Recettes de Pain de Saveurs Et Expériences
45 recettes de pain sont référencées sur le blog Saveurs Et Expériences. (3003 sur l'ensemble des blogs)
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Poulet au Lait de Coco, Fruit à Pain & Pommes de Terre
Par Saveurs Et Expériences
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21/05/12 04:30
Un poulet très tendre et parfumé grâce à la marinade et au lait de coco. Nous avons beaucoup aimé. Je l'ai accompagné d'un riz pilaf aux tomates et à l'ail, revenu dans un filet d'huile de sésame. Ingrédients 8 hanches de poulet 6 pommes de terre 200gr...
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Velouté Giraumon, Carottes & Fruit à Pain à la Cardamone
Par Saveurs Et Expériences
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17/05/12 04:30
Un velouté très onctueux pour affronter les premières soirées d'hiver! Ingrédients 300gr de fruit à pain 250gr de carottes 400gr de giraumon sel & poivre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 doigt de gingembre frais fenugrec 3 gousses de cardamone Faire revenir l'oignon...
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Flan de Fruit à Pain à la Vanille
Par Saveurs Et Expériences
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15/05/12 05:00
Un beau fruit à pain et voilà un dessert succulent. Le fruit à pain est très énergétique et très riche en fibres. Fruit à pain cru Fruit à pain cuit! C'est fondant! Ingrédients 300gr de fruit à pain 1 boite de lait concentré sucré 6 oeufs 2dl de lait 50cl...
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Petits Pains Farcis au Thon
Par Saveurs Et Expériences
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14/05/12 04:30
Des petits pains moelleux et très parfumés. Comme toujours thon et tomate se marient à la perfection! Pour mes apéro dînatoires ces petits pains sont toujours très appréciés. Ingrédients 450gr de farine 1/2 sachet de levure 1c. à c. rase de sucre 1 c. à...
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Pains Farcis Poulet & Poivron Jaune
Par Saveurs Et Expériences
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08/05/12 04:30
Des petits pains moelleux garnis d'une farce délicate et savoureuse. Ingrédients 450gr de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 1c. à c. rase de sucre 1 c. à c. rase de sel 220ml de lait Pétrir longuement la pâte dans le bol du robot. Laisser reposer...
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Petits Pains Moelleux aux Saucisses
Par Saveurs Et Expériences
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03/05/12 04:30
Des pains moelleux pour un apéritif très réussi! Ces petits pains restent très blancs et sont très légers. Une alternative à la pâte feuilletée et ce n'est pas gras du tout. Ingrédients 600gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 c. à...
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Mi Pain Mi Brioche au Lait Fermenté
Par Saveurs Et Expériences
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01/05/12 04:30
Une texture superbe, un moelleux et une consistance accompagnement idéal pour de la charcuterie, une salade. Mais il est excellent aussi au petit déjeuner avec un peu de confiture! Bref, à refaire. Ingrédients 700gr de farine 570gr de lait fermenté 1 sachet...
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Pain Etoile à la Semoule de Blé
Par Saveurs Et Expériences
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19/04/12 04:43
Un pain croquant à souhait, parfumé grâce à la semoule de blé! Ingrédients 500gr de semoule de blé 150gr de farine 1 sachet de levure 5cl de lait 3 dl d'eau 1 c. à c. de sel 1 c. à c. de sucre Mélanger les ingrédients dans le bol du robot. Pétrir au moins...
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Pain à la Semoule: Couronne & Mouillettes au Paprika
Par Saveurs Et Expériences
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14/04/12 04:56
On a adoré le pain, très savoureux grâce à la semoule de blé et ces petites mouillettes au paprika que nous avons trempé dans du guacamole... Ingrédients 1 couronne & 25 mouillettes 500gr de semoule de blé fine 40gr de farine 1 sachet de levure de boulanger...
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Pains Façon Hot Dogs Maison
Par Saveurs Et Expériences
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28/02/12 03:17
La texture de ce pain maison est très aérienne, si on le laisse nature, il reste très blanc à la cuisson. Ces sandwichs sont rapides à cuire et encore plus à déguster ! Il est tout à fait possible de les garnir avec ce que vous voulez… Ingrédients 500gr...
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Pains & Chaussons Garnis aux Saucisses
Par Saveurs Et Expériences
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12/01/12 04:19
Rien de tel pour un déjeuner léger au bord de la piscine... L'année vient de commencer, il faut se ménager! Des petits pains moelleux et légers, farcis de saucisses de Strasbourg marinées!! Ingrédients saucisses de Strasbourg 1 petite boite de concentré...
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Pain Semi Complet au Thym
Par Saveurs Et Expériences
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10/01/12 03:48
Pour accompagner une viande grillée, des crustacés, un pain parfumé qui fait chanter les papilles. Ingrédients 160gr de farine T55 70gr de farine bise 1c. à c. de sel 2c. à c. de levure de boulanger déshydratée 3 c. à s. d'huile d'olive poivre thym frais...
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Pain pour Foie Gras
Par Saveurs Et Expériences
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09/01/12 04:21
Un pain aux saveurs épicées pour accompagner dignement le foie gras. Croustillant et moelleux à l'intérieur, un peu brioché grâce à la présence du beurre et aux senteur des 4 épices! Une recette inspirée par Gontran Charrier. Ingrédients 210gr de farine...
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Etoiles Façon Pain d’Épice
Par Saveurs Et Expériences
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06/12/11 05:45
Pour la Saint Nicolas, nous mangeons du pain d'épices! Souvenir des traditions de Moselle, la fête des enfants pour rompre la monotonie de l'hiver! Mais même ici au soleil, nous apprécions ce parfum d'épices. Ingrédients 600gr de farine 120gr de sucre roux...
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Etoiles & Petits Pains Boule à l'Eau de Coco
Par Saveurs Et Expériences
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03/12/11 06:00
Texture et saveur délicates, ces petits pains sont une pure gourmandise! Impossible de résister à l'appel de la cuisine quand le jardinier ramasse une belle noix de coco dans la cour!! Ingrédients 300gr de farine T55 2dl d'eau de coco 1c. à c. de levure...
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Gratin de Fruit à Pain
Par Saveurs Et Expériences
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25/11/11 06:31
Le fruit à pain a été une découverte heureuse pour moi. Un légume des îles tellement différent de tout. Le fruit à pain est un aliment énergétique. L'amidon et le sucre en font un aliment riche en calories. C'est aussi une assez bonne source de vitamine...
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Pain Araignée pour Halloween
Par Saveurs Et Expériences
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30/10/11 04:18
Un pain pour fêter Halloween, tout en délicatesse et en légèreté! Ingrédients 400gr de farine T55 100gr de farine bise 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 300gr de lait tiède 1 c. à s. de sucre 1 c. à c. bombée de sel 70gr de beurre Dans le bol...
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Pain Epis au Paprika & Farine Bise
Par Saveurs Et Expériences
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13/10/11 07:00
Un pain moelleux au bon gout de la farine bise et du paprika. Ingrédients 125gr de farine T55 125gr de farine bise 150ml d'eau tiède 2 c. à soupe d'huile d'olive. 1/2 sachet de levure de boulanger 1 c. à c. de sel 1 c. à c de sucre 1 c. à soupe de paprika...
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Pain Citrouille au Giraumon & Curcuma
Par Saveurs Et Expériences
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03/10/11 06:13
Un pain de circonstance pour célébrer Halloween tout en douceur! Aujourd'hui débute le nouveau défi de recette.de, le Défi d'octobre est Halloween Sain & Durable, à vos fourneaux, émerveillez nous avec des recettes sur le thème d'Halloween. En tant que...
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Petits Pains au Lait aux Pépites de Chocolat pour La Ronde Interblogs
Par Saveurs Et Expériences
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25/09/11 06:54
Ce sera donc des petits pains au lait gourmands pour la ronde. La première ronde pour moi. J'ai la chance de choisir une recette sur le blog Les Gourmandises de Christelle et c'est Clémence du blog Les Tentations Culinaires de Clémence qui va piocher une...
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