Recettes de Saumon de Les délices d'Alice

24 recettes de saumon sont référencées sur le blog Les délices d'Alice. (8422 sur l'ensemble des blogs)

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Boulettes de saumon à l'avoine {sans lactose} Boulettes de saumon à l'avoine {sans lactose} Par Les délices d'Alice 04/08/13 11:07 L'autre jour, alors que l'on déjeunait avec des collègues, j'ai tenu des propos surréalistes : "ce sont des boulettes de saumon avec des flocons d'avoine et de la crème d'avoine, et là on a un fondant à la courgette et au sirop d'agave et cette semaine,...
Boulettes de saumon à l'avoine {sans lactose} Boulettes de saumon à l'avoine {sans lactose} Par Les délices d'Alice 02/08/13 12:00 L'autre jour, alors que l'on déjeunait avec des collègues, j'ai tenu des propos surréalistes : "ce sont des boulettes de saumon avec des flocons d'avoine et de la crème d'avoine, et là on a un fondant à la courgette et au sirop d'agave et cette semaine,...
Sushis au saumon {sans lactose} Sushis au saumon {sans lactose} Par Les délices d'Alice 15/06/13 08:00 Ah les sushis ! Depuis que j'ai découvert ces petits rectangles de riz surmonté d'une belle tranche de poisson cru, j'en raffole. Si je pouvais, je me ferai un plateau toutes les semaines, avec des makis sans feuille d'algue et une salade de chou. Cependant,...
Muffins épinards - saumon Muffins épinards - saumon Par Les délices d'Alice 15/02/13 12:41 Une recette trouvée chez ma copinaute de La carotte est cuite. Ces muffins aux épinards et au saumon sont extrêmement simples à faire, rapide et en plus trop bons. Personnellement, je les ai préféré froids que chauds. Et vous, vous les aimez comment ?!...
Verrines fèves et saumon fumé Verrines fèves et saumon fumé Par Les délices d'Alice 14/01/13 09:00 L'un des problèmes de l'apéritif, c'est que l'on voit toujours les mêmes choses : des crudités avec des sauces toute prêtes, des olives, des chips et des cacahuètes. Si vous avez de la chance vous aurez le droit au mélange exotique ou à des pois de wasabi....
Tarte poireau, saumon, ail et fines herbes Tarte poireau, saumon, ail et fines herbes Par Les délices d'Alice 20/11/12 09:00 Une tarte qui a été très appréciée par les collègues de boulot de MonChéri... Mon p'tit marché : 1 pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 250g de crème fraîche épaisse allégée 1 petit pot de fromage frais ail et fines herbes...
Spaghettis aux champignons de Paris et au saumon fumé Spaghettis aux champignons de Paris et au saumon fumé Par Les délices d'Alice 18/11/12 09:00 Ding ! nous voilà repartis pour un Tour en cuisine ! Je crois que je vous l'ai déjà dit mais j'aime radoter : ce qui me plait dans ce jeu c'est de pouvoir découvrir de nouveaux blogs remplis de jolis trésors. Ce fut encore le cas lorsque je me suis installée...
Choux au saumon fumé, à la crème et au wasabi Choux au saumon fumé, à la crème et au wasabi Par Les délices d'Alice 12/11/12 09:00 Pour mes fiançailles le mois dernier nous avons organisé un cocktail dinatoire. Au menu : près d'une vingtaine de bouchées par personne, de l'apéritif au dessert. Bien que cela nous ait demandé énormément de boulot, le résultat fut parfait. Oui, je me la...
Tartare de saumon au kiwi Tartare de saumon au kiwi Par Les délices d'Alice 29/10/12 10:45 Il y a quelques semaines je vous présentais un tartare de saumon à la betterave, qui vous a beaucoup plu si on en croit vos commentaires :-) Souvenez-vous, je vous disais d'utiliser qu'un demi pavé de saumon. "Et l'autre moitié hein, tu l'as quand même...
Tiramisu avocat/saumon Tiramisu avocat/saumon Par Les délices d'Alice 23/10/12 18:57 Je vous remonte cette recette piochée chez Caroline car à l'approche des fêtes (si, si, elles arriveront vite), elle vous sera utile ! Saumon et Avocat, une association de saveurs parfaite :-) (première publication : 10/08/2011) Mon p'tit marché pour deux...
Tartare de saumon à la betterave Tartare de saumon à la betterave Par Les délices d'Alice 15/10/12 09:00 Des petites verrines bien sympathiques pour l'apéro... Mouais, je ne suis pas inspirée pour introduire ce billet. Alors en deux mots ou presque : bon, frais, original, allez-y. Mon p'tit marché pour 5 verrines : 1/2 pavé de saumon surgelé 1 petite betterave...
Saumon en croûte de moutarde Saumon en croûte de moutarde Par Les délices d'Alice 05/10/12 09:24 Le vendredi c'est poisson et chez moi poisson rime souvent avec saumon (enfin, je me suis calmée, vous avez dû remarquer que je vous propose plus de poisson blanc depuis la rentrée). Qu'il soit frais, fumé, cru ou cuit le saumon est de loin le poisson que...
Rillettes de saumon Rillettes de saumon Par Les délices d'Alice 17/09/12 09:00 Après les rillettes de poulet au curry, de porc à la moutarde et de thon, il en manquait bien une sorte : celles au saumon. C'est sûr, ce ne sont pas de vraies rillettes, où la viande est cuite longuement dans sa graisse mais je préfère nettement cette...
Croque-monsieur au saumon et aux courgettes Croque-monsieur au saumon et aux courgettes Par Les délices d'Alice 17/08/12 09:00 Il y a quelques temps je voyais chez Lou un croque-monsieur courgettes et kiri qui m'a tapé dans l’œil. Allez voir les photos, vous comprendrez tout de suite ! N'ayant pas de fromage à tartiner à la maison mais ayant l'envie irrépressible de réaliser très...
Feuilletés saumon, fromage ail & fines herbes et champignons Feuilletés saumon, fromage ail & fines herbes et champignons Par Les délices d'Alice 15/06/12 09:00 Ou comment faire rapidement un plat complet et délicieux ? (et qui permet de marier encore une fois les fonds de frigo... !). Je crois que c'est le meilleur feuilleté que j'ai fait jusqu'à présent. En plus, préparation + cuisson = moins de 20 minutes !...
Risotto au saumon et au parmesan Risotto au saumon et au parmesan Par Les délices d'Alice 02/05/12 09:00 Il y a quelques semaines je recevais de mon partenaire Riso Gallo trois paquets de riz pour risotto dont un de riz Carnaroli. Peut-être que vous êtes comme moi et n'y connaissais rien du tout en risotto. L'instant culture générale est ouvert ;-) (je vous...
Pâtes aux deux saumons et rocamadour Pâtes aux deux saumons et rocamadour Par Les délices d'Alice 25/04/12 09:00 Voici une recette que j'ai faite il y a... euh... bien plusieurs mois, si ce n'est une bonne année déjà ! Je crois l'avoir trouvée sur Marmiton mais je ne la retrouve pas. Je vais vous la faire de tête. C'est un plat un peu lourd par contre... Mais tellement...
Blanquette de saumon Blanquette de saumon Par Les délices d'Alice 17/02/12 09:00 "Il fait froid, on s'gèle les noix" chantaient les petits fruits Oasis dans la pub sortie à Noël (oui, c'est un peu du réchauffé Noël, m'en fiche). Et quand il fait froid on aime avoir de bons petits plats pour nous réchauffer. Voilà le pourquoi de cette...
Cake au saumon Cake au saumon Par Les délices d'Alice 28/01/12 09:00 Une collègue de boulot m'a dernièrement prêté un livre de cake de Sophie Dudemaine (encore merci E. !). J'ai adoré car le livre est découpé par saison et par mois, bien pratique pour cuisiner de saison. J'ai tout de suite été attirée par ce cake au saumon,...
Saumon grillé sur velouté de courgettes et réduction de vinaigre balsamique Saumon grillé sur velouté de courgettes et réduction de vinaigre balsamique Par Les délices d'Alice 31/12/11 09:00 Le problème avec les fêtes c'est qu'on mange trop, beaucoup trop. Mais en même temps on n'a pas envie de se priver de manger de bonnes choses. Je vous propose donc aujourd'hui un plat "light" qui ravira quand même vos papilles ! Mon p'tit marché : 2 pavés...
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