Les Recettes de Mousse au Chocolat et Chocolat

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Mousse au chocolat noir et au beurre de cacahuètes Dakatine Mousse au chocolat noir et au beurre de cacahuètes Dakatine Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 22/11/14 07:00 Cette mousse est bien bonne, bien parfumée. Pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir 4 cl de crème fraîche 50 g de beurre de cacahuètes de mon partenaire Dakatine 3 oeufs Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème fraîche. Ajouter le beurre...
Millefeuille Ker Cadelac, Mousse au Chocolat à la Fleur de Sel Millefeuille Ker Cadelac, Mousse au Chocolat à la Fleur de Sel Par La Marmite à M'Alice ! 21/11/14 08:53 Je te présente aujourd'hui ma participation à un concours organisé par Ker Cadelac. Ker Cadelac, je ne te présente pas, quand même ? Bon, un petit rattrapage si tu viens de passer quelques décennies dans une grotte ! Ker Cadelac, c'est une histoire qui...
Mousse au chocolat allégée, au tofu soyeux Mousse au chocolat allégée, au tofu soyeux Par Audrey Cuisine 21/11/14 06:00 Depuis de nombreuses années, je fais mes yaourts au lait de soja, et j'adore ça. Comme mon fils aime bien aussi et devient un fan de tofu (il me le grignote même comme ça, avant de le faire caraméliser à la poêle ...
Mousse au chocOlat Mousse au chocOlat Par Miam la cuisine de Cath 20/11/14 23:10 Donc ce soir pour l'anniversaire de Mr Miam :)) il a choisit une mousse au chocolat ..Son dessert favori.. Il faut que vous sachiez qu'en général c'est lui qui fait la mousse au Choco .. Donc ce soir c'est moi on verra son verdict ... J'ai prit [...]
Charlotte coco choco Charlotte coco choco Par Le sucré salé 19/11/14 12:19 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose un dessert gourmand,léger et facile à réaliser ,de belles verrines façon mini-charlotte,composées d’une mousse au chocolat ainsi que d’une mousse coco et de quelques biscuits à la cuillère!Un dessert qui...
Mousse au chocolat magique au thermomix Mousse au chocolat magique au thermomix Par La popotte à lolo 19/11/14 08:56 Source : Le joli blog Les Délices de Guigui !Cette mousse au chocolat est magique ! On obtient une consistance parfaite , sans avoir à monter nos blancs d’œufs en neige, sans crème, sans beurre ! 180 g de chocolat pâtissier noir (chocolat au lait weiss,...
Mousse au chocolat au siphon Mousse au chocolat au siphon Par lesdelices de thithoad 19/11/14 07:00 Bonjour! voici une mousse à réaliser au siphon ; elle est sans oeuf donc plus légère! 150g de chocolat noir 25cl de crème fleurette entière 75g de sucre 40g de cacao en poudre 100g d'eau Faire bouillir l'eau avec le sucre et le cacao. Bien remuer pour obtenir...
Mousse au Chocolat de Matthieu Mousse au Chocolat de Matthieu Par Recettes Simples 18/11/14 10:05 Une mousse au chocolat, pour être réussie, doit être onctueuse, légère et aérienne. Si tout le monde connaît la recette, nombreux sont ceux à être parfois déçus par le résultat ! Pour être certain de réussir à coup sûr, voici quelques astuces à suivre....
Mousse au chocolat noir et tahin Mousse au chocolat noir et tahin Par A table chez Natt 18/11/14 06:42 Un petit délice que j’ai trouvé chez mon amie Assia que j’embrasse bien fort au passage et que j'en courage à fond dans tous ses projets Ingrédients 3 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 2 cs de vergeoise 1 cs de tahin 200 gr de chocolat noir...
Mousse au chocolat blanc Weiss sur une décoration   glamour  Mousse au chocolat blanc Weiss sur une décoration " glamour " Par Saveurs et Cuisine 18/11/14 05:10 Coucou tout le monde je vous propose cette excellente mousse au chocolat blanc WEISS sur une décoration totalement " glamour ". Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de chocolat [...]
Mousse au chocolat à l'orange Mousse au chocolat à l'orange Par Cook and Light 17/11/14 18:05 Pour 20 minis pots (forme tupp) 300 gr de chocolat noir pâtissier 3 sachet de sucre vanillé 9 œufs 1 orange Dans une jatte Monter les blanc en neiges avec une pincée de sel, puis réserver. Faire fondre au bain marie le chocolat, avec le jus de l'orange....
Mousse au chocolat de Pierre Hermé Mousse au chocolat de Pierre Hermé Par Cuisine 2 Soeurs 16/11/14 21:01 Comment as-t-on osé tenir un blog pendant 6 mois et ne pas mettre de recette de mousse au chocolat?? Peut-être un peu parce que je ne suis pas une grande fan de chocolat. Oui, oui, c'est possible : je préfère de loin une tarte aux pommes qu'un gâteau au...
Mousse au chocolat et à l'orange Mousse au chocolat et à l'orange Par Cuillère Gourmande 16/11/14 16:54 Mousse choco / agrume Une mousse au chocolat, bein parfumée grâce aux zestes d'orange. Un accord des saveurs que j'aime beaucoup. Ingrédients: (pour 10 mousses de 50 gr) 6 oeufs 200 gr de chocolat pâtissier 50 gr de sucre zeste d'une orange Préparation:...
Mousse au chocolat au lait et gingembre,
Marie Pop chausse ses ailes Mousse au chocolat au lait et gingembre, Marie Pop chausse ses ailes Par Marie Pop 15/11/14 10:20 Cette recette, très facile et rapide à faire, est un pur délice ! Une mousse légère et aérienne, aux saveurs subtiles...Dans des verrines, dans un grand plat, en version chic ou en version famille...Cette mousse est un caméléon !
Mousse au chocolat façon Bernard Castelain Mousse au chocolat façon Bernard Castelain Par Les Douceurs de la vie 14/11/14 16:12 J'ai reçu il y a quelques temps du chocolat de la part de mon partenaire "La chocolaterie Castelain" et j'ai essayée la recette de la Mousse au Chocolat figurant sur la tablette envoyée. Ingrédients : _ 200g de chocolat noir 70% à pâtisser _ 5 oeufs (5...
Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel Par Shukarcooking 14/11/14 11:02 Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Créme chantilly : 400 g de crème fluide au mascarpone 60 g de sucre Mousse chocolat 170 g de chocolat à 70% 2 jaunes 70 g sucre+ 1càs de sucre 2...
Mousse au chocolat avec et sans Thermofolix Mousse au chocolat avec et sans Thermofolix Par On cuisine chez les ciliettes 13/11/14 19:42 Ingrédient: 3 œufs 1 cs d'eau 3 cs de sucre (35 g) 180 g de chocolat noir 60 ml de café (assez fort) Au Thermomix: Dans le bol muni du fouet, mettre les œufs , le sucre et l'eau. Faire chauffer 3 minutes à 70 °C et vitesse 3,5. A la fin du temps, laisser...
Mousse chocolat Express au Cook'in Mousse chocolat Express au Cook'in Par 100%Gourmande 13/11/14 08:37 Je ne sais pas si j’ai fait 5 mousses dans ma vie … De nombreuses mousses chocolat magiques circulent... C 'est une mousse légère ça me fait penser à cette fameuse Pub Vu la simplicité de la recette , j’ai décidé de la tester Pour plus de facilité et rapidité...
Gateau 3 chocolats Gateau 3 chocolats Par Evasion Culinaire 12/11/14 15:31 Préparation : 40 min Pour l’anniversaire de ma fille j’ai préparé un gâteau trois chocolats sur croustillant pralinoise. Pour la petite histoire je n’avais pas prévu du tout de faire ce gâteau au chocolat, elle m’avait réclamé un framboisier mais quelques jours avant le jour...
Mousse au chocolat végétale, chantilly coco (végétalien) Mousse au chocolat végétale, chantilly coco (végétalien) Par cocotte et biscotte 11/11/14 17:42 Préparation : 10 min Atelier cuisine avec ma poupette en ce jour férié. J'ai laissé à ma minette le choix de sa recette et, pour miss fan de chocolat c'est très naturellement que la classique mousse au chocolat s'est imposée. Ok, pas de soucis, mais si nous tentions de faire...

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