Les Meilleures Recettes de Patisserie Algerienne et Gateaux Secs - 4

• Anneaux citronnés aux amandes effilés -

  
  amour de cuisine chez soulef  12/03/15  00:49
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Anneaux citronnés aux amandes effilés Bonjour tout le monde, Les gâteaux secs on aime beaucoup, car c’est toujours facile a faire, en plus qu’on peut les décorer de milles et une manières. Ajourd’hui une des mes lectrices qui préfère être connue sous le...
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• Halwat lambout – gâteau algérien sec -

  
  Les joyaux de Sherazade  19/07/14  18:45
  Je vous propose, ces gâteaux secs super bons et croquants et qui accompagneront bien votre tasse de thé ou café. Ce gateau sec est réalisé à l’aide de Lambout –l’entonnoir – d’où il tient son nom. le plus de ce gateau sec, c’est qu’il est agréablement parfumé...
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• Biscuits sans oeufs a la confiture -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  20/07/14  14:57
  Une recette de biscuits sans oeufs pour les allergiques et garnis de confiture de figues maison. J’ai parfumé la pâte à l’arôme d’amandes douce ainsi que le glaçage qui les décore. Une recette récupérée et adaptée puisque que je rajoute de la levure chimique...
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• Kefta gâteau algérien sans cuisson -

  
  Le blog de Samar  22/09/15  07:49
  Préparation : 15 min Pour l’Aid el-adha je ne prépare pas énormément de gâteaux algériens, mais je tiens quand même à marquer le coup pour faire plaisir à mes filles et préparer des gâteaux rapides. J’ai donc choisi le gâteau sans cuisson algérien kefta. J’avoue que ça nous...
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• Croquants marbre chocolat -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  21/07/14  15:44
  Voici une recette de croquants ou croquets marbrés, qu'on apprécie toujours boire avec un café. Au lieu de mettre le chocolat à l'intérieur, j'ai alterné bande blanche et bande chocolat. Ça donne un bel effet zébré. Je l'ai fait à 4 bandes mais si vous...
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• Biscuits secs aux amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  23/07/14  20:26
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Bonjour, j’ai préparé ces petits biscuits secs pour accompagner mon thé à 4 heures. Ils me font penser à des ghrobyas par leur aspect. La pâte s’étale légèrement à la cuisson pour avoir ce volume. Je les roule ensuite dans le sucre glace dès la sortie du...
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• Biscuits sablés facile -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  27/06/16  19:55
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Biscuits sablés facile je vous propose de petits biscuits sablés facile et rapide à réaliser avec la poche à douille garni de confiture de votre choix avant la cuisson un gain de temps de gagner et une autre façon de les déguster, des petits fours secs...
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• Biscuit oreo fait maison -

  
  amour de cuisine chez soulef  16/09/14  01:19
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Biscuit oreo fait maison Bonjour tout le monde, Qui d’entre vous n’aime pas les biscuits oreo??? Mes enfants en raffolent, ils les aiment a toutes les sauces, lol. Si je dis vous voulez un smoothie, ils demandent que je mette des oreos dedans. Si je veux...
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• Sablés aux cacahuètes -

  
  Le blog de Samar  22/06/17  03:08
  Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Recette Sablés aux cacahuètes D’irrésistible sablés aux cacahuètes fondants à souhait que j’ai garni de confiture d’abricot et gelée de menthe des saveurs qui ne vous laisseront pas indifférents. Des sablés économiques aux cacahuètes mais que vous pouvez...
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• Ka3k algerien -

  
  Les joyaux de Sherazade  30/07/13  22:49
  Kaak – gateau algerien Voilà un gateau algerien qui a bercé mon enfance. Kaak Tlemcen, الكعك , كعك تلمسان , souvenirs, souvenirs, ceux de ma grand mère quelques jours avant l’aïd préparant ce gâteau que j’affectionne tant. C’était long à faire surtout qu’elle...
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• Gateau sec ultra fondant a la maizena -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  18/07/14  15:56
  Voici d'autres gâteaux secs préparés avec de la maïzena essentiellement d'où leur super fondant en bouche. Un support de bobine à fil à coudre en guise d'emporte pièce pour ces gâteaux garnis confiture de fraises, noix de coco. Il correspond tout à fait...
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• Carres fondants a l'orange gateau sec -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  23/07/14  20:46
  Voici une recette de gâteau sec ou petit four que j'ai imaginé : Il s'agit d'une sorte de biscuit renfermant une couche de confiture d'oranges amère et enrobé de sucre glace. J'ai fait la semaine dernière une confiture d'oranges en lui conservant l'écorce...
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• Boussou latemessou gateau sec au citron -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  25/07/14  11:53
  Bonjour, Boussou latmessou porte un nom bien particulier mais il est très singulier. Ce petit losange glacé se compose d'une pâte bien fondante et subtilement parfumé de citron. C'est le genre de gâteaux que l'on peut aisément offrir ou servir à vos convives....
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• Gateaux secs a l'entonoir lambout -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  22/07/14  18:36
  Voici des petites fleurs et pattes de chat au lambout ou communément appelé gâteaux algériens à l’entonnoir. Habituellement faite à la fourchette, j’ai utilisé ici le cône à lambout pour les faire. Ca donne de jolis petits fours que l’on décore de chocolat...
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• Biscuit glace et fondant confiture d'orange -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  19/07/14  23:14
  Un biscuit à la confiture d’oranges et habillé d’un glaçage à l’orange, c’est bien tentant… Je vous comprends. Je les ai préparé avec ma confiture d’oranges maison. Ces biscuits sont très fondants et agréablement parfumés à l’agrume. Ma confiture était...
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• Gateau sec algerien nouveau modele -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  25/09/14  14:30
  Voici aujourd’hui les nouveaux modèles préparés avec la même pâte (nouvelle recette) multi-usage car elle se manipule facilement et vous permet d’obtenir différentes sortes de gâteaux. Toujours avec du caramel beurre salé pour la garniture ou décoration,......
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• Carrés à la noix de coco -

  
  Les joyaux de Sherazade  10/04/16  19:12
  Il y a des gâteaux qui demandent pas mal de temps de travail. D’autres beaucoup moins, je les appel les gâteaux sans chichi, où l’esthétique importe peu parce que on va faire ça dans un grand plateau et on découpe des carrés ou des losanges après. Et c’est...
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• Sablés pour l’Aid -

  
  Evasion Culinaire  17/09/15  17:58
  Préparer des gâteaux pour fêter l’Aid est une tradition encrée transmise de mère en fille. Parmi les gâteaux que l’on prépare, les sablés à la confiture sont incontournables et souvent réclamés par toute la famille. Je vous propose plusieurs recettes de...
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• Biscuits fondants noix et beurre de cacahuetes crunchy maison -

  
  Cuisine De Zika  15/05/17  20:16
  Des biscuits de mon inspiration , sur le moment et, étant donné qu'il me restait un peu de noix , un fond de beurre de cacahuètes crunchy maison , et ICI , hop un peu de gourmandise pour le café de 16 h Je les ai cuits dans un moule en silicone en forme...
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• Top 5 du Mois de Juillet 2014 -

  
  Le blog de Samar  04/08/14  17:15
  Voici venu avec un peu de retard le top 5 du mois de Juillet 2014, qui a été un mois très charge avec le mois sacre de ramadan. Donc ça sera un top spécial Ramadan et Gâteaux de l’Aid Gateau Sec Algerien de l’aid Recette Kaak Marocain Gateau sec algerien...
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