Les Meilleures Recettes de Poisson de A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé - 2

• Baeckoeffe de la mer -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  04/12/12  10:22
  Voilà ce que j'appelle une recette idéale...facile à réaliser, excellente, qui passe directement du four sur la table et en plus qui peut se préparer à l'avance ! Pour 6 personnes il vout faut: 2 ou 3 pavés de saumon autant de poisson blanc (lotte, loup...
  • Poisson
  • Terrines
  • Plat complet
  • Saumon
  • La Mer

• Maquereaux au vin blanc à l'omnicuiseur ou pas -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  11/07/14  10:46
  Recette bien pratique pour les soirées d'été, tout est fait à l'avance et en plus on fait le plein d'oméga 3 ! Dans le plat de l'omnicuiseur (ou un plat à four) mettre des rondelles d'oignon ( 1 ou 2 oignons) , des rondelles de carottes bien fines et alterner...
  • Poisson
  • Maquereaux
  • Omnicuiseur
  • Maquereaux au vin blanc
  • Vin blanc
  • Vin

• Poisson c'est pas si compliqué -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  07/04/12  10:46
  Préchauffer le four à 200° Mettre le poisson sur un papier sulfurisé et zou au four ! Ici 20 minutes pour un bar moyen. C'est mieux si on pris le temps de lui mettre une branche de thym dans le ventre! Pendant ce temps faire bouillir de l'eau salée et y...
  • Poisson
  • Lentilles
  • Lentilles Corail
  • Restes

• Poisson à l'indienne -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  29/04/12  10:01
  Pour la nouvelle Ronde des blogs j'ai choisi chez Sécotine cette recette de poisson à l'indienne Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de cabillaud (environ 800g) - 4 à 8 gousses d'ail selon votre goût - 1 oignon (j'ai mis un oignon rouge) - 60g de noix...
  • Poisson
  • Épice
  • Noix de coco
  • Menthe
  • Papillotes

• Sauce crevettes pour accompagner du poisson -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  11/04/12  08:22
  Impossible pour moi de faire un beurre blanc ou une sauce hollandaise pour dix personnes même avec mon Thermomix alors, il me fallait une sauce facile à réchauffer en grande quantité! Je me suis rappelée avoir déjà dégusté une sauce crevettes réalisée par...
  • Saumon
  • Sauces
  • Crevettes
  • Poisson

• Poisson à l'indienne -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  29/04/12  10:01
  Pour la nouvelle Ronde des blogs j'ai choisi chez Sécotine cette recette de poisson à l'indienne Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de cabillaud (environ 800g) - 4 à 8 gousses d'ail selon votre goût - 1 oignon (j'ai mis un oignon rouge) - 60g de noix...
  • Poisson
  • Épice
  • Noix de coco
  • Menthe
  • Papillotes

• Darne de thon en cocotte -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  27/08/11  21:01
  Ma période "centre aéré" étant terminée, je reprends avec plaisir ce blog et j'ai bien hâte d'aller visiter les vôtres pour découvrir vos dernières recettes. Merci à celles qui m'ont mis des commentaires .. cela me fait toujours très plaisir! Revenons à...
  • Thon
  • Poisson

• Coquilles de poissons au champignons -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  15/02/14  08:20
  Il me parait normal de vous dire ce que j'ai réalisé avec les champignons que j'ai reçu de chez Lou. Pour l'instant, j'ai utilisé une partie dans une première recette de veau aux olives et chorizo. J'ai aussi préparé cette recette classique de coquilles...
  • Poisson
  • Julienne
  • Coquilles
  • Saumon
  • Crevettes
  • Champignons

• Il y a sardines et sardines -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  03/06/13  11:08
  N'oubliez pas les p'tites sardines pleines d'Oméga 3 et indispensables, fraîches ou en boîtes, pour une bonne cuisine santé! Ce reportage explique bien les différences de qualité qui justifient aussi les prix Quand on a gouté des sardines de qualité, on...
  • Sardines
  • Poisson
  • Conserve

• Crumble de cabillaud à la tomate et au lait de coco -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  07/12/12  20:29
  Vite, pendant que je m'en rappelle, je rédige ma recette de ce midi plus ou moins improvisée avec les moyens du bord ! Pour 2/3 personnes Un beau morceau (350g) de cabillaud coupé en gros cubes J'ai rajouté une boîte de dés de tomates pelées égouttés, une...
  • Cabillaud
  • Poisson
  • Crumble
  • Tomates
  • Lait

• Cari thon -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  11/07/13  13:19
  J'ai trouvé cette recette sympa et rapide sur le blog d'une diététicienne Faire revenir dans de l'huile d'olive 1 ou 2 oignons avec une gouse d'ail écrasée. Ajouter une cuillérée à café de gingembre en poudre , 300g de thon au naturel égoutté et emietté...
  • Poisson
  • Cari
  • Thon

• Il y a sardines et sardines -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  03/06/13  10:48
  N'oubliez pas les p'tites sardines pleines d'Oméga 3 et indispensables, fraîches ou en boîtes, pour une bonne cuisine santé! Ce reportage explique bien les différences de qualité qui justifient aussi les prix Quand on a gouté des sardines de qualité, on...
  • Sardines
  • Poisson
  • Conserve

• Crumble de cabillaud à la tomate et au lait de coco -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  07/12/12  20:29
  Vite, pendant que je m'en rappelle, je rédige ma recette de ce midi plus ou moins improvisée avec les moyens du bord ! Pour 2/3 personnes Un beau morceau (350g) de cabillaud coupé en gros cubes J'ai rajouté une boîte de dés de tomates pelées égouttés, une...
  • Cabillaud
  • Poisson
  • Crumble
  • Tomates
  • Lait

• Quiberonnaise et la tempête -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  26/02/14  10:25
  Toujours sur le port de Quiberon, la p'tite Quiberonnaise n'a pas subi de dégâts suite à la dernière série de tempêtes. Il faut dire qu'elle en a vu d'autres et, depuis bientôt 100ans, elle tient toujours le coup contre vents, marées, normes européennes,...
  • Poisson
  • Sardines

• Aïoli breton -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  20/07/16  18:57
  Une recette idéale par cette canicule et que je réalise maintenant régulièrement chaque été. Ici, en version bretonne avec des petits artichauts violets de Paimpol, des pommes de terre nouvelles et des carottes de St Malo , des crevettes et du cabillaud......
  • Poisson
  • Crevettes
  • Aioli
  • Légumes
  • Carottes
  • Ail
  • Artichauts
  • Mayonnaise

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