Les Meilleures Recettes de Couque et Gâteaux Algériens

Les recettes de couque et gâteaux algériens les plus appréciées. Recette de couque et gâteaux algériens facile, rapide et délicieuse : 33 recettes de couque et gâteaux algériens à découvrir sur Recettes de Cuisine.

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Brioches tressées feuilletées craquelin -

le sucré salé d'oumsouhaib 07/12/13 10:39
Selem alaykoum/Bonjour Encore et toujours de la boulange...après les Croissants aux pralines,voici les brioches tressées appelés aussi craquelins,de délicieuses tresses feuilletées qui accompagneront à merveille vos petits dejs! Lors de la seconde émission...
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Oranais comme à la boulange recette en étape -

le sucré salé d'oumsouhaib 25/04/13 09:21
Selem alaykoum/Bonjour Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées...les oranais! Je vous propose la vraie recette des oranais avec la pâte briochée et feuilletée(la pâte à couque) comme ceux que l'on trouve chez le boulanger,certains...
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Croissants au beurre de christophe felder -

Le sucré salé 06/10/14 12:07
Selem alaykoum/bonjour Après les bons petits plats du ramadan,les patisseries orientales,rien de mieux qu’un bon croissant pur beurre un dimanche matin !!! voici une recette qui a fait le tour de la blogosphère et que je vous conseille vivement de tester...
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Croissants bien frais pour ramadan -

le sucré salé d'oumsouhaib 15/07/13 14:13
Selem alaykoum/Bonjour Si vous avez envie de manger de bons croissants pendant le ramadan, bien frais,bien moelleux et bien croustillants comme ceux de la bonlangerie,je vous invite à découvrir la recette de la pâte à couque avec laquelle je réalise toutes...
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Torsades feuilletées au chocolat -

Le sucré salé 01/06/14 13:15
Selem alaykoum/bonjour Je ne vous présente plus ma pâte chouchou ,la pâte à couque ,puisque vous la connaissez tous maintenant!! alors avec cette pâte briochée feuilletée ,j’ai réalisé de superbes et croustillantes torsades chocolatées fourrées à la crème...
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Pate à couque pour viennoiseries feuilletées -

Le sucré salé 07/05/14 19:39
Selem alaykoum/bonjour La pâte à couque c’est la pâte que l’on utilise en boulangerie pour les viennoiseries,c’est une pâte levée à la fois briochée et feuilletéé! elle n’est pas si compliquée que ça à réaliser… suivez bien les étapes et une fois que vous...
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Brioches feuilletées en palmiers -

le sucré salé d'oumsouhaib 23/10/13 12:35
Selem alaykoum/Bonjour Je reviens en mode " boulange"pour vous faire découvrir ces délicieuses viennoiseries en forme de palmiers!! C'est en croquant un biscuit, genre"palmito" que j'ai eu l'idée de réaliser ce façonnage en brioche feuilletée et rien de...
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Petites brioches en coeur...juste pour faire plaisir -

le sucré salé d'oumsouhaib 14/02/13 10:35
Selem alaykoum/bonjour Voilà de belles petites brioches en coeurs à offrir à tous ceux que vous aimez!!! je vous avais déjà proposé ce façonnage il y a 2 ans ICI ,aujourd'hui,je vous propose de jolis petits coeurs crousti-moelleux,réalisés avec la pâte...
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Croissants aux pralines roses de Mounir Meilleur pâtissier -

Le sucré salé 19/11/16 10:50
Préparation : 1h15 - Cuisson : 15 min Croissants aux pralines roses de Mounir Meilleur pâtissier , des croissants au beurre feuilletés et croustillants garnis de pralines roses
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Brioche feuilletée pralines roses et pistache -

Le sucré salé 15/12/16 16:55
Préparation : 3h - Cuisson : 15 min Brioche feuilletée pralines roses et pistache , une brioche feuilletée et moelleuse garnie de pralines roses et de pistaches concassées
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Brioche feuilletée pistaches et pralines roses -

le sucré salé d'oumsouhaib 31/10/13 09:55
Selem alaykoum/Bonjour C'est en visionnant une des émissions du "Meilleur boulanger de France " que j'avais été complètement séduite par les petites brioches feuilletées que nous proposait un candidat il y a quelques semaines...réalisées avec une pâte à...
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Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses...c'est vous qui choisissez -

le sucré salé d'oumsouhaib 25/03/14 15:10
Selem alaykoum/Bonjour Si vous êtes fans de boulange et particulièrement de viennoiseries feuilletées...cette recette est pour vous!! Je vous propose de délicieuses brioches feuilletées ...et comme le titre l'indique... au sucre ou bien aux pralines roses...c'est...
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Viennoiseries moulins à vent aux abricots pâte à couque -

Le sucré salé 04/10/16 15:49
Préparation : 1h30 - Cuisson : 15 min Viennoiseries moulins à vent aux abricots, viennoiseries en forme de moulins à vent garnies de crème pâtissière et d'abricot au sirop
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Lunettes feuilletées pâte d'amande et pralin -

le sucré salé d'oumsouhaib 11/12/13 11:38
Selem alaykoum/Bonjour Je vous avais déjà parler des lunettes feuilletées lors de mon article les brioches tressées feuilletées craquelin et bien les voilà...et c'est un façonnage que je ne connaissais pas du tout et qui m'avait complètement séduite lors...
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Pains au chocolat au beurre salé recette en étapes -

le sucré salé d'oumsouhaib 20/02/13 14:15
Selem alaykoum/bonjour C'est tout à fait par hasard,que j'ai utilisé du beurre demi-sel pour cette recette.. en effet,j'avais déjà réalisé ma pâte qui reposait au frais et au moment de l'étaler je sors le beurre et je m'aperçois que c'est du demi-sel....alors...
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Mix de brioches feuilletées -

le sucré salé d'oumsouhaib 21/04/14 11:11
Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis !!!encore une idée pour vos petits déjs!!!Je vous avais déjà proposer la version aux pralines et sucre perlé,là c'est un mix de petites brioches feuilletées...aux pépites de chocolat,au sucre perlé,aux pralines roses...
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Croissants comme à la boulangerie -

Le sucré salé 01/11/15 13:40
Préparation : 1h30 - Cuisson : 14 min Selem alaykoum,Bonjour, Croissants comme à la boulangerie,un petit partage de mes croissants du dimanche matin,toujours réalisés avec la pâte à couque,des croissants moelleux et bien croustillants comme ceux de la boulangerie!Pour avoir des croissants tout...
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Feuilletés briochés aux pêches en forme de rose -

le sucré salé d'oumsouhaib 09/05/13 17:20
Selem alaykoum/Bonjour Encore un délice aux pêches,toujours réalisé avec ma pâte à couque,la pâte 100 % reussie des viennoiseries croustillantes et moelleuses,comme à la boulange!!! pour tous ceux qui ne connaissent pas encore cette pâte,c'est une pâte...
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Brioches feuilletées en palmiers -

Le sucré salé 30/04/14 14:51
Selem alaykoum/Bonjour Je reviens en mode » boulange »pour vous faire découvrir ces délicieuses viennoiseries en forme de palmiers!! C’est en croquant un biscuit, genre »palmito » que j’ai eu l’idée de réaliser ce façonnage en brioche feuilletée et rien...
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Brioches feuilletées en palmiers -

Le sucré salé 15/09/16 16:34
Préparation : 2h - Cuisson : 15 min Brioches feuilletées en palmiers 22 By Sarah on 15 septembre 2016 Boulange, Brioches boulangerie Brioches feuilletées en palmiers Brioches feuilletées en palmiers,je reviens en mode » boulange »pour vous faire découvrir ces délicieuses brioches feuilletées...
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