Les Meilleures Recettes de Patisserie et Cuisine végétarienne

Les recettes de patisserie et cuisine végétarienne les plus appréciées. Recette de patisserie et cuisine végétarienne facile, rapide et délicieuse : 185 recettes de patisserie et cuisine végétarienne à découvrir sur Recettes de Cuisine.

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Pain rapide, sans gluten, sans lait à ig Bas -

Gourmande sans gluten 15/02/18 18:24
Une bonne recette de pain-cake sans gluten, qui peut servir pour les tartines au petit-déjeuner, au goûter ou même pour votre repas. La levure utilisée dans cette recette est le bicarbonate qui permet de réaliser un pain sans levée. Il est souvent utilisé...
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Flan pâtissier sans pâte, sans gluten, sans lactose -

Gourmande sans gluten 14/04/18 17:23
Aujourd'hui je vous propose une recette que je n'avais pas fait depuis très longtemps, un flan pâtissier ou flan parisien. Pour le rendre un peu crémeux sans lactose, je lui ai ajouté de la crème de coco. C'est dommage que je n'avais pas de gousse de vanille,...
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Pain cake sans gluten à la farine de sarrasin et aux raisins secs -

Gourmande sans gluten 20/02/17 17:59
Un pain-cake non sucré, que j'aime bien déguster au petit-déjeuner, avec compote ou confiture. Ces pains lèvent au bicarbonate sans temps de levée et sont donc plus faciles à réaliser que les autres pains. Toutes mes recettes de pains et viennoiseries sont...
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Brioche gourmande aux pralines sans gluten -

Gourmande sans gluten 19/01/18 21:06
Une bonne brioche gourmande. Comme toute brioche sans gluten, elle sèche assez rapidement. On peut réhydrater les tranches avant de les déguster. Les mouiller très très légèrement en mouillant la main et en la passant sur une tranche de la brioche. Puis...
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Far aux pruneaux à l'okara -

Végécarib 15/03/12 20:41
Un grand classique revisité en version à l'okara. Notez que j'ai utilisé de l'okara pressé dans un torchon, donc assez ferme mais on peut tout à fait l'utiliser dès la sortie de la machine et mettre un peu moins de lait. J'ai utilisé un moule de 25cm :...
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Tarte aux poires et mascarpone -

Les joyaux de Sherazade 29/01/14 08:35
Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Quand il me reste quelques poires dans ma corbeille à fruit, et qu’il y en a pas assez pour tout le monde, je suis toujours tentée de faire des desserts, c’est bon c’est légéer et avec deux ou trois poires, on peut faire un dessert pour 6 personnes. Il...
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Poke cake myrtilles citron coco, sans gluten et sans lactose -

Gourmande sans gluten 12/05/17 15:48
Un poke Cake, c'est quoi ? Grossièrement traduit de l'anglais, Poke Cake signifie gâteau à trous. Le principe est simple. On réalise une gâteau classique. Et une fois cuit, on la perce de trous à intervalles réguliers, à l'aide d'une paille. L'objectif...
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Qalb el louz, ou chamia -

amour de cuisine chez soulef 15/04/12 00:48
Bonjour tout le monde, je reviens aux recettes sucrées, et cette fois ci, je vous présente une patisserie algerienne un grand classique de la cuisine algerienne, le qalb el louz, nommé aussi Chamia dans d’autres régions. en Algerie, durant le mois de ramadan,...
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Pain Paléo aux graines de courge (sans gluten) -

Gourmande sans gluten 26/02/17 20:41
Tout se mange dans la courge, même ses graines! Elles possèdent de nombreuses vertus pour notre santé. Les graines de courges sont riches en protéines (environ 20%) , en antioxydants, en vitamines, en minéraux (magnésium, calcium, fer...) et en fibres alimentaires....
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Tarte aux pommes crumble noisettes -

Les joyaux de Sherazade 03/12/13 08:07
Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une tarte super gourmande que je vous propose là. Pour vous dire qu’elle a tellement plu que ces deux morceaux que vous voyez là c’est les seule deux morceaux sauvés pour prendre la photo. Je la réalise le soir et je me dit je vais prendre les photos le...
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Beignets facile au four fourrés Nutella -

Les Gralettes 14/05/15 10:01
Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Beignet moelleux cuit au four fourré au Nutella Chez les Gralettes on est assez gourmands, mais les beignets on a tendance à trouver ça trop gras et pas très glamour à manger (forcément, quand c'est cuit à l'huile !). On a trouvé en se promenant sur internet......
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Kit pâtisserie accessoire du companion Moulinex -

Les recettes de sandrine au companion ou... 18/11/18 11:11
Kit pâtisserie accessoire du companion moulinex Comme je vous l’ai dit il y a quelque temps j’ai eu l’immense honneur de pouvoir tester le kit pâtisserie de notre robot companion Certains diront que c’est un accessoire de plus à acheter et qu’il n’est......
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Tarte presque scandaleuse à l'orange -

Gourmande sans gluten 18/03/17 19:07
La tarte scandaleuse à l'orange de Bernard (recette ICI) revisitée, sans gluten et un peu moins calorique ! Mais encore extrêmement délicieuse et gourmande... Cette recette participe à CUISINONS DE SAISON du mois de MARS (clic sur le logo) Ingrédients pour...
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Clafoutis aux cerises -

Les joyaux de Sherazade 18/05/14 14:38
Quand nous chanterons le temps des cerises, Et gai rossignol, et merle moqueur Seront tous en fête ! Les belles auront la folie en tête Et les amoureux du soleil au cur ! Quand nous chanterons le temps des cerises Sifflera bien mieux le merle moqueur !...
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Madeleines au thé matcha -

Végécarib 11/05/12 07:02
J'ai refais des madeleines. J'ignore pourquoi elles gonflent moins que la fois précédente, je suis strictement la même recette. Bon, ça va, rien d'outrageant non plus. Elles sont joliment bombées, mais l'autre fois elles étaient carrément spectaculaires....
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Tourte des Pyrénées aux myrtilles, sans gluten, sans lactose -

Gourmande sans gluten 02/09/17 19:56
Ce gâteau est léger et délicieux, à faire sans hésitation, même si vous n'avez pas de myrtilles, à mon avis vous pouvez les remplacer par des raisins secs ou des cranberries. J'ai remplacé le beurre par du lait de coco épais (LEADEER PRICE) une très bonne...
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Croissants briochés sans gluten -

Gourmande sans gluten 29/03/17 20:34
Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Cela fait plusieurs fois que j'essaye de concocter une recette de croissants sans gluten qui me convient. Une recette assez saine, sans 3 tonnes de beurre ! sans les tours, les pliages où l'on met de la farine de partout ! pour finalement arriver à un résultat...
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Pain-cake aux raisins sans gluten -

Gourmande sans gluten 06/06/17 12:46
Voici un de mes pains pour le petit-déjeuner. Il peut se manger tel quel ou être tartiné. Le psyllium permet au pain-cake de mieux se tenir et de moins s'émietter, on peut le supprimer, le pain sera seulement un peu plus friable. On peut aussi mettre à...
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Tarte pommes et poires -

Mam'presso 13/11/13 15:51
J'avais une pâte feuilletée toute fraiche (recette la : http://mampresso.over-blog.com/2013/11/p%C3%A2te-feuillet%C3%A9e.html ) Je m'en suis donc servie pour faire ma tarte. Pour 1 tarte : 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 poires 2c.s. de sucre Éplucher et couper...
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- Tarte Pommes
- Tartes
Tarte au chocolat & caramel -

Les joyaux de Sherazade 23/09/14 09:10
Une tarte bien gourmande que je vous propose aujourd’hui. Vous vous rappelez de la tarte au chocolat que je vous ai deja présenté, en faite elle était avec de la ricotta, un ingredient qu’on ne trouve pas facilement aux payés du maghreb. Donc vous étiez...
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