  • Galette Algerienne
  • Accompagnement
  • Galette a L Huile

• Riz rose et son poisson a la sauce tomates pour octobre rose -

  
  Cuisine De Zika  16/10/18  00:39
  Du riz rose coloré à la betterave , servi avec des darnes de bonite , espèce de thon listao, frais à la sauce tomate fraîche également pour la lutte contre le cancer du sein, octobre rose 2018 Un plat que nous aimons aussi grillé en salade avec des oignons...
  • Challenge
  • Recette Pour Octobre Rose
  • Riz Rose Et Son Poisson Bonite
  • Sauce tomate
  • Poisson
  • Riz
  • Algérie
  • Tajine

• Marka hlouwa b sfarjel - tajine sucré salé aux coings et a l'agneau -

  
  Cuisine De Zika  15/10/18  02:46
  Des coings en tajine sucré salé à l'agneau ou marka hlouwa b sfarjel ou mijoté de coings, plat de la cuisine citadine du terroir Bônois ( Algérie ), Un plat ou plutôt, un entremet servi entre deux plats salés, marka hlouwa aux nèfles farcies aux noix, marka...
  • Marka Be S Farjel
  • Tajine Coings Et Agneau
  • Plat Sucre Sale Terroir Bonois
  • Algérie
  • Coings S Farjel
  • Tajine Sucre Sale
  • Cuisine de Fetes
  • Agneau

• Batata mahchia - pommes de terre farcies au veau -

  
  Cuisine De Zika  13/10/18  19:59
  Batata mahchia ou pommes de terre farcies avec de la viande hachée de veau que je préfère au boeuf , un mijoté ou un tajine Algérien économique, facile et plus ou moins rapide lorsqu'on ne met met pas de viande pour le fond de cocotte comme çà devrait !...
  • Batata Mahchia
  • Pommes de Terre Farcies
  • Mijote
  • Cuisson au Four
  • Tajine
  • Algérie
  • Viande Hachee Farce
  • Pomme de terre

• Pizza a la semoule - aubergines et tomates concassées crues -

  
  Cuisine De Zika  10/10/18  17:09
  Une bonne pizza à la semoule et aux aubergines, tant qu'il y en a sur les étals on en profite, une pizza que j'ai déclinée à la farine et aux aubergines et au thon y a un bon moment ! La pizza à la semoule fine ( pizza semoule thon et oignon ), n'est pas...
  • Pizza
  • Pizza Semoule
  • Pizza Aubergines
  • Tomate Crue
  • Recette Personne
  • Algérie
  • Ramadan
  • Aubergines
  • Tomates
  • Semoule

• Gâteau au yaourt et aux fruits règle des 3.3.3.3/4 -

  
  Cuisine De Zika  09/10/18  16:29
  Une recette de gâteau au yaourt et aux fruits frais et secs, le biscuit des 3, 3, 3, 3/4 , une règle à retenir, peut remplacer une génoise de part sa légéreté, et son moelleux ! Toujours réussi, facile à faire, le premier gâteau qu'étant enfants , on aimait...
  • Gâteau au Yaourt
  • Gâteaux
  • Yaourt
  • Fruits
  • Noix
  • Amande
  • Zeste Orange
  • Gateau Yaourt Et Fruits

• ( felfel hlou mahchi ) poivrons farcis - recette bônoise authentique -

  
  Cuisine De Zika  08/10/18  10:06
  Les poivrons farcis avec de la viande hachée , recette traditionnelle Bônoise , cuisine algérienne, des poivrons farcis frits et servis avec une sauce ou fondue de tomates fraîches à l'ail . On ajoute à la farce un tout petit bout de pain trempé dans du...
  • Felfel Hlou Mahchi
  • Poivron farci
  • Poivrons
  • Farce
  • Viande Hachée
  • Sauce tomate
  • Tajine Algerien
  • Plats

• Gâteau lorrain poires chocolat et zeste de citron -

  
  Cuisine De Zika  07/10/18  15:48
  Le gâteau aux poires et pépites de chocolat, une recette de dessert léger, facile et rapide, après un souper frugal avec mes deux filles on s'est régalée, il me fallait une recette de gâteau ou de tarte aux poires autre que la mienne. Je cherchais une recette...
  • Gâteaux
  • Gateau Lorrain Poires Chocolat
  • Gateau Poires Chocolat Lorrain
  • Poire
  • Desserts
  • Cuisine Facile
  • Biscuits
  • Zeste Citron

• Cookies - biscuits a la margarine -

  
  Cuisine De Zika  06/10/18  09:55
  De délicieux cookies avec de la bonne margarine au chocolat , des gâteaux ou petits biscuits moelleux dont j'ai laissé la moitié un peu plus au four pour plus de croquant pour les garçons ! On les a dégusté devant un bon film récent américain ( The Passenger...
  • Cookies
  • Biscuits
  • Gateaux Secs
  • Cookies a la Margarine
  • Gâteaux Algériens
  • Goûter
  • Chocolat
  • Amandes Cacao

• Loubia be selg ( haricots blancs aux blettes ) -

  
  Cuisine De Zika  04/10/18  21:50
  Loubia bel selg, des haricots blancs frais pour cette fois ci aux blettes arabes ( blettes sauvages ), loubia b selg, un plat typique du terroir Bônois , cuisine Algérienne, déjà publié aux haricots secs , recette inédite lors de sa première publication...
  • Loubia Bel Selg
  • Haricots Blancs aux Blettes
  • Plat Algerien
  • Loubia
  • Haricots Blancs
  • Blettes
  • Recette Traditionnelle Terroir Bonois
  • Haricots

• Hamburger aux galettes de sardines fraîches a la plancha -

  
  Cuisine De Zika  02/10/18  16:05
  Des sardines fraîches à la plancha en hamburgers, en repas ou casse croûte , comme les préparait mon Djef, une idée à lui juste un encas pour patienter quand le repas n'était pas prêt le weekend, on flemarde et on démarre les plats en retard, parfois le...
  • Hamburger Burger
  • Sardines Fraiches
  • Cuisson a la Plancha
  • Plat Ou Burger Personnel
  • Cuisine Rapide
  • Hamburger aux Sardines Fraiches a la Plancha
  • Algérie
  • Tomate Oignon Salade Olives

• Brouklou tawm felfel kalb sardouk bel aadam ( chou fleur mijoté a l'ail piment oiseau et aux œufs ) -

  
  Cuisine De Zika  01/10/18  10:41
  Maghmoum ou broukmou tawm felfel kalb sardouk bel aadam , un mijoté de chou fleur à l'étouffé à l'ail aux oeufs et sauce piquante, Recette Inédite lors de sa première publication, un plat de la cuisine du terroir Bônois et plus particulièrement exclusif...
  • Brouklou Tawm Felfel Kalb Sardouk Bel Aadam
  • Chou Fleur Ail Piment aux Oeufs
  • Œufs
  • Mijote Chou Fleur Ail Sauce Piquante Oeufs
  • Plat Algeriens
  • Terroir Bonois
  • Chou-fleur
  • Ail Piments

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