Recettes de Saumon de Les délices d'Alice
21 recettes de saumon sont référencées sur le blog Les délices d'Alice. (5804 sur l'ensemble des blogs)
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Muffins épinards - saumon
Par Les délices d'Alice
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15/02/13 12:41
Une recette trouvée chez ma copinaute de La carotte est cuite. Ces muffins aux épinards et au saumon sont extrêmement simples à faire, rapide et en plus trop bons. Personnellement, je les ai préféré froids que chauds. Et vous, vous les aimez comment ?!...
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Verrines fèves et saumon fumé
Par Les délices d'Alice
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14/01/13 09:00
L'un des problèmes de l'apéritif, c'est que l'on voit toujours les mêmes choses : des crudités avec des sauces toute prêtes, des olives, des chips et des cacahuètes. Si vous avez de la chance vous aurez le droit au mélange exotique ou à des pois de wasabi....
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Tarte poireau, saumon, ail et fines herbes
Par Les délices d'Alice
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20/11/12 09:00
Une tarte qui a été très appréciée par les collègues de boulot de MonChéri... Mon p'tit marché : 1 pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 250g de crème fraîche épaisse allégée 1 petit pot de fromage frais ail et fines herbes...
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Spaghettis aux champignons de Paris et au saumon fumé
Par Les délices d'Alice
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18/11/12 09:00
Ding ! nous voilà repartis pour un Tour en cuisine ! Je crois que je vous l'ai déjà dit mais j'aime radoter : ce qui me plait dans ce jeu c'est de pouvoir découvrir de nouveaux blogs remplis de jolis trésors. Ce fut encore le cas lorsque je me suis installée...
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Choux au saumon fumé, à la crème et au wasabi
Par Les délices d'Alice
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12/11/12 09:00
Pour mes fiançailles le mois dernier nous avons organisé un cocktail dinatoire. Au menu : près d'une vingtaine de bouchées par personne, de l'apéritif au dessert. Bien que cela nous ait demandé énormément de boulot, le résultat fut parfait. Oui, je me la...
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Tartare de saumon au kiwi
Par Les délices d'Alice
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29/10/12 10:45
Il y a quelques semaines je vous présentais un tartare de saumon à la betterave, qui vous a beaucoup plu si on en croit vos commentaires :-) Souvenez-vous, je vous disais d'utiliser qu'un demi pavé de saumon. "Et l'autre moitié hein, tu l'as quand même...
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Tiramisu avocat/saumon
Par Les délices d'Alice
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23/10/12 18:57
Je vous remonte cette recette piochée chez Caroline car à l'approche des fêtes (si, si, elles arriveront vite), elle vous sera utile ! Saumon et Avocat, une association de saveurs parfaite :-) (première publication : 10/08/2011) Mon p'tit marché pour deux...
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Tartare de saumon à la betterave
Par Les délices d'Alice
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15/10/12 09:00
Des petites verrines bien sympathiques pour l'apéro... Mouais, je ne suis pas inspirée pour introduire ce billet. Alors en deux mots ou presque : bon, frais, original, allez-y. Mon p'tit marché pour 5 verrines : 1/2 pavé de saumon surgelé 1 petite betterave...
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Saumon en croûte de moutarde
Par Les délices d'Alice
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05/10/12 09:24
Le vendredi c'est poisson et chez moi poisson rime souvent avec saumon (enfin, je me suis calmée, vous avez dû remarquer que je vous propose plus de poisson blanc depuis la rentrée). Qu'il soit frais, fumé, cru ou cuit le saumon est de loin le poisson que...
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Rillettes de saumon
Par Les délices d'Alice
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17/09/12 09:00
Après les rillettes de poulet au curry, de porc à la moutarde et de thon, il en manquait bien une sorte : celles au saumon. C'est sûr, ce ne sont pas de vraies rillettes, où la viande est cuite longuement dans sa graisse mais je préfère nettement cette...
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Croque-monsieur au saumon et aux courgettes
Par Les délices d'Alice
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17/08/12 09:00
Il y a quelques temps je voyais chez Lou un croque-monsieur courgettes et kiri qui m'a tapé dans l’œil. Allez voir les photos, vous comprendrez tout de suite ! N'ayant pas de fromage à tartiner à la maison mais ayant l'envie irrépressible de réaliser très...
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Feuilletés saumon, fromage ail & fines herbes et champignons
Par Les délices d'Alice
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15/06/12 09:00
Ou comment faire rapidement un plat complet et délicieux ? (et qui permet de marier encore une fois les fonds de frigo... !). Je crois que c'est le meilleur feuilleté que j'ai fait jusqu'à présent. En plus, préparation + cuisson = moins de 20 minutes !...
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Risotto au saumon et au parmesan
Par Les délices d'Alice
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02/05/12 09:00
Il y a quelques semaines je recevais de mon partenaire Riso Gallo trois paquets de riz pour risotto dont un de riz Carnaroli. Peut-être que vous êtes comme moi et n'y connaissais rien du tout en risotto. L'instant culture générale est ouvert ;-) (je vous...
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Pâtes aux deux saumons et rocamadour
Par Les délices d'Alice
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25/04/12 09:00
Voici une recette que j'ai faite il y a... euh... bien plusieurs mois, si ce n'est une bonne année déjà ! Je crois l'avoir trouvée sur Marmiton mais je ne la retrouve pas. Je vais vous la faire de tête. C'est un plat un peu lourd par contre... Mais tellement...
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Blanquette de saumon
Par Les délices d'Alice
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17/02/12 09:00
"Il fait froid, on s'gèle les noix" chantaient les petits fruits Oasis dans la pub sortie à Noël (oui, c'est un peu du réchauffé Noël, m'en fiche). Et quand il fait froid on aime avoir de bons petits plats pour nous réchauffer. Voilà le pourquoi de cette...
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Cake au saumon
Par Les délices d'Alice
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28/01/12 09:00
Une collègue de boulot m'a dernièrement prêté un livre de cake de Sophie Dudemaine (encore merci E. !). J'ai adoré car le livre est découpé par saison et par mois, bien pratique pour cuisiner de saison. J'ai tout de suite été attirée par ce cake au saumon,...
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Saumon grillé sur velouté de courgettes et réduction de vinaigre balsamique
Par Les délices d'Alice
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31/12/11 09:00
Le problème avec les fêtes c'est qu'on mange trop, beaucoup trop. Mais en même temps on n'a pas envie de se priver de manger de bonnes choses. Je vous propose donc aujourd'hui un plat "light" qui ravira quand même vos papilles ! Mon p'tit marché : 2 pavés...
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Chaud-froid saumon-poireaux
Par Les délices d'Alice
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22/12/11 17:47
Une entrée pour vos fêtes de fin d'année ! Un tartare de saumon accompagné d'une fondue de poireaux (sans crème). Pour la recette du tartare, c'est par ici. Pour les poireaux, je les ai juste émincés et fait cuire dans une casserole avec un peu de beurre....
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Tarte au saumon pour Un Tour en Cuisine #28
Par Les délices d'Alice
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20/11/11 09:00
Qui dit dimanche dit Tour en cuisine. J'aime vraiment beaucoup le jeu de Miss Cuisine car à chaque fois je découvre de très jolis blogs. Ce fut encore le cas avec la découverte du blog d'elanOr, Bananas are good. C'est simple : ce blog regorge de recettes...
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Terrine de saumon et brousse
Par Les délices d'Alice
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15/11/11 13:47
J'ai trouvé cette recette sur un blog, mais je ne sais plus lequel... En tout cas, j'ai à nouveau la preuve que le saumon rend fou les chats ! Mes cercles à pâtisserie sont trop grands, il faut que je trouve le modèle en dessous, car là c'était vraiment...
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