Les Recettes d'Entra E
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Bouchées de mozzarella au raisin
Par Saveurs et gourmandises
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27/01/12 08:53
En cette veille de week-end, je vous propose une entrée rapide où le mélange des saveurs est des plus agréables. La saveur douce de la mozzarella accompagne très bien la fraicheur du raisin et le croquant du sésame. La mozzarella est une spécialité italienne...
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Brick à la purée et aux oeufs
Par Saveurs et gourmandises
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13/01/12 09:08
Une recette express pour liquider un reste de purée. C'est très bon et c'est croustillant.La cuisson doit se faire de manière à ce que le blanc d’œuf soit pris mais pas le jaune.On peut varier la farce comme on veut .Ces bricks peuvent être servies en entrée...
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