Les Recettes de Chevreau au four

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Chevreau au four Chevreau au four Par Les délices de Thé 01/04/13 14:41 Pour ce Lundi de Pâques, j'ai décidé cette année de faire du chevreau. Eh bien, pas déçue du tout, viande très moelleuse, tendre et fine. D'ailleurs, il n'en reste plus.... ****************** Pour 5 personnes, il nous faut : 1,5 kg de gigot de chevreau...
Cuisses de chevreau au four Cuisses de chevreau au four Par Vie quotidienne de FLaure 04/09/12 04:30 Bonjour, Sur le blog de Magali LA CUISINE DE SASSENAY, j'ai trouvé l'inspiration pour cuisiner mes cuisses de chevreau. Bonne rentrée aux enfants et à leurs enseignants. Cuisses de chevreau au four Pour 6 personnes 2 Cuisses de chevreau 1 courgette (très...
Chevreau au four, au céleri et au fenouil,  condiment  d'oseille et pimprenelle Chevreau au four, au céleri et au fenouil, "condiment" d'oseille et pimprenelle Par Saveur Passion 10/04/12 07:33 Le chevreau est LA viande de Pâques dans les région d'élevage caprin, comme le le Poitou-Charentes, dont ma famille paternelle est originaire (Haut-Poitou) ; aussi, je varie entre l'agneau confit au cumin qui séduit mon pied-noir de mari et le chevreau,...

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