Les Meilleures Recettes d'Oignons de Aux Délices à Mélie - 2

• Nouilles aux fruits de mer -

  
  Aux Délices à Mélie  19/02/12  08:05
  Ce qu'il me faut ?Nouilles chinoises aux oeufs1 à 2 filets de poisson blanc (filet de pangasius, lotte, perche du nil)Fruits de merLégumes spécial wok (on fait ici des portions toutes prêtes avec …
  • Lotte
  • Perche du Nil
  • Soja
  • Miel
  • Chine
  • Poisson
  • Champignons
  • Oignons

• Canard aux Poires -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  13:47
  Ce qu'il me faut ?Cuisses de canard (ici, j'ai trouvé de la canette, plus petit et plus goûteux)Bouillon de poule4 épicesMielOignonsFarineBeurreCrème fraîchePoiresSucre vanilléPommes duchessesJ'…
  • Miel
  • Vanille
  • Canard
  • Oignons
  • Poire

• Quiche express saumon courgettes -

  
  Aux Délices à Mélie  13/10/12  08:57
  Ce qu'il me faut ? Une pâte brisée tout prête Deux pavés de saumon frais (ou surgelés) 2 courgettes Crème fraîche 1 Oeuf Huile d'olive Epices pour poisson (curcuma, cumin, aneth, gingembre, piment d'espelette...) Fromage râpé J'ai tout ça, je fais quoi...
  • Œufs
  • Fromage
  • Poisson
  • Saumon
  • Desserts
  • Oignons
  • Italie
  • France

• Rizotto aux Fruits de mer -

  
  Aux Délices à Mélie  20/04/13  09:49
  Ce qu'il me faut ? Fruits de mer congleés Crevettes décortiquées Fumet de poisson Riz à rizotto Mascaprone (pot de 250g) Huile d'olive 1 oignon Vin blanc Parmesan J'ai tout ça, je fais quoi ? Mettre les fruits de mer et les crevettes dans une grande casserole...
  • Oignons
  • Crevettes
  • Italie
  • Huile d'olive
  • Cuisine végétarienne
  • Fruits de mer
  • Risotto

• Tagliatelles automnales -

  
  Aux Délices à Mélie  17/09/17  10:52
  Une petite envie automnale suite à la découverte de tagliatelles aromatisé "funghi di porcini" !!! Ce qu'il me faut ? Assortiment de champignons des bois frais Lardons fumés Crème fraîche liquide Gousse d'ail Echalotte Fond de veau Pâtes Huile d'olive......
  • Champignons
  • Huile d'olive
  • Oignons
  • Pâtes
  • Tagliatelles

• Paëlla de Mélie -

  
  Aux Délices à Mélie  10/02/13  07:10
  Ce qu'il me faut ? Pilons de poulet Bouillon de poule Riz Safran Concentré de tomates Chorizo Fruits de mer Petits pois Poivron rouge Huile d'olive Oignon Piment d'espelette J'ai tout ça, je fais quoi ? La veille, préparez votre bouillon de poule en faisant...
  • Poulet
  • Oignons
  • Crevettes
  • Poivrons
  • Piment
  • Safran
  • Moules
  • Paella

• Lasagnes de la mer -

  
  Aux Délices à Mélie  09/09/12  09:50
  Ce qu'il me faut ? 1 Echalotte 400g Crevettes (crevettes grises et crevettes roses petit calibre) 250g Mascarpone Crème fraîche Epices pour le poisson Fumet de poisson Lasagnes (privilégiez des lasagnes aux épinards - mais terriblement difficile à trouver...
  • Pâtes
  • Italie
  • Crevettes
  • Desserts
  • Œufs
  • Oignons
  • Fromage
  • France

• Tartiflette -

  
  Aux Délices à Mélie  03/05/20  09:12
  Ce qu'il me faut ? Pommes de Terre 1 oignon 1 gousse d'ail Lardons Crème fraîche liquide Reblochon J'ai tout ça, je fais quoi ? Placez vos pommes de terre (avec la peau) dans un casserole d'eau froide Faites chauffer Une fois que l'eau bout, faites cuire......
  • Fromage
  • Savoie
  • Franc Comtoise
  • Suisse
  • Oignons
  • Huile d'olive
  • Tartiflette

• Sauce Saumon Fumé -

  
  Aux Délices à Mélie  06/05/12  11:24
  Ce qu'il me faut ? 1 échalote Saumon fumé un peu de beurre Crème épaisse (ou mascarpone) Crème fraîche liquide Epices (gingembre, épices pour poisson, fumet de poisson en poudre...) J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites fondre le beurre dans une casserole....
  • Oignons
  • Poisson
  • Saumon
  • Pâtes
  • Piment
  • Sauce saumon
  • Saumon fumé
  • Sauces

• Agneau grillé Boulgour et courgettes -

  
  Aux Délices à Mélie  19/08/12  09:28
  Ce qu'il me faut ? Côtelettes d'agneau Herbes fraiches (thym, basilic, coriandre, persil) 1 cuillère à café et demi de Raz-el-Hanout 3 cuillères à soupe de miel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Boulgour (comptez 1 verre pour 2 personnes pour 2 verres...
  • Courgettes
  • Desserts
  • Œufs
  • Oignons
  • Italie
  • Fromage
  • France
  • Pâtes

• Risotto homardin -

  
  Aux Délices à Mélie  15/10/17  10:37
  Ce qu'il me faut ? Fruits de mer congleés Crevettes décortiquées Bouillon de légumes Riz à risotto Mascaprone (pot de 250g) Huile d'olive 1 oignon Vin blanc Parmesan Bisque de homard J'ai tout ça, je fais quoi ? Mettre les fruits de mer et les crevettes......
  • Oignons
  • Crevettes
  • Italie
  • Huile d'olive
  • Cuisine végétarienne
  • Risotto

• Tajine de Poulet aux Légumes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  17:14
  Ce qu'il me faut ?Cuisses de poulet1 oignon2 carottes3 courgettes1 boîte de pois chichesRaisins secs20cl bouillon de volaille1 cuillère de miel d'accacia1/2 cuillère à café de cannelle1/2 cuillè…
  • Pois chiche
  • Raisins Secs
  • Miel
  • Cannelle
  • Algérie
  • Maroc
  • Tunisie
  • Oignons

• Tartare de saumon -

  
  Aux Délices à Mélie  21/07/13  19:57
  Ce qu'il me faut ? Saumon frais Vinaigre balsamique Huile d'olive Persil frais Gingembre Oignon J'ai tout ça, je fais quoi ? Coupez votre oignon en tout petits morceaux Coupez votre saumon en petits dés Mélangez le saumon et l'oignon Faites la vinaigrette...
  • Poisson
  • Saumon
  • Entrées
  • Oignons
  • Tartare

• Rizotto Mare et Monti -

  
  Aux Délices à Mélie  15/02/13  06:45
  Ce qu'il me faut ? Riz à rizotto Bouillon (légumes ou volaille) Champignons forestiers Scampi Marinés Vin blanc Oignon Crème fraîche Parmesan J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites revenir vos oignons émincés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive....
  • Oignons
  • Crevettes
  • Champignons
  • Italie

• Fondue Savoyarde -

  
  Aux Délices à Mélie  07/10/12  10:11
  Ce qu'il me faut ? Fromage (Comté et Beaufort à hauteur de 2/3 pour 1/3) Vin blanc (au choix soit un vin blanc de Savoie (Apremont) ou si vous souhaitez un goût moins présent du vin, un Gewurtztraminer) Ail Pain rassi (ou à défaut une baguette à l'ancienne)...
  • Fromage
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  • Oignons
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• Madeleines -

  
  Aux Délices à Mélie  02/09/12  09:09
  Ce qu'il me faut pour une trentaine de madeleines ? 85g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de miel 85g de sucre extrait d'amandes 160g de farine 6g de levure 40g de lait J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez le four th6 - 180°C Mélangez le sucre,...
  • Desserts
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• Quiche "Vide Frigo" au camembert -

  
  Aux Délices à Mélie  14/08/12  09:09
  Ce qu'il me faut ? 1 pâte brisée tout prête 1 camembert (qui avance tout seul) lardons fumés 1 oignon 2 oeufs crème fraîche liquide noix de muscade J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th6-7 (200°C) Etalez votre pâte brisée dans un moule...
  • Œufs
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  • Champignons

• Quiche Saumon-Brocoli -

  
  Aux Délices à Mélie  26/08/12  13:13
  Ce qu'il me faut ? Une pâte brisée tout prête Deux pavés de saumon frais (ou surgelés) 1 brocoli Crème fraîche 1 Oeuf 1 Echalotte Epices pour poisson (curcuma, cumin, aneth, gingembre...) Parmesan râpé J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites cuire le saumon...
  • Œufs
  • Fromage
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  • Desserts
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  • France

• Pâtes aux deux saumons -

  
  Aux Délices à Mélie  28/06/14  09:37
  Ce qu'il me faut ? Echalotte Vin blanc sec Mascarpone Crème fraîche liquide Saumon frais Saumon fumé Epices (aneth, curcuma...) Fumet de poisson J'ai tout ça, je fais quoi ? Emincez les échalottes Coupez le saumon frais en gros dés et le saumon fumé en......
  • Oignons
  • Poisson
  • Saumon
  • Pâtes
  • Huile d'olive

• Moussaka -

  
  Aux Délices à Mélie  10/05/20  11:00
  Ce qu'il me faut ? Sauce Bolognaise (vous trouverez la recette ici) - pour les épices, optez pour de l'origan, du piment d'espelette, du paprika 1 aubergine 2 pommes de terres Huile d'olive Lait (peu être remplacé par du lait de soja pour les intolérants)......
  • Tomates
  • Oignons
  • Moussaka

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