Recettes de Menthe de Saveurs Et Expériences
6 recettes de menthe sont référencées sur le blog Saveurs Et Expériences. (360 sur l'ensemble des blogs)
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Financiers à la Menthe Fraîche
Par Saveurs Et Expériences
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30/01/12 03:16
Pour une pause thé des plus fraîche et savoureuse! Ingrédients 3 branches de menthe 1c. à c. de sirop de menthe 30gr de beurre 3 blancs d'oeuf 75gr de poudre d'amande 75gr de sucre glace 30gr de farine Fondre le beurre dans une casserole et le laisser prendre...
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Bûche Chocolat & Crème à la Menthe Fraîche
Par Saveurs Et Expériences
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05/01/12 04:48
L'alliance parfaite pour un dessert très frais et assez léger! Une crème pâtissière à la menthe fraîche du jardin et une génoise au chocolat. Ingrédients 3 oeufs 65 gr de sucre 85 gr de farine 2 c. à s. bombées de cacao 1 c. à c. de levure chimique Battre...
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Rhum Arrangé façon Mojito, Limon & Menthe
Par Saveurs Et Expériences
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13/08/11 06:42
A déguster avec de la glace ou comme base de Mojito avec de la glace pillée et de l'eau gazeuse. Ingrédients 3 limons 1 citron vert feuilles de menthe fraîche 100gr de sucre demerara 3 c. à soupe de sirop de canne 60cl de rhum Couper les limons en petits...
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Mojito Cupcakes ou Gâteau Citron Menthe
Par Saveurs Et Expériences
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11/08/11 13:50
Exotiques, savoureux, une délicatesse empreinte de fraîcheur. Ingrédients 3 oeufs 200gr de sucre roux 200gr de farine 6cl huile neutre ou olive 2 citrons vert pressés 1 c. à soupe d'essence de vanille 3 c. à soupe de rhum 1 pincée de sel menthe fraîche...
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Chatini ou Chutney Coco à la Menthe
Par Saveurs Et Expériences
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04/08/11 17:54
Tout en subtilité, tout en douceur. Ingrédients 200gr de noix de coco fraîche 8 feuilles de menthe 1 doigt de gingembre frais 1 jus de citron 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de pulpe de tamarin 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à café rase de...
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Aubergines au Yaourt & à la Menthe
Par Saveurs Et Expériences
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04/08/11 13:39
Une texture douce et moelleuse, à utiliser en accompagnement d'un poisson grillé ou tout simplement avec des gressins ou du pain. Ingrédients 800gr d'aubergines 1 yaourt nature 3 gousses ail noix ou noisettes 20 feuilles de menthe 5 feuilles de coriandre...
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